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Hierfür in einer Schüssel das Ei mit dem Mehl und einem Schuss Wasser vermengen bis ein Teig entsteht, der nicht zu fest aber auch nicht zu flüssig ist. Das Mehl lieber nach und nach dazugeben und immer wieder die Konsistenz checken. Von dem Teig kleine Stückchen abzupfen und in die heißen Früchte geben. Das Ganze noch etwa 10 bis 15 min köcheln lassen. Du kannst die Suppe noch abschmecken und je nach Bedarf nachsüßen. Pin on Rezepte zum Genießen. Die Fruchtsuppe erkalten lassen und danach in den Kühlschrank stellen. Am besten schmeckt das Gericht, wenn es ein paar Stunden durchgezogen ist und die Mehlkößchen den Fruchtsaft aufgesogen haben. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen. 😉
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Eine Kindheitserinnerung der leckeren Art, ist die Klütensuppe von meiner Oma. Wenn ich die Sommerferien wieder einmal an der Ostsee bei meiner Oma verbrachte, kochte sie immer eine meiner Lieblingssuppen. Süß, fruchtig und sehr erfrischend – sofern diese kühl genossen wird – ein ideales Sommergericht an warmen Tagen. Du kannst sowohl Früchte aus dem Glas als auch frische Früchte verwenden, oder man kombiniert beides. Wenn du dich fragst, was um Himmels Willen sind Klüten? Es handelt sich hierbei um kleine Mehlklößchen. 🙂 Nun zum Rezept/Menge für 2 Personen: 1 Glas Sauerkirschen 1 kleines Glas Pflaumen 1 Ei ca. Hochzeitssuppe mit Mehlklößchen Rezept | LECKER. 1/4 Tasse Mehl Das Obst mit dem Saft und etwa einer Tasse Wasser in einen Topf geben. Möchtest du frische Früchte verarbeiten, dann gibst du diese mit Wasser (sollte die Früchte überdecken) und Zucker in den Topf. Nachdem die Früchte im Topf sind, alles aufkochen lassen. Bei frischen Früchten dauert es etwas länger, denn diese sollten erst weich werden. Nun werden die Klößchen zubereitet.
Reissuppe mit Mehlklößchen Quelle: Useranlage Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels Nährstoff Menge Einheit RDA Kalorien 54 kcal 2. 70% Eiweiß 2, 5 g 5. 06% Kohlenhydrate 6, 8 2. 53% davon Zucker 1, 0 0% Fett 2, 0 2. 86% gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0, 9 4. 25% Ballaststoffe 0, 5 2. 00% Energie (Kilojoule) 226 kj 2. 57% Calcium 27, 00 mg 3. 38% Eisen 0, 23 1. 64% Magnesium 14, 00 3. 73% Kalium 180, 00 9. 00% Zink 0, 28 2. 80% Ascorbinsäure (Vitamin C) 2, 42 3. 03% Thiamin (Vitamin B1) 19, 00 1, 727. 27% Riboflavin (Vitamin B2) 60, 00 4, 285. 71% Pyridoxin (Vitamin B6) 75, 00 5, 555. Rezept – Fruchtsuppe mit Klüter a la DDR | Kirschsuppe, Rezepte, Obstsuppe. 56% Folsäure (Vitamin B9) 3, 00 µg 1. 50% Retinol (Vitamin A) 344, 00 43. 00% β-Carotin 594, 00 Kategorie: Suppe Zuletzt aktualisiert am: 27. 01. 2019 Geprüftes Lebensmittel? ja Zusammenfassung (in Energieprozent)
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