Drei Biere der Brauerei tragen die Namen berühmter Bayernkönige: König Ludwig Weissbier, König Ludwig Dunkel und König Ludwig Hell. Prinz Luitpold von Bayern: "Das Reinheitsgebot hat dafür gesorgt, dass eine jahrhundertealte Handwerkstechnik und Verbraucherschutzvorschrift bewahrt werden konnte und Bier aus Bayern weltweit geachtet wird. Aus nur vier Zutaten entsteht Tag für Tag eine wunderbare Vielfalt an Bieren. "
Sinnvoller Nebeneffekt des Reinheitsgebotes: Andere Getreidesorten als Gerste, insbesondere Weizen, konnten so für die Brotzubereitung geschützt werden. Bis heute werden Biere in ganz Deutschland ausschließlich aus fermentiertem Getreide (Malz), Hopfen, Wasser und Hefe gebraut, anders als in vielen ausländischen Brauereien. Hefe wurde ursprünglich als Produkt des Brauprozesses betrachtet, heute ist sie als vierter Bestandteil aufgeführt. Das Reinheitsgebot von 1516 gilt damit als älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. "Die einen nennen es Reinheitsgebot, wir nennen es Familienrezept", sagt Seine Königliche Hoheit Prinz Luitpold von Bayern. Prinz Luitpold weiß, wovon er spricht. Er ist ein Urenkel des Bayernkönigs Ludwig III. und somit direkter Nachfahre der Wittelsbacher Herzöge, die seinerzeit das Reinheitsgebot erließen. Zudem setzt er mit der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg die inzwischen 762 Jahre währende Brautradition des Hauses Wittelsbach fort.
Bild Größe Artikelnummer Beschreibung Maschinen Spezifikation Preis L 23, 00 mm B 12, 00 mm H 4, 00 mm A290-8110 X750K Stromgeber oben / unten a-C, iA, iB, iC, iD Hartmetall poliert Auf Anfrage L 30, 00 mm B 12, 00 mm H 4, 00 mm A290-8110 X750L Stromgeber oben / unten a-C, iA, iB, iC, iD Hartmetall poliert Auf Anfrage Änderungen und Irrtum vorbehalten.
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