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Cassis Sirup – fruchtiges Beerenaroma: Der Cassis Sirup wird aus schwarzen Johannisbeeren hergestellt. Durch die Zugabe von Zucker und Wasser entwickelt sich während des Kochen ein leckeres Sirup. Der Sirup kann ideal als frische Schorle oder im Sommer mit kühlen Eiswürfeln serviert werden. Ebenso lassen sich aus dem Sirup tolle Cocktails mischen. Der selbst gemachte Sirup ist richtig abgefüllt und kühl aufbewahrt über ein halbes Jahr haltbar. Redaktionstipp: Im Sommer kann man viele tolle Beeren und Blüten ernten, aus denen man tolle Sirup Rezepte herstellen kann. Wir empfehlen ein klassisches Holunderblütensirup, ein süßes Himbeersirup oder ein Lavendeblütensirup. Zudem gibt es auch schöne Limonaden oder Smoothie Rezepte, die man ganz einfach Zuhause zubereiten kann. Schwarze johannisbeere sirup selber machen brothers. Besonders frisch im Sommer ist ein Minze-Gurkenwasser oder ein Beeren Smoothie. Zutaten für den Cassis Sirup (für ca. 1 Liter): 1000 g schwarze Johannisbeeren 400 ml gefiltertes Wasser 700 g Kristallzucker 1 Bio Zitrone Zubereitung des Cassis Sirups: 1.
Schwarzer Johannisbeersirup Der Johannisbeersirup ohne Zucker wird Sie mit seinem ganz besonderen Geschmack begeistern. Er schmeckt ausgezeichnet in Soda- oder Mineralwasser mit etwas Zitrone und frischen Kräutern wie Melisse, Minze oder auch Basilikum. Zutaten für einen halben Liter Sirup 600 Gramm schwarze Johannisbeeren | 2 Wacholderbeeren | 450 Gramm Xylit Zubereitung Die Johannisbeeren mit den Wacholderbeeren in einen Topf geben und gut mit Wasser bedecken. Den Topf erhitzen und für 5 Minuten kochen lassen. Ein feines Haarsieb auf eine Schüssel geben und die Beeren abgießen. Das Wasser dabei auffangen. Die Beeren mit einem Esslöffel durch das Sieb ausdrücken. Das Johannisbeerwasser mit dem Xylit wieder in den Topf geben und für 5 Minuten kochen lassen, bis sich der Xylit vollständig aufgelöst hat. Den Sirup in eine ausgekochte, sterile Flasche füllen, gut verschließen und kühl lagern. Schwarze johannisbeere sirup selber machen na. Den Sirup am besten innerhalb einer Woche genießen. Der zuckerfreie Sirup ist im Kühlschrank eine Woche haltbar.
Du findest auf herzelieb noch mehr Sirup Rezepte! Schau dir doch auch mal meinen Gurkensirup, meinen Rhabarbersirup oder meine Tipps für die Sirup-Zubereitung an! Zutaten für den roten Johannisbeer-Sirup 1 Kilo rote Johannisbeeren 1 Bio-Zitrone 500 ml Wasser 600 g Zucker 1 Prise Liebe 1/2 Vanilleschote Roter Johannisbeer-Sirup – die Zubereitung Zunächst die die Früchte vorsichtig waschen und die Blätter entfernen. Dann die Früchte von den Stielen streifen. Cassis Sirup - aus schwarzen Johannisbeeren | cooknsoul.de. Danach die Bio-Zitrone warm abwaschen und etwa die Hälfte der Schale mit einem Sparschäler abschälen. Dann die Frucht durchschneiden und den Saft einer Zitronenhälfte auspressen. Die Johannisbeeren, die Zitronenschale und den Zitronensaft in einen Topf geben. Dann das Wasser dazu gießen und den Topf-Inhalt aufkochen. 15 Minuten sprudelnd weiter kochen, dann sollten alle Früchte aufgeplatzt sein. Nur vorsichtig mit einem Holzlöffel rühren, damit sich möglichst wenig Schwebstoffe bilden. Sobald der Saft fertig ist, ein feines Sieb mit einem Mulltuch auslegen und den Saft mit dem Trester hinein geben.
simpel (0) Grog "Sottrumer Kerl" Rum'n'Currant Longdrink Johannisbeer-Apfel-Sirup mit Thymian mit Wasser verdünnt eine super Erfrischung im Sommer 30 Min. simpel (0) Johannisbeerringe mit Baiserhaube 45 Min. normal (0) Holundersirup mit Johannisbeersaft Zum Mischen mit Wasser oder über das Dessert Johannisbeermarmelade mit Himbeersirup ergibt 10 große Gläser (à 450 ml) und 6 kleine Gläser (à 230 ml). 60 Min. simpel 4, 48/5 (25) Johannisbeer - Joghurt - Torte fruchtig, frisch und leicht 30 Min. normal 4, 4/5 (8) Weiße Johannisbeer-Konfitüre 25 Min. Schwarze johannisbeere sirup selber machen anleitung. normal 3, 88/5 (6) Johannisbeer - Stachelbeer - Marmelade mit Kiwi feinsäuerlich, aromatisch 50 Min. normal 3, 75/5 (10) Johannisbeer - Shake Johannisbeerlikör mit Himbeeren weiße Johannisbeeren - fein säuerlich 30 Min. simpel 3/5 (1) Johannisbeer-Schichtdessert mit Joghurt 15 Min. normal 3/5 (1) Johannisbeer - Cream 5 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Du kannst die Früchte auch einfrieren und im Winter den Sirup frisch zubereiten Wenn du den Johannisbeer-Sirup heiß in sterilisierte Twist-Off Flaschen abfüllst, hält er sich etwa ein Jahr. Ein kleiner Schuss Johannisbeer-Sirup am Salatdressing gibt eine besondere Note – zusätzlich dekoriere ich den Salat sehr gerne mit frischen Johannisbeeren! Johannisbeer-Sirup schmeckt fantastisch zu Vanilleeis! Rote Johannisbeeren sind nicht nur ein toller Hingucker in meinem Garten. Wie du vielleicht weißt, bin ich Imkerin. Roter Johannisbeer-Sirup - Rezept zum Selbermachen. Wenn meine Völker im eigenen Garten stehen und ich gestochen werden, entferne ich den Stachel und dann zerdrücke ich ein bis zwei Johannisbeeren auf der Stelle, dass nimmt den Juckreiz. Genauso mache ich es bei Mückenstichen. Mit dem Johannisbeer-Sirup kannst du erfrischende Getränke zubereiten. Ein Teelöffel reicht, um ein Glas Mineralwasser oder Sekt zu aromatisieren. Als Deko bieten sich frische, rote Johannisbeeren, Zitronmelisse und Zitrone an. Lass es dir schmecken! Viel Spaß beim Selbermachen und lass es dir gut gehen!
Jetzt nachmachen und genießen. Heidelbeer-Galette Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Currysuppe mit Maultaschen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Filet im Speckmantel mit Spätzle