Gesunde Ernährung schmeckt sehr gut und macht Spaß. Tarik Rose, Spitzenkoch von der Elbe, will das beweisen. Diesmal hat er zum Kochen keinen Ernährungsmediziner eingeladen, sondern den Schauspieler Tetje Mierendorf. Der ist im Laufe seines Lebens zu einem echten "Essperten" geworden. Nach zahlreichen Diätversuchen ist Tetje immer noch eine stattliche Erscheinung, aber deutlich schlanker als in den Anfangsjahren seiner Karriere. Gesunde Ernährung aus dem Koffer: Viel unterwegs und trotzdem fit | EAT SMARTER. Daher ist Tarik Roses neueste kulinarische Herausforderung "Fittes Essen für unterwegs" nach seinem Geschmack: "Endlich eine Möglichkeit, gesundes und leckeres Essen entspannt zu Hause vorzubereiten, in der eigenen Küche für "to go" sozusagen". Perfekt, damit Schauspieler Tetje Mierendorf sein sportliches Gewicht halten kann. Für den 1, 97 Meter großen Mann ist es nicht immer leicht, sich gesund zu ernähren, denn beruflich ist Tetje ständig auf Tour, von einem Tonstudio zum nächsten, vom Fernsehsender zur Musical-Probe. "All zu oft gab es in den Studios früher Pizza aus dem Karton", sagt Tetje.
Gesunde Ernährung kann auch richtig gut schmecken und Spaß machen. Das will Tarik Rose, Spitzenkoch von der Elbe, mit der neuen Sendereihe "Iss besser! " beweisen. SR.de: Iss besser - Fittes Essen für unterwegs. Diesmal hat Tarik Rose zum Kochen keinen Ernährungsmediziner eingeladen, sondern den Schauspieler Tetje Mierendorf. Er ist im Laufe seines Lebens selbst zu einem echten "Essperten" geworden. Nach zahlreichen Diätversuchen ist Tetje zwar immer noch eine stattliche Erscheinung, aber deutlich schlanker unterwegs als in den Anfangsjahren seiner Karriere. Daher ist Tarik Roses neueste kulinarische Herausforderung "Fittes Essen für unterwegs" so ganz nach seinem Geschmack: "Endlich eine Möglichkeit, gesundes und leckeres Essen entspannt zu Hause vorzubereiten, in der eigenen Küche für to go sozusagen. " Perfekt, damit der Schauspieler Tetje Mierendorf sein sportliches Gewicht halten kann. Für den 1, 97 Meter großen Mann ist es nicht immer ganz leicht, sich gesund zu ernähren, denn beruflich ist Tetje schließlich ständig auf Tour von einem Tonstudio zum nächsten, vom Fernsehsender zur Musical-Probe.
Beschreibung: Diesmal hat Tarik Rose zum Kochen keinen Ernährungsmediziner eingeladen, sondern den Schauspieler Tetje Mierendorf. Er ist im Laufe seines Lebens selbst zu einem echten "Essperten" geworden. Nach zahlreichen Diätversuchen ist Tetje zwar immer noch eine s Video-URLs: Link | Mittel, SD Mittel, SD
Mit Wasser aufgießen und bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten leise köcheln lassen. Tipp: Wenn die Suppe eingefroren oder eingeweckt werden soll, die Kochzeit um 5-7 Minuten verkürzen, weil die Suppe zu einem späteren Zeitpunkt ja ein zweites Mal aufgekocht wird. Wenn die Linsen weich sind, die Kokosmilch hinzufügen und alles noch einmal richtig durchziehen lassen. Dann erst mit Salz würzen. Koriander klein hacken. Eine Zitrone entsaften. Beides kurz vor dem Servieren unterheben und die Suppe nach Geschmack mit etwas Ingwer abrunden. Tipp: Die Linsensuppe kann man einfrieren oder einwecken, sie hält mindestens ein halbes Jahr. Buletten mit Pastinaken-Salat Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Pastinaken 2 Birnen 1 Bund Rucola 500 g Rinderhack 2-3 Scheiben Dinkeltoast 1 Ei 2 Zwiebeln 2-4 Zehen frischer oder getrockneter Knoblauch ¼ Bund glatte Petersilie 2 Zweige Rosmarin 1½ EL (z. Dijon-Senf) Senf Salz frischer Pfeffer 1 Prise Baharat Olivenöl 2 TL Honig 2 EL Apfelessig 5-6 EL Gemüsebrühe etwas frischer Meerrettich Zubereitung: Die Pastinaken schälen, der Länge nach halbieren und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
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