Ich habe mir das Rezept hier rausgesucht, aber kann mir bitte jemand noch schreiben, WIEVIELE Kekse bei dem Rezept in etwa zustande kommen? Ich mu fr mehrere Muler backen und da soll doch keiner zu kurz kommen von tattie 23. 2010 Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
Zutaten Foto: Maria Panzer / einfach backen Blätterteig auspacken. Tarteform mit Wellenrand ( Ø28cm) etwas einfetten und mit Mehl bestäuben. Blätterteig in die Form legen. Überstehende Ränder abschneiden und an die leeren Ränder drücken. Mit einer Gabel mehrere Löcher einstechen. Aus Milch, Schlagsahne, 3 EL Zucker und Puddingpulver nach Packungsanleitung einen Pudding kochen. Ofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Pudding unter mehrmaligem Rühren abkühlen lassen, bis er nur noch lauwarm ist. Ei mit Amaretto verquirlen. Flüssigkeit unter den Pudding rühren. Puddingmasse in die Form gießen und glatt streichen. Foto: Maria Panzer / einfach backen Äpfel waschen, schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Blätterteig mit mohn und puddings. Scheiben vom Tarte-Rand nach innen hin in Kreisen auf die Creme legen. Dabei die nächste Reihe immer versetzt und leicht überstehend über die vorherige Reihe legen. So weitermachen, bis die ganze Tarte mit Äpfeln belegt ist. 2 EL Zucker mit Zimt vermischen und gleichmäßig über die Tarte streuen.
Es gibt eine Vielfalt an Füllmassen, dabei ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Die gängigsten Füllungen sind wie folgt: gekochte Kirschen, gekochter Vanillepudding, gekochter Mohn, Quark, Marzipan-Nuss-Rosinen Mischung, Jede Füllung kann man sicher anteilsmäßig ermitteln, jedoch wäre es mühsam so kleine Mengen herzustellen. Mohn-und pudding schnecken - kochrezepte - Lecker Suchen. Ich verwende alle überschüssigen Füllmassen für einen Blechkuchen aus Hefeteig mit anschließendem Butterstreusel darüber. Kirschen Für die gekochten Kirschen nehmen wir 1 Glas ( 720) Schattenmorellen, trennen den Saft von den Kirschen und gießen den Saft in einen Edelstahltopf oder ähnliches mit entsprechender Größe. Den Saft ( Abtropfgewicht 360 g) nun kochen bis er anfängt zu schäumen, jetzt geben wir 70 g Zucker hinzu und rühren mit dem Schneebesen solange bis der Zucker völlig aufgelöst ist, die Hitzezufuhr kann jetzt auf kleine Energie reduziert werden. Da wir jetzt Vanillepulver zum andicken verwenden wird der Saft etwas milchig. Hierfür habe ich rote Speisefarbe zugefügt damit das Kirschrot erhalten bleibt.
normal 2, 75/5 (2) Asmalye Blätterteigdreiecke gefüllt mit Milchpudding, für 12 Stück 40 Min. normal 3, 57/5 (5) Blätterteigtaschen mit Apfelmus und Pudding super einfach 30 Min. simpel 4, 63/5 (94) Apfeltarte mit Blätterteig 25 Min. simpel 4, 56/5 (79) 30 Min. simpel 4, 22/5 (7) Sauerkirschen-Quark-Pudding-Kuchen 15 Min. normal 4, 18/5 (36) Pfirsichstrudel mit Puddingcreme 20 Min. normal 4, 09/5 (9) Pastéis de Nata 20 Min. normal 4, 06/5 (14) Pudding - Kirsch - Kopenhagener ergibt 12 Stücke 40 Min. normal 4/5 (5) Heidelbeer-Blätterteig-Törtchen für ein 12er Muffenblech 20 Min. Blätterteig mit mohn und pudding 1. simpel 4/5 (5) Schneller Apfelkuchen mit Vanillepudding 15 Min. simpel 3, 89/5 (7) Zwetschgenschnitten mit Pudding und Nuss - Streuseln knuspriger Blätterteig belegt mit Zwetschgen, Vanille- oder Mandelpudding und Streuseln 20 Min. normal 3, 8/5 (8) Apfelkuchen mit Puddingfüllung 25 Min. simpel 3, 6/5 (3) Blätterteigjalousie mit Früchten 10 Min.
2-3 cm breite Schnecken schneiden und mit etwas Abstand auf ein Backblech mit Backpapier legen. (Gegebenenfalls mit den Händen in Form bringen) Nochmals 15 min gehen lassen. Zu guter letzt die Streusel darauf verteilen und die Schenken bei ca. 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25-30 minuten backen. Um Zeit zu sparen könnt ihr anstelle eines Hefeteigs auch fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal verwenden. Veröffentlicht am: 17. Schneller Blätterteig-Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezept. 12. 19
Pudding kochen. Dazu die Milch in einen Topf geben. 5 EL Milch davon in eine große Tasse geben. Milch im Topf derweil erhitzen. Zu der Milch in der Tasse Puddingpulver und Zucker geben und glatt rühren. Wenn die Milch kocht, den Topf vom Herd nehmen und die Flüssigkeit aus der Tasse unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen hinzugeben. Mohnback-Packung öffnen und direkt mit dem noch warmen Pudding im Topf vermengen und stehen lassen. Blätterteig mit mohn und pudding meaning. Dann die Streusel zu bereiten. Dazu alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten. Im Kühlschrank kaltstellen bis die Streusel später benötigt werden. Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausrollen und auf dem Backpapier lassen. Die Mohn-Pudding-Masse auf den Blätterteig streichen und nochmal etwas auskühlen lassen (die Masse wird dann etwas fester und es lässt sich besser rollen). Den Blätterteig dann mithilfe des Backpapiers nach und nach einrollen. Von dieser Mohn-Pudding-Rolle dann Scheiben abschneiden und diese gleich auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech auslegen.
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