Personalcontrolling und die Budgetkontrolle (unter Berücksichtigung der LQV-Grenze) sind ebenso wichtige Aspekte deines Aufgabengebietes. Mit wichtigen internen, wie externen Schnittstellen arbeitest du zuverlässig und serviceorientiert zusammen. WIE SCHAUT'S MIT DEINEN BISHERIGEN ERFAHRUNGEN AUS? Du kennst dich in der Pflegebranche aus? Wunderbar! Bei uns solltest du einen PDL-Schein und 5 Jahre Führungserfahrung in der mittleren Führungsebene in Einrichtungen mit mind. 100 Betten mitbringen. Eine Zulassung als Einrichtungsleitung liegt dir vor? Voll gut. Als Basis hast du ein Examen als Pflegefachkraft und/oder die eines Studienabschlusses im Pflegemanagement? Grabensprung 29 berlin.org. Sehr gut! Auch verfügst du über Zusatzqualifikationen in den Disziplinen Qualitätsmanagement, Hygiene und Praxisanleitung? Das kannst du bei uns gut gebrauchen. Anhand deiner Berufserfahrung in der stationären Pflege von Menschen mit demenziellen Erkrankungen, und Menschen mit Beeinträchtigungen kannst du uns beeindrucken? Du hast fachliche und soziale Kompetenz in der Rehabilitationsphase F?
Unsere Pflegedokumentation führst du zuverlässig und einwandfrei. Offen für Neues unterstützt du uns, unsere Pflegestandards und das Qualitätsmanagement weiter zu entwickeln. WIE SIEHT'S BEI DIR AUS? Hast du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Gesundheits- und Krankenpfleger*in oder Altenpfleger*in / Pflegefachkraft mit Examen? Du hast Berufserfahrung in der Pflege im Gepäck? Das zahlt sich bei uns aus! Methodisch und fachlich hast du es drauf? Wunderbar! Fachlich versiert arbeitest du nach den aktuellen pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen? Du bist emphatisch und verantwortungsbewusst? Offen und kommunikativ bist du auch? Voll gut! WAS ERWARTET DICH SONST NOCH? Einarbeitung, Weiterentwicklung und Fortbildungen sind für uns klare Sache. Du wirst auch Kohle machen: tarifliche Vergütung, Zulagen und vermögenswirksame Leistungen. Zum guten Einstieg schenken wir dir 500 Euro, unsere berühmte Willkommensprämie. Mega, oder? Grabensprung 29 berlin marathon. Zum Aufladen deiner Akkus erhältst du 30 Tage Urlaub. Bleibst du gesund, dann ist uns dies einen zusätzlichen Chill-Tag pro Quartal wert.
Wir rocken ganzjährig – auch wenn die Festivalsaison in diesem Jahr ausfällt! Du bist unsere Verstärkung für unseren Förderbereich! Wir suchen Leute, die eine erhebliche Portion Motivation und Leidenschaft für die Arbeit mit älteren Menschen besitzen. Menschen, die mit einem Lächeln an den Start gehen und mit Energie die Pflege rocken. Genau du bist unsere Pflegefachkraft mit Spezialisierung für unseren Förderbereich im Haus der Betreuung und Pflege Am Grabensprung (m/w/d). Gern in Vollzeit oder Teilzeit. Was sind deine Aufgaben? Du rockst die Pflege und packst mit an. Heilerziehungspfleger / Ergotherapeut (m/w/d) - Alpenland Berlin Jobs. Das mögen hier auch deine zukünftigen Kolleg*innen – kleiner Tipp am Rande. Du planst die Pflege und sicherst unsere aktivierende und bewohnerorientierte pflegerische Versorgung. Du pflegst und begleitest unsere Bewohner*innen durch ihren Alltag. Bei ihrer selbstbestimmten Lebensführung unterstützt du unsere Senior*innen, wo du kannst. Die täglichen Arbeitsabläufe richtest du nach den Bedürfnissen der Seniorinnen und Senioren aus und bist rundherum für sie da.
Gestern, 09:55 ✅ Pflegefachkraft als Dauernachtwache (m/w/d) 3. 050 € Gehalt Du liebst es, in Deinem Pflegeberuf Menschen helfen zu können und legst Wert auf die Freude an der... Gestern, 09:43 ➡ Gerontopsychiatrische Pflegefachkraft (m/w/d) 3. 300 € Gehalt Gestern, 09:38 Erzieher / Erzieherin (m/w/d) 18 € pro Std. Grabensprung 29 berlin berlin. in Berlin Wedding Erzieher / Erzieherin (m/w/d) in Berlin Wedding Vollzeit (35 Std. ) und Teilzeit (30...
Du hast dein komplettes Team gleichermaßen im Blick? Du erkennst Stärken und förderst deine Kolleg*innen? Du bist unser Fels in der Brandung, bleibst ruhig und sachlich, hast Teamgeist, kannst motivieren und dein Gegenüber begeistern? Voll gut! Dein kommunikatives Geschick kannst du zielführend einsetzten? Auch hast du das richtige Händchen im Umgang mit unseren Bewohner*innen? Großartig! WAS ERWARTET DICH SONST NOCH? Individuelle Einarbeitung, Weiterentwicklung und Fortbildungen sind für uns klare Sache. Wir bieten dir unsere außertarifliche Vergütung und vermögenswirksame Leistungen. Nutze viele Angebote für dich und vor allem für dein Team aus unserem Mitarbeiter-Motivationskatalog. In der Küche riecht es immer köstlich! Alle Mitarbeiter*innen bekommen einen satten Rabatt. Zum Aufladen deiner Akkus erhältst du 30 Tage Urlaub. ... im Haus Nansen - Alpenland Pflegeheime Berlin GmbH. Bleibst du gesund, dann ist uns dies einen zusätzlicher freier Tag pro Quartal wert. Du bist neugierig? Voll gut, dann melde dich bei uns! So wie Berlin—Weltstadt mit Herz und Schnauze—so ist auch unser Team.
