Das Müsli aus der Schweiz 405 calories 14 g 40 g 28 g Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert. Warum du uns vertrauen kannst? Für den idealen Start in den Tag. Wir mixen unser Bircher Müsli Rezept mit unserem besten Whey Protein aus frischer Weidemilch und machen aus dem Schweizer Rezept finest fitness food. Für die Extraportion Protein. Für die Extraportion Power am Morgen. Ein Frühstück, das du unbedingt mal probieren solltest. Zubereitung Das Whey Protein mit der Milch im Shaker mixen. Die Haferflocken anschließend in einer Schüssel mit dem Shake verrühren und über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen. Am nächsten Tag den Apfel samt Schale in das Müsli reiben. Den Zitronensaft, Joghurt, die Haselnüsse und Chia Samen mit reinrühren. Nach Belieben Bircher Müsli mit Apfelstückchen und gehackten Nüssen toppen. Guten Appetit! Unser Tipp Wenn du mal nicht dazu gekommen bist, das Müsli am Vortag einzuweichen, dann ist das kein Disaster.
In jedem Fall sind Haferflocken und geriebener Apfel die Grundlage von diesem Müsli. Joghurt mit Müsli Bircher Müsli – lecker und schnell gemacht Lecker und schnell gemacht Eingeweicht werden die Haferflocken in Wasser, Milch oder auch Joghurt. Ich habe aber auch schon Varianten von d es Müslis gesehen, in der Apfelsaft verwendet wurde. Was auch immer ihr bevorzugt, hauptsache es werden ähnlich viele frische, wie getrocknete, aber vor allem vollwertige Zutaten verwendet. Denn das war der Ansatz des Erfinders Maximiliam Oskar Bircher-Benner, der um 1902 rum versuchte, seinen Patienten eine Vollwertdiät mir frischem Obst schmackhaft zu machen. Dazu mischte er die eingeweichten Haferflocken mit geriebenen Äpfeln und nannte das ganze Bircher Müsli. Bircher Müsli selber machen Damals wie heute sind die Grundzutaten von Bircher Müsli gleich. Sie werden durch das ergänzt, was man mag oder was noch so in der Küche zu finden ist. Es gibt heutzutage tolle und ausgefallene Kreationen, die sicher alle ganz lecker und gesund sind, aber hier in diesem Post geht es darum, das einfache und leckere an diesem Frühstück hervorzuheben.
B. Sojajoghurt 60 ml Hafermilch 50 g Haferflocken ½ – 1 EL Ahornsirup 1 Apfel geraffelt 1 Banane in feine Scheiben geschnitten etwas Zitronensaft optional frische Beeren oder Früchte nach Saison Winterversion 180 g Joghurt Himbeer, Erdbeer, oder Heidelbeer 60 ml Hafermilch 50 g Früchte-Müsli Haferflocken mit getrockneten Früchten/Beeren 1 Apfel geraffelt 1 Banane in feine Scheiben geschnitten Vorbereiten: Du kannst das Birchermüesli bis zu einem halben Tag im Voraus zubereiten und einweichen. Erst kurz vor dem servieren mit frischen Früchten garnieren. Winterversion: Wenn Beeren nicht in Saison ist, greife ich gerne zu einem Joghurt mit Beeren und verwende ein Haferflocken-Mix mit getrockneten Früchten. Achtung, Joghurt mit Beeren sind gesüsst, daher den Ahornsirup im Rezept lieber weglassen. Nährwerte Nährwerte pro Portion Energie 450 Energie von Fett 63% Tagesbedarf* Fett 7g 11% davon gesättigte Fettsäuren 1g 6% davon mehrfach ungesättigtes Fett 1g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1g Natrium 56mg 2% Kalium 638mg 18% Kohlenhydrate 85g 28% davon Ballaststoffe 9g 38% davon Zucker 30g 33% Protein 14g 28% Vitamin A 201IU 4% Vitamin C 34mg 41% Kalzium 359mg 36% Eisen 3mg 17% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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