Der Kilbeggan Single Grain Whiskey 8 Jahre ist nichts anderes als der Greenore 8 Jahre. ACHTUNG MEINE MEINUNG: Ich bin kein Marketingler, und das ist gut so, denn ich hätte den Greenore nicht in Kilbeggan umbenannt. Anscheinend kann man mit dem Namen etwas mehr verkaufen und eine stärkere Marktposition erreichen. Der Greenore war für mich schon von Anfang an ein etwas anderer Whiskey und da hätte ich nicht unbedingt den Namen eines Standart Whiskey für genommen. Der Whiskey Greenore i st der einzige irische Single Grain Whiskey (inzwischen war). Er wird aus dem weichen irischen Wasser aus den Cooley Mountains und überwiegend aus Mais und ungemälzter Gerste 2-fach in einer Säulenbrennanlage gebrannt. Er wurde 8 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern in den alten Granit-Lagerhäuser von Kilbeggan gereift. 40%. Es gibt oder es wird limitierte Auflage von 5. 000 Flaschen Greenore in unterschiedlichen Altern in Zukunft geben. Erhältlich ist der Greenore mit 6, 8, 15 und 18 Jahre.
Kilbeggan 8 Jahre, Single Grain Whiskey, Vol. : 40%, Geschmack: feines Getreide, Honig, Mandeln und Gewürze Kilbeggan 8 Jahre,, Single Grain Whiskey, Vol. : 40%, Kilbeggan 8 Jahre ist ein besonderer Irish Whiskey, da er ausschließlich aus Grain Whiskey hergestellt wird. Reine Grain Whiskeys aus Irland sind sehr selten, da es ein besonderes Können erfordert, einen harmonischen Grain Whiskey herzustellen. Zudem ist er noch ein Single Grain Whiskey. Bewertung Jim Murray's Whisky Bible 2013: nicht bewertet Vol. %: 40% Füllmenge: 0, 7 Liter Ursprungsland: Irland Farbstoff: Ja Hersteller: Cooley Distillery, Riverstown, Dundalk, Country Louth, Irland Aroma: Honig und Eichenholz Nachklang: ausgewogen und mild
Kilbeggan 8 Jahre Single Grain Irish Whiskey Allgemein Heute geht es nach Irland, und zwar nach Kilbeggan. Eine Stadt, die zentral gelegen ist und sich am Ufer des Flusses Bresna befindet. Hier ist die gleichnamige Destillerie beheimatet, die wohl älteste Destillerie der Welt. Stop! Die Brennerei Kilbeggan, eröffnet im Jahre 1757, schloss 1953 und war viele Jahre lang außer Betrieb. Sie wurde in den späten 80ern von der Cooley Distillery aufgekauft und 2007 wiedereröffnet, zum 250. Jubiläum. Seitdem wird dort mit zwei kleinen Pot Stills gebrannt. Damit ist sie auch die älteste lizenzierte Whiskey Brennerei. Der Whiskey, um den es heute geht, wurde dort nicht hergestellt. Er wurde in der Cooley Distillery gebrannt. Wir haben uns den Kilbeggan 8 Jahre vorgenommen. Er ist der einzige irische Single Grain Whiskey, der eine Altersangabe trägt. Dieser Whiskey wird einzig aus Mais hergestellt und in Firstfill Ex-Bourbon Fässern gereift. Er hat einen Alkoholgehalt von 40 Prozent. Leider wird er nicht mehr abgefüllt, weil er kürzlich durch einen Whiskey ohne Altersangebe ersetzt wurde (Stand September 2017).
Die Kilbeggan-Destillerie ist mehr Museum als Brennerei Nach der Neuausstattung der Destillerie und der Inbetriebnahme von altem Equipment (u. a. zwei Copper Pot Stills und Mash Tun) kann bei Kilbeggan wieder Irish Whiskey gebrannt werden. Zum größten Teil wird das alte Gebäude jedoch als Museum und als Visitor Center für Touristen-Führungen verwendet. Der Kilbeggan Single Grain wird ohnehin nicht Pot Stills gebrannt, sondern in Column Stills. Da diese großen Säulenbrennanlagen bei weitem nicht in die alte Kilbeggan-Destillerie passen, wird der Kilbeggan Single Grain in der rund 130 Kilometer entfernten Cooley Distillery an der Ostküste Irlands gebrannt. Im stark zentrierten irischen Whisky-Markt galt die Cooley Distillery lange Zeit als die einzige unabhängige irische Whiskey-Brennerei. Seit dem Jahr 2011 gehört Cooley und somit auch Kilbeggan zum Spirituosenkonzern Beam Suntory, womit die Robin Hood-Stellung des Herstellers endete. Die bekannteste Abfüllung der Brennerei ist der Kilbeggan Traditional Irish Whiskey, der aus doppelt destillierten Malt Whiskys und Grain Whisky besteht.
Dieser Kilbeggan ist ein Single Grain, der ähnlich wie ein Bourbon hergestellt wird. (Foto: Malt Whisky) Dieser Irish Whiskey möchte gerne ein Bourbon sein: Der Kilbeggan Single Grain wird nämlich aus Mais in großen Column Stills gebrannt. Im Unterschied zu amerikanischen Bourbons wird der Single Grain von Kilbeggan jedoch nicht in neuen Eichenholzfässern gereift, sondern in benutzten Casks (mehr dazu weiter unten). Das Wiederverwenden von Fässern ist in den USA nicht erlaubt. Wir sind neugierig: Ist der irische Single Grain einen "Grind im Glas" wert? Die Geschichte der Kilbeggan-Destillerie ist eng mit dem Niedergang des irischen Whiskeys zu Beginn des 20. Jahrhunderts verbunden. Mit dem dem Gründungsjahr von 1757 gilt Kilbeggan als die älteste dauerhaft lizenzierte Destillerie. Nach teilweise jahrzehntelangem Leerstand (1957-2007) wurde sie jedoch erst im Jahr 2007 durch die Cooley Brennerei wieder reaktiviert. Der Whiskey welcher zuvor unter der Marke Kilbeggan vertrieben wurde, stammte nicht aus der alten Kilbeggan-Destillerie selbst, sondern wurde in anderen Brennereien des Cooley Konzerns gebrannt.
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