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Neben seiner Leidenschaft für Pferde kommen auch seine Enkelkinder nie zu kurz. ANDREA KLEMENS Die quirlige Seele an der Verkaufstheke. Andrea bringt Expertise in sämtlichen Bereichen der Aufschnitt-Theke mit und hat immer eine gute Idee zur Zubereitung von frischen Fleischprodukten auf Lager. HANS-WERNER "HANSI" SCHMIDT Hansi ist seit 2020 im Betrieb und kümmert sich gemeinsam mit Kent um die Zerlegung sowie die Produktion der Fleisch- und Wurstwaren. Neben seiner Leidenschaft für Pferde kommen auch seine Enkelkinder nie zu kurz. ANITA HARF Anita führte jahrzehntelang ihre eigene Metzgerei in Brühl und brachte sämtliche Expertise mit ins kleine Familienunternehmen. Metzgerei Erwin Gerth. Anita sorgt für den richtigen "Fleischzuschnitt" in unserer Theke und fungiert als "Unternehmensberaterin". SEBASTIAN FRIEDRICHS Sebastian bringt Expertise in Medien und Kommunikation mit. Er arbeitete bis zur Metzgerei-Gründung als Notfallsanitäter und Dozent im Rettungswesen sowie als freier Journalist. Ob gucken oder spielen, für Fußball schafft sich Sebastian gerne Freiräume.
Wir hatten schon immer das Problem, dass uns immer wieder Hühner gefehlt haben. Ein mal kam ein Tier und hat alle ausgesaugt, ein mal ist über Nacht ein Fuchs in den Stall eingebrochen.. Den Stall haben wir vor einem Jahr neu gebaut, den Zaun zwei Meter hoch gemacht und in den Boden. Ich weiß aber das dies nicht von der verlockenden Beute abschreckt. Da ich in Spanien lebe, haben wir ein großen Grundstück und dazu gehört auch ein großes Waldstück. Unsere Hühner haben wir nur noch ein Monat lang, dann geben wir sie weg. Am Anfang vom Sommer hatten wir 12, jetzt sind es nur noch vier, vor ein paar Tagen kam, ich denke es war ein Mader, und hat einem Huhn den Kopf abgebissen. Nachts sind die Hühner gut eingesperrt, unser Problem ist allerdings das unsere Hühner auch mittags angegriffen werden. Eben war wieder irgendetwas da, keine Ahnung was. Perlhühner gegen fuchs schmitt. Hab nur die Hühner und Gänse laut "schreien" gehört und bin gleich raus gerannt und hab auf dem Weg nach unten schon geschrien und ordentlich Krach gemacht, da kamen mir dann schon drei Hühner total erschrocken und schwankend entgegen die ich in den Hühnerstall gebracht hab, das letzte konnte sich noch verstecken und kam dann aus dem hohen Grass zu mir gerannt.
2008, 18:44 #7 Wachsam? Meine damaligen vier waren dumm wie Brot. Wenn das Paar sich den Rücken zudrehte, ging das Geschrei schon los, weil sie sich nicht wiedergefunden haben. Dann wurden sie vom Schlafzimmerfenster weggejagd, haben sich gesehen, waren kurz ruhig und fünf Minuten später das gleiche Spiel. Von morgens 4. E15 Greifvögel abwehren mit Puten - HAPPY HUHN - Truthühner beschützen Hühner gegen Habicht & CO. - YouTube. 30 bis abends. Gottseidank wollte jemand aus dem Bekanntenkreis sie haben. Und besonders wachsam fand ich sie auch nicht, eher hysterisch. Sie regten sich nach Wochen noch über die Katzen und auch über uns auf, wenn wir in Entfernung vorbeigingen, auf. Ihre Nervosität hat meine Hühner und mich ganz kirre gemacht.. Die Brut haben sie auch nicht auf die Reihe gekriegt, alle Küken starben nach ein bis zwei Tagen, weil sie erdrückt wurden bzw. von der Henne triefnass (sie hat natürlich draußen versteckt gebrütet) zum Stall gebracht und nicht gut gewärmt wurden. Die Henne des zweiten Hahns hat sich nachts Flügel und Beine gebrochen, weil sie von der Stange gefallen ist, der Hahn hat in einem hysterischen Anfall Wochen später beinahe Selbstmord begangen, als er kopfüber von einer Mauer auf steinharten Boden sprang und mit dem Schnabel aufkam... Neeee, nie wieder Perlhühner.