Hallo ihr Lieben! Ich suche einen Käse, der schön Fäden zieht... egal zu welchem Gericht. Primär für Käsespätzle, Pizza und Lasagne. Habt ihr Vorschläge oder Erfahrungen, welchen Käse man da am besten verwendet? Danke und liebe Grüße! Zitieren & Antworten Gelöschter Benutzer Mitglied seit 25. 01. 2005 31. 248 Beiträge (ø4, 94/Tag) Mitglied seit 20. 08. 2001 19. 710 Beiträge (ø2, 6/Tag)... du suchst eine Zutat... und dazu schiebe ich dich ins passende Forum! Kässpätzle mit Emmentaler Käse zieht wunderbar Fäden... meine ich Grüssle Wanda Was immer du vorhast, tu es gleich. Es gibt nicht endlos viele Morgen. Martin Luther Mitglied seit 01. 02. 2009 63 Beiträge (ø0, 01/Tag) High, es gibt in paar Bergkäsesorten, die ULTRA lange Fäden ziehen moppele... Mitglied seit 10. 07. Türkischer käse fäden dauer. 2004 1. 481 Beiträge (ø0, 23/Tag) Hey, ein Käse, der ganz stark Fäden zieht, wenn er warm ist, ist ein türkischer, der sich Kaşar (gesprochen: Kaschar, mit gerolltem r) nennt. Kaşar schmeckt etwas salziger als Emmentaler und co.
Geben Sie es einer Schale zu und gießen Sie die geschmolzene Butter darüber. Mischen Sie es ordentlich und teilen Sie die Teigfäden in zwei. Geben Sie die eine Hälfte in die Pfanne und verteilen Sie es gleichmäßig. Drücken Sie mit den Händen ordentlich darauf. Kleine Orientreise - Syrischer Zopfkse - Schleyel. Als nächstes geben Sie den Käse darauf und verteilen Sie es gleichmäßig. Geben Sie die andere Hälfte der Teigfäden darauf und verteilen Sie es ebenfalls gleichmäßig. Drücken Sie mit den Händen darauf. Braten Sie das warme Teigfäden Dessert mit Käse beidseitig bei niedriger Hitze. Fertig!
Hallo, gestern war ich mal wieder auf dem türkischen Markt und habe zum ersten Mal diesen Zopfkäse gekauft. Absolut lecker! Er sieht ein wenig aus wie lange Nudeln, ist sehr würzig und recht salzig und schmeckt hervorragend zu Oliven und Salami, wie wir gestern getestet haben. Ich wundere mich, dass er hier im CK noch garnicht erwähnt ist, ich habe ihn zumindest in der Suche nicht gefunden. Wer kennt ihn, und was kann man noch mit ihm machen? Gruß Dorry Zitieren & Antworten Mitglied seit 15. 07. 2007 119 Beiträge (ø0, 02/Tag) Falls Du Örgü Peyniri meinst, ja, den kenne ich. Türkischer käse faden. Ich esse den meistens pur mit etwas Gemüse (Tomaten, Paprika, Oliven etc. ). Mitglied seit 23. 02. 2004 7. 816 Beiträge (ø1, 17/Tag) Ja, genau den meine ich. Hat wieder toll geschmeckt zum Frühstück, mit Tomaten und Oliven! Danke für den türkischen Namen! Mitglied seit 09. 2002 12. 150 Beiträge (ø1, 68/Tag) Hallo Dorry, ich habe schon oft vor diesem Käse gestanden, er reizt mich auch, keine Ahnung, warum ich bislang noch nie davon gekauft habe.
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