Wir freuen uns auf dich!
Getan hatte ich es jedoch nie. Als ergriff ich jetzt die Gelegenheit und bestellte bei Vera einen Saibling und eine Goldforelle, beide geräuchert. Denn ich hatte ein Rezept aus meinem heißgeliebten Bistro-Kochbuch von Patricia Wells ( klick hier) im Hinterkopf, das den schönen französischen Titel "Tartine de pistou et poisson fumé" trug, auf Deutsch geröstetes Weißbrot mit Pesto und Räucherfisch. Das passte ja perfekt. Spaghetti mit geräucherter forelle den. Räucher-Saibling und Räucher-Goldforelle Doch simples Brot unter die regionalen Forellen und mein tolles Barlauchpesto zu schieben, schien mir dann doch zu profan. Also beschloss ich, einen Kartoffelsalat zu machen, der zu beidem passte. Ich modifizierte das Altwiener Rezept, das ich vor einiger Zeit schon einmal etwas anders mit Bamberger Hörnchen realisiert hatte ( klick hier), griff aber diesmal zu den blauen Vitelotte-Kartoffeln, die eine wunderschönen Kontrast zum grünen Pesto und orange-farbenen Forellenfleisch gaben. Ergänzt um etwas grünen Spargel, entstand so dieses schöne Karfreitagsgericht, das Auge und Zunge gelichermaßen höchsten Genuss bescherte.
l. gehackte Petersilie 1 Teelöffel gehackter Dill + Zweige zum Servieren 1 Teelöffel Schnittlauch, gehackt 1 Teelöffel gehackte Estragonblätter 0, 5 TL frisch abgeriebene Zitronenschale 0, 5 TL frisch gepresster Zitronensaft 4 kleine quadratische Scheiben Pumpernickel 110 g geräucherte Forelle, ohne Knochen Ein Rezept kochen: Soße: In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Kräuter, Zitronenschale und -saft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sammeln Sie die Häppchen: 1 Teelöffel Sauerrahmsauce auf eine Seite der Pumpernickelscheiben geben. 1-2 Forellenstücke darauf legen und mit einem weiteren Löffel Sauerrahmsauce belegen. Jedes Canapé mit einem Zweig Dill garnieren und servieren. Geräucherte Forelle mit Potthucke - Happy-Mahlzeit | Rezepte aus TV & Radio. Send
Zutaten für 6 Personen: 3 Forellen (1 Filet / Person) Räuchersalz-Gewürzmischung Trockenes Buchen-Räuchermehl Für die Potthucke: 1 kg rohe, geschälte Kartoffeln 250 g gekochte Kartoffeln 100 g Mehl 250 g Sauerrahm oder Schmand 4 Eier Muskatnuss Salz Pfeffer etwas Butter für die Backform Außerdem: 1 Bund Radieschen 1 Bund Schnittlauch frische Kräuter, z. B. Kresse, Kerbel, Petersilie Meerrettich, frisch gerieben etwas Blattsalate Zubereitung: Die rohe Forelle mit der Räuchersalz-Gewürzmischung einreiben und an einem Haken zum Trocknen aufhängen. Dann für 3 – 4 Stunden in einen Räucherschrank stellen, der 80 – 85°C erreichen muss. Die Forelle nach dem Heißräuchern im Kühlraum erkalten lassen. Am nächsten Tag ist die Forelle zur Weiterverarbeitung geeignet und verzehrfertig. Spaghetti mit geräucherter forelle online. Für die Potthucke zunächst die rohen Kartoffeln in frisches Wasser reiben, damit sie nicht braun werden. Anschließend die geriebene Masse gut ausdrücken und die Kartoffelstärke, die sich am Boden im Wasser sammelt, aufbewahren.
Auch wenn er empfindlich ist und sich viele von euch euch ggf. an die empfindlichen Stangen nicht herantrau
F ür die Idee zu diesem Karfreitagsessen – also was mit Fisch – waren zwei Ereignisse ausschlaggebend, die mir in der letzten Woche widerfuhren. Einmal brachte mir neulich Silke von der Facebookseite "Mein (kulinarisches) Dortmund" ( klick hier) einen großen Sack voll Bärlauch mit, und so bleib mir nichts anderes übrig, holterdipolter die grünen knofeligen Blätter zu meinem bewährten Barlauch-Minze-Limetten-Pesto mit Cashewkernen zu verarbeiten ( klick hier). Zwei ordentliche Gläser kamen dabei heraus, und das erste landete sofort auf den Nudeln, so wie es sich gehört. CANAPE MIT GERÄUCHERTER FORELLE UND SAUERRAHMSAUCE MIT KRÄUTERN FÜR ZWEI REZEPT - REZEPTE FÜR ZWEI. Das zweite kam für Ostern in den Kühlschrank. Zutaten fürs Pesto Dann las ich auf der Facebookseite von Vera Gebauer, dass man ihrem wunderschönen Bioladen in Witten ( klick hier) die Forellen aus dem Muttental für Ostern bestellen könnte. Das Muttental mit seinem romantischen Bergbauwanderweg ist von jeher eines meiner liebsten Spaziergeh-Reviere (klick hier, hier und hier), und schon oft hatte ich, als ich die dortigen Fischteiche passierte, den Gedanken, di Forellen einmal zu probieren.