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Das innovative Hybrid aus Schneeschuh und Ski hat das Potenzial die ganze Sportart zu revolutionieren. Infos Crossblades mit Softboot-Bindung: Preis: € 540 Gewicht: 4, 3 kg Crossblades mit Hardboot-Bindung: Preis: € 500 Gewicht: 3, 7 kg Wertung Gehen: ★★★★★ Abfahren: ★★★ ★★ Bedienung: ★★★★ ★ Mehr zum Thema Bergwelten-Abo mit Jausenbox 6 Ausgaben jährlich Praktische Jausenbox als Geschenk Wunsch-Startdatum wählen Über 10% Ersparnis Kostenlose Lieferung nach Hause Jetzt Abo sichern
Schneeschuh oder Ski? Produkttest • 11. Januar 2018 Ein Wintersportgerät, das die Vorteile von Schneeschuh und Ski vereint? Bergwelten-Ausrüstungsexperte Gerald Valentin hat sich das innovative Teil an die Füße geschnallt. Foto: Crossblades Crossblades Schneeschuhwandern kann wirklich anstrengend sein. Das zeigt sich nicht nur beim Hochstapfen in tiefem Schnee, sondern auch im Abstieg oder beim ständigen Auf und Ab in kupiertem Gelände. Aus dieser Erfahrung hat der Schweizer Tüftler Ulo Gertsch ein neues Wintersportgerät entwickelt. Die Crossblades sind eine Mischung aus Schneeschuh und Ski und sollen zu leichterem Gehen, genussvollem Gleiten und kraftsparendem Abfahren verhelfen. Der technische Clou der Crossblades ist eine flexible Platte an der Unterseite. Auf der einen Seite weist sie eine Lauffläche mit Stahlkanten auf. Auf der Rückseite findet sich ein fix angebrachtes Steigfell. Mit Hilfe einer Schnalle kann die Platte gelöst und um 180° gewendet werden. Zwei zusätzliche Magnete halten die Platte in Position.
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1. Blätterteig ca. 25x40 cm groß ausrollen, dann in 4 Rechtecke a 12, 5x20cm schneiden und diese diagonal durchschneiden. 2. Nuss-Nougat-Creme auf die breite Seite der Dreiecke klecksen, Nüsse darüberstreuen. 3. Eigelb mit Milch verquirlen und die Teigränder damit einpinseln. 4. Nun die Teile von der breiten Seite her aufrollen, Enden biegen und dann auf ein mit Backpapier ausgeleges Backblech legen. Nutella hörnchen blätterteig. 5. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. Anschließend abkühlen lassen. 6. Kuvertüre in heißem Wasserbad schmelzen, dann entweder mit einer kleinen Spritztüte oder mit einer Gabel dünn (als Muster) auf die Hörnchen geben. 7. VARIATIONEN: Statt Nuss-Nougat-Creme kleingehackte Schokolade nehmen. Statt Haselnüsse Mandeln oder Krokant nehmen.
Ein einfaches und köstliches Rezept aus Omas Küche. GRIESSSCHMARRN Der tolle Grießschmarrn schmeckt super köstlich und ist blitzschnell zubereitet. Ihre Familie wird von dem Rezept begeistert sein. TOPFENAUFLAUF Der flaumige Topfenauflauf gelingt auch Anfängern. Super softe und fluffige Nutella-Hörnchen – Kochen & Backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bildern von & mit Slava. Das Rezept ist ganz einfach. FRENCH TOAST Eine süße Rezept - Idee für einen Brunch am Sonntag ist dieser French Toast. TOPFENKNÖDEL MIT GRIESS Ein klassische Süßspeise aus Omas Küche sind die Topfenknödel mit Grieß. Ein Rezept, einfach zum Nachkochen.
Zutaten Blätterteig zimmerwarm verarbeiten Nimm die Blätterteige ca. 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank und lasse sie auf Zimmertemperatur kommen. Den ersten Blätterteig auf einem Backpapier auseinanderrollen und vollständig mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen. Den zweiten Blätterteig auseinanderrollen und auf den bestrichenen Blätterteig legen. Leicht andrücken. An der kurzen Seite (unten) rechts und links jeweils ein Quadrat am Rand herausschneiden, sodass ein Tannenbaum-Stamm in der Mitte übrig bleibt. Blätterteig nutella hoernchen . Von der oberen Mitte mit dem Messer zur rechten und linken unteren Ecke schneiden, sodass eine Tannenbaum-Spitze entsteht. Foto: Andreas Thumm / Einfach Backen Den Ofen auf 200 Grad Umluft (Ober-/Unterhitze: 220 Grad) vorheizen. Beide Tannen-Seiten in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Dabei in der Mitte ca. 4-5 cm Platz (als Stamm) und die obere Spitze auslassen. Den Tannenbaum mit Hilfe des Backpapiers auf ein Blech ziehen. Foto: Andreas Thumm / Einfach Backen Die Streifen nun 2-mal in sich drehen und wieder ablegen.