Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Filet im Speckmantel mit Spätzle Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Tomaten-Ricotta-Tarte Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Vom grünen Spargel die Enden sparsam entfernen und ihn in mundgerechte Stücke schneiden. Den weißen Spargel von der Spitze zum Ende schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Getrennt voneinander blanchieren (in kochendem Wasser ca. 2 Minuten kochen). In der Zwischenzeit Salat und Erdbeeren waschen und schneiden. Den Spargel mit einem Dressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen. Spargelsalatmiterdbeeren Rezepte | Chefkoch. Tipp: Man kann hier auch anderen Essig verwenden, wie zum Beispiel Granatapfelessig. Zitronensaft ist auch lecker. Jetzt alles anrichten. Erdbeeren und Rucola auf dem Teller drapieren und den marinierten Spargel zufügen. Das Dressing über den gesamten Salat geben. Zum Schluss das Ganze mit Spänen von Parmesan abrunden. Und schon ist der Salat fertig. Tipps: Für die vegane Version einfach den Parmesan weglassen. Auf dem Salat machen sich auch Kerne vom Granatapfel, Nüsse oder geröstete Pinienkerne gut.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Eier Benedict Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
Mit Salz un Pfeffer würzen und aus der Pfanne herausnehmen. 3 Puderzucker in die Pfanne geben und karamellisieren lassen. Mit dem Balsamico und 8-10EL Wasser einrühren und aufkochen lassen. Spargel und Zwiebel wieder zufügen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Rezept spargelsalat mit erdbeeren und rucola und. 4 Vom Herd nehmen mit Gewürzen abschmecken und lauwarm abkühlen lassen. 5 Erdbeeren gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden. Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Bei Bedarf etwas kleiner zupfen. 6 Erdbeeren und Rucola unter den Spargel heben und anrichten. Mit warmen Baguette servieren. Weitere Rezepte zum Genießen
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