Zum Schutz vor Vögeln ist die gesamte Heidelbeerkultur mit Netzen überspannt. Die Erntezeit der Heidelbeeren erstreckt sich von Mittel Juli bis etwa Mitte August.
Map-Nr. : 16996 Titel: Beschreibung: Beim Obstbauer Wedeking können Erdbeeren an verschiedenen Standorten selbst gepflückt werden. Auch Kirschen, Blaubeeren, Äpfel und Rosen gibt es dort zum Selbstpflücken. Ort: 31785 Hameln Straße: Rennacker Name: Familie Wedeking Telefon: +49 05721 / 74057
"Alle lieben Erdbeeren", sagt Maria Wedeking vom Obsthof. Darum ist der Verkauf der roten Beeren auch ein wichtiges Standbein für den Obsthof. Ungefähr doppelt so viele Erdbeeren wie Blaubeeren baut der Familienbetrieb an. Kaufverhalten hat sich geändert Das Verhalten der Verbraucher habe sich in den vergangenen zehn Jahren stark verändert, schildert Wedeking. "Das Selbstpflücken ist enorm zurückgegangen. " Auch an den Straßenständen hielten längst nicht mehr so viele Kunden an wie früher. Statt 20 Buden – wie vor zeh Jahren noch – betreibt der Obsthof nur noch acht Straßenstände, um die roten Beeren unter das Volk zu bringen. Zudem vertreibt der Obsthof seine Erdbeeren über Wochenmärkte, den eigenen Hofladen und Supermärkte. Hameln erdbeeren pflücken germany. Weniger Zeit für den Haushalt Wedeking führt das geänderte Kaufverhalten auch darauf zurück, dass für den gesamten Haushalt heute nicht mehr so viel Zeit bleibe. "Auch viele Frauen sind heute berufstätig und haben weniger Zeit", sagt die Lüdersfelderin. Viele würden ihre Einkäufe daher komplett im Supermarkt erledigen, wo es mittlerweile auch gute regionale Angebote gebe.
Wenn doch jemand zum Pflücken kommt, dann eher "wegen des Erlebnisses oder zum Naschen", aber nicht mehr, um auf Vorrat zu pflücken. Einfrieren oder Marmelade kochen – "das machen heute nur noch wenige. " An die Spargelzeit angepasst Der Erntezeitraum der Erdbeeren dauert bis August. Früher habe die Saison erst am 10. Juni begonnen, sagt Wedeking. Da heute aber Erdbeeren und Spargel einfach zusammengehörten, hätten die Bauern die Erntezeit künstlich verfrüht. Mit Stroh könne man wiederum dafür sorgen, dass bis August noch Erdbeeren nachwachsen. Direktvermarkter Hameln Märkte, Bioläden. kil
Landkreis (jpw). Dass der Anbau von Erdbeeren eine Rechnung mit vielen Unbekannten ist, weiß Friedhelm Brunkhorst vom gleichnamigen Feldfrüchte-Betrieb in Lüdersfeld. "Sie können nicht weiter als drei Tage planen", sagt er mit Blick auf die zu erwartenden Kunden und das Wetter. Besonders bei den frühen Sorten hatte Brunkhorst rund 40 Prozent Frostschäden zu verbuchen – und nun droht, "falls es nicht bald zehn bis 15 Millimeter regnet", ein weiterer Ausfall durch die anhaltende Trockenheit. "Es könnten keine Früchte mehr nachkommen", befürchtet der Landwirt. Dies könne sich durch eine veränderte Witterung innerhalb von Tagen wieder ändern. Hameln erdbeeren pfluecken. Bisher sind die frühen Sorten von polnischen Erntehelfern geerntet worden. In diesen Tagen beginnt im Betrieb Brunkhorst erst richtig die sogenannte "Selbstpflücke". Der Landwirt schätzt aber, dass der Trend weiter weg vom Selbstpflücken hin zu gepflückter Ware gehen wird. Das glaubt auch Karl-Walter Brüggenwirth, Inhaber des Obsthofes Brüggenwirth in Ohndorf.
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