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Di, 09. 13, 08:56 Das wäre ja Super, wenn das so einfach ging, an das Ding komme ich schon irgendwie dran und eine KSQ mit PWM kann ich mir auch besorgen, Ich danke Dir für die Auskunft, ich werde es einfach einmal versuchen. Aber noch eine Frage gibt es den KSQ mit PWM wo ich den ganzen Strang mit 15x 1W power Led 380mA 3, 2 - 3, 6V komplett mit steuern kann und wie muss ich die KSQ berechnen um die 15 LED`s zu steuern. Di, 09. 13, 18:28 Hallo Barox Ich hätte da noch einmal eine Frage, Du hast mir das so schön alles erklärt..... Ginge das mit diesem Teil auch, das ich eine dimmbare KSQ ansteuere oder muss ich da noch irgend etwas beachte... den das Teil habe ich noch als Bausatz. Di, 09. 13, 21:21 Klar. Das geht mit diesem 'Teil' auch Ob Dir das flexibel genug ist, weiß ich nicht. Prinzipiell könnte man das 'Teil' auch umprogrammieren, aber das ist nichts für Anfänger (und erfordert spezielle Hardware). Di, 09. 13, 22:43 Super Danke Barox, ich habe das Teil mit dem Aquarium Program das sollte mir genugen Mi, 10.
Gewürzzubereitung zur Herstellung frischer Thüringer Bratwurst - Spezialität. Die Bratwurst so wie wir diese heute kennen und lieben hat sich im Laufe der Zeit zum erfolgreichsten Grillspezialität auf der ganzen Welt entwickelt. Obwohl wahrscheinlich die alten Römer, auf ihren langen Eroberungszügen den Vorvater einer heutigen Bratwurst erfanden, waren es doch die Deutschen welche bereits im 14. Thüringer Bratwurst Gewürzzubereitung. Jahrhundert wohl das erste Reinheitsgebot für Wurstwaren festlegten. So war die Fleischhauerordnung der Weimarer Fleischer, mitte des fünfzehnten Jahrhunderts, wohl der erste echte Meilenstein für alle Fleisch und Wurstliebhaber der heutigen Zeit. Die Rostbratwurst ist eine über Jahrhunderte perfektionierte Delikatesse und verschönert uns jeden Grillabend mit ihrem delikaten Röst-Aroma und dem deftig-würzigen Geschmack. Gerade die echte Thüringer Bratwurst kennt man mittlerweile auf den ganzen Welt. Kompromisslose Fleischauswahl, geringer Fettanteil und eine Würzung welche einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Angeblich bekommt man die originale Thüringer Bratwurst an jedem zweiten Imbiss in Deutschland, allerdings sind nur einige davon tatsächlich mit dem Siegel "Thüringer Original" ausgezeichnet. Um die Herstellung der Original Thüringer Rostbratwurst ranken sich bis heute viele Sagen. Hier können Sie nicht nur echte Original Thüringer Rostbratwurst online bestellen, Sie bekommen auch Hintergrundinfos zur Herstellung, der Geschichte und ein Rezept zum selber machen. Lagerung und Haltbarkeit Eine gebrühte, vakuumierte Bratwurst kann bei einer Temperatur von 3 bis 7 Grad bis zu 4 Wochen lang aufbewahrt werden. Um Sie noch länger aufbewahren zu können kann man die Bratwürste auch einfrieren. Bitte beachten: Durch das einfrieren kann es aber zu Geschmacksverlusten kommen. Serviervorschlag Auf jeden Fall wurde diese mitteldeutsche Spezialität früher ausschließlich aus der Hand gegessen. Das heißt, die Wurst wurde in einem aufgeschnittenen Brötchen serviert. Man gibt reichlich Thüringer Born Senf hinzu.
Gute Rezepte zur Herstellung traditioneller Wurstwaren & Fleischspezialitäten finden Sie in unserer großen Rezeptursammlung " Metzgers Lädle " REZEPTUR DIREKT HERUNTERLADEN 1) Thüringer Rostbratwurst 2) Geflügel-Rostbratwurst 3) Oberfränkische Rostbratwurst Hier gehts zur FLEISCHSORTIERUNG! Sie möchten noch mehr erfahren? In "Leitsätze für Fleisch & Fleischerzeugnisse" finden Sie alle Richtlinien und Vorgaben zur Herstellung und Vermarktung von Fleisch- & Wurstprodukten! Deutschland ist berühmt für seine riesige Vielfalt an verschiedensten Wurstsorten. Doch es ist nicht allein die große Auswahl, welche die deutsche Wurst weltbekannt macht. Beste Qualität, hervorragender Geschmack und die sprichwörtliche Frische sind die entscheidenden Faktoren, welche aus einer guten Wurst schlichtweg die Beste Wurst machen. Das richtige Gewürz spielt dabei natürlich eine ganz entscheidende Rolle, da nichts den Geschmack des fertigen Produktes so sehr beeinflusst wie die Wahl der passenden Gewürzmischung.