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Dabei 3–4 EL Öl zufügen. Kartoffeln mit Salz und Muskat abschmecken. Steakpfanne und Püree mit Petersilie bestreut auf Tellern anrichten. Restliches Püree dazureichen, mit Petersilienblättchen garnieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 33 g Eiweiß 19 g Fett 46 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Bacon-Käse-Muffins Würziger Kichererbseneintopf Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Pistazien-Honig Baklava Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zubereitungsschritte 1. Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Süßkartoffeln schälen und kleinschneiden. 3. Paprika waschen, putzen, entkernen und kleinschneiden. 4. Den Speck in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne knusprig auslassen, Speck herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 5. Zwiebel in heisser Butter glasig schwitzen, Knoblauch dazupressen, kurz mitschwitzen lassen, Koriander einrühren, ebenfalls kurz mitschwitzen lassen, dann Süsskartoffeln und Paprika zugeben, ca. 5 Min. unter Rühren andünsten, die Gemüsebrühe angiessen und zugedeckt ca. 30 Min. Rezept süßkartoffel paprika meaning. köcheln lassen. 6. Die Suppe vom Herd ziehen, etwas abkühlen lassen dann pürieren, wieder erhitzen, Kokoscreme einrühren, würzen, abschmecken und mit dem krossen Speck bestreut servieren.
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