Dabei haben die Reformen eines im Blick: Die Qualität der produzierten Weine hängt nicht mehr nur von der simplen Dauer des Holzausbaus. Crianza, Reserva, Gran Reserva – so haben wir es doch gelernt. Mehr Transparenz und mehr Unterscheidung sind beabsichtigt. Weinberge in der Rioja Ein weiser Schritt, den jeder Weinfreund begrüßen wird, sind es doch deutlich mehr Faktoren, die über die Qualität eines Weines entscheiden als nur die Reifezeit. Spanischer Wein - exklusive Weine aus Spanien. So wird ab sofort in der Rioja den mikroklimatischen Voraussetzungen sowie den günstigen Eigenschaften von Einzellagen ein größerer Stellenwert eingeräumt. Damit rückt also das Terrain noch stärker in den Blick. Zwar haben die mit dem Holzausbau in Verbindung stehenden Bezeichnungen Crianza, Reserva und Gran Reserva nach wie vor einen hohen Stellenwert, doch gibt es auch einige Neuerungen, die ab sofort auf den Etiketten der Weine zu finden sind und bei der ersten Beurteilung des Weines helfen. Aber der Reihe nach. Im Folgenden möchte ich zunächst den aktuellen Stand der mit der Reife im Holzfass in Verbindung stehenden Bezeichnungen widergeben.
Im Anschluss gehe ich dann auf die Neuerungen ein. Joven Die erste Überraschung ist, dass die Bezeichnung dieser "Jungweine" offiziell abgeschafft wurde. Ob weiß, rot oder rosé: Diese vormals als "Joven" klassifizierten Weine tragen nun nur noch die Bezeichnung "Garantía de Origen" auf dem Etikett. Was sich nicht geändert hat: Diese Weine kommen schon wenige Monate nach der Lese auf den Markt und zeichnen sich durch ihren besonders fruchtigen Charakter aus. Selbst wenn diese Weine eine kurze Zeit im Holz verbringen, sind es doch Weine für den sofortigen Genuss. Rund 40 Prozent aller Weine in der Rioja werden auf diese Art und Weise produziert – quasi die neue und alte Einstiegsqualität in der Region. Crianza Der Holzausbau von Rotweinen in 225 Liter fassenden Barriques ist in Spanien – aber vor allem in der Rioja – ein regelrechtes Kulturgut. Besonderer Spanischer Wein aus Rioja. Dafür kommt sowohl französisches, aber vor allem auch amerikanisches Eichenholz zum Einsatz. Für alle als Crianza bezeichneten Rotweine ist nach wie vor eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten vorgeschrieben.
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Tatsächlich müssen sich die spanischen Rotweine vor ihren nördlichen Nachbarn ganz gewiss nicht verstecken. Rotwein aus Spanien – das ist für viele Weintrinker noch immer ein Synonym für Rioja. Und so ganz falsch ist das ja gar nicht. In dem hochgelegenen Anbaugebiet am Ebro werden die hochwertigsten spanischen Rotweine produziert. Das kontinentale Klima war von jeher die Basis für den Anbau kräftiger gehaltvoller Rotweine, die ideal für den Ausbau im Barrique sind. Spanischer rotwein rioja. Eine Gran Reserva mit dem typischen Tempranillo-Geschmack ist der Höhepunkt jedes festlichen Dinners. Ihr voller Geschmack kommt nicht von ungefähr, denn bis sie auf dem Tisch steht und ihr Bouquet entfaltet, hat sie mindestens zwei Jahre Fasslagerung und drei Jahre Flaschenlagerung hinter sich. Welcher spanische Rotwein soll es sein? Für den Alltag haben die Winzer aus dem Riojagebiet ebenso unkomplizierte Tropfen zu bieten. Das gilt auch für die Winzer aus dem benachbarten Navarra und dem Duerotal. Die Rotweine vom Duero werden traditionell eher selten im Barrique gelagert, sie haben den typisch erdigen Geschmack, aber mehr Frucht und auch mehr Alkohol.
Bei Cielo del Vino finden Sie eine handverlesene Auswahl spanischer Spitzenweine: Von den großen Marken bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat. In unserem Wein-Shop finden Sie die besten Weine Spaniens aus über 30 Weinanbaugebieten wie der Rioja, Ribera del Duero, Toro oder dem Priorat. Spanischer rotwein rioja argentina. Bei den Rebsorten ist immer noch die Tempranillo dominant, vor allem in der Rioja und Ribera del Duero und als Tinta de Toro in Toro. Allerdings erfreuen sich auch Rebsorten wie die Garnacha in im Nordspanischen Priorat, der Rioja, Aragon und rund um Madrid steigender Beliebtheit. Im Süden Spaniens ist die Monastrell vorherrschend und im Norden der iberischen Halbinsel finden wir als Rotweinreben Mencia und diverse autochthone Exoten wie Caino und Espadeiro. Bei den weißen Rebsorten ist in Galicien nach wie vor die Albariño das Maß aller Dinge, wie der Verdejo in Rueda. Vielleicht nur eine Randnotiz, aber ab 2020 wird die weisse Rebsorte Albillo als D.
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