Nur so ist beste Qualität garantiert. Hier erhalten Sie alles, was Ihnen fehlt: Süßwaren, Getränke, Zeitschriften, Tabakwaren, Geschenkartikel, Autozubehör- und Ersatzteile. Unser Back-Bistro Eine große Auswahl süßer und herzhafter Snacks, frisch belegter Brötchen und Baguettes, leckerer Kaffeespezialitäten und immer wieder neue, innovative Produktkonzeptionen lassen kaum Wünsche offen. Wir bieten Ihnen zu jeder Tageszeit den richtigen Snack. Schauen Sie doch einfach mal auf eine Pause vorbei! Deli2go kaffee kaufen in bern. Es lohnt sich Anruf genügt 04281-1249 - Wir backen gerne für Sie (jeden Tag, z. B. Sonntagsbrötchen)! Ein neues Highlight an unsere Station!
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Zutaten Für 2 Portionen 5 Kardamomkapseln 120 g Basmati-Reis Salz 3 Kartoffeln (mittelgroß) El Butterschmalz Zur Einkaufsliste Zubereitung Kardamom mit der breiten Seite eines großen Messers andrücken und die Samen herauslösen. Reis in reichlich kaltem Wasser zweimal waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Reis mit Kardamom, 300 ml kaltem Wasser und 2 Tl Salz in einen mittelgroßen Topf geben, zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze 6 Min. kochen. Kartoffeln schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in kaltes Wasser legen. Reis in ein Sieb abgießen, in kaltem Wasser abschrecken und kurz abtropfen lassen. Butterschmalz im Topf erhitzen. Abgetropfte Kartoffelscheiben nebeneinander ins heiße Fett legen. Tahdig mit kartoffeln en. Reis mit einem Löffel daraufhäufeln und mit dem Löffelstiel 4 Löcher in den Reishaufen drücken. Ein Geschirrtuch fest zwischen Topf und Deckel klemmen und den Reis 40-45 Min. bei mittlerer Hitze dämpfen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. Reis so auf einer Platte anrichten, dass die Kartoffeln oben liegen.
€ 16, 90 Gheimeh Schmorgericht mit gelben Platterbsen und zartem Rindfleisch in einer leichten mit getrockneten Limette verfeinerten Sauce aus Tomate, dazu Kartoffelsticks – serviert mit edlem Basmatireis & Safranhaube. Fesenjan In einer feinen Walnuss-Granatapfelmark-Sauce geschmorte Rindfleischbällchen – serviert mit edlem Basmatireis & Safranhaube. € 17, 50 Baghala Ghatogh Nordiranisches vegetarisches Schmorgericht mit weißen Gartenbohnen, Dill, Knoblauch und Ei – serviert mit edlem Basmatireis & Safranhaube. € 16, 00 Karafs Schmorgericht mit Stangensellerie, gehackter Petersilie & Minze und zartem Rindfleisch – serviert mit edlem Basmatireis & Safranhaube. € 16, 50 Sibzamini Gheshniz Schmorgericht aus dem Südiran mit Kartoff eln, gehacktem Koriander, Rindfleisch, getrockneten Limetten und einem Hauch von Knoblauch – serviert mit edlem Basmatireis & Safranhaube. Tahdig mit kartoffeln youtube. Abgusht Dizi Im Tontopf zubereitetes traditionelles persisches Schmorgericht mit Lammfleisch, Kichererbsen, weißen Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, getrocknete Limetten und Gewürzen – serviert mit hausgemachtem Brot (BITTE UNBEDINGT 1 TAG VORHER VORBESTELLEN! )