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Nun fehlt noch eine Phase-III-Studie mit vielen hundert Personen, bevor die Therapie mit dem Brunnenkresseextrakt zur Entgiftung von Rauchern offiziell eingesetzt werden kann. Dr. Brunnenkressenkraut: Wirkung und Anwendung | DocJones.de. Yuan meinte leider, dass der Verzehr von Brunnenkresse und anderen Gemüsearten aus der Familie der Kreuzblütler (andere Kressearten, Senf, Brokkoli und andere Kohlarten etc. ) zwar gesund sei, doch hätte eine solche Massnahme höchstwahrscheinlich nicht annähernd denselben entgiftenden Effekt wie der Brunnenkresseextrakt. Falls Sie nun Brunnenkresseextrakt kaufen möchten, achten Sie unbedingt darauf, dass es sich um einen Extrakt zum Einnehmen handelt, dieser also in Lebensmittelqualität vorliegt. Die meisten Brunnenkresseextrakte nämlich werden als Kosmetik-Rohstoff verkauft und sind nur für die äussere Anwendung geeignet. Weitere Informationen zur richtigen Entgiftung, zu den körpereigenen Entgiftungsfähigkeiten und dazu, wie letztere gestärkt und unterstützt werden können, finden Sie hier: Entgiftung ist wichtiger denn je
Nicht erstaunlich, wenn man weiß, dass Brunnenkresse mit 31 Milligramm Eisen ungewöhnlich viel von diesem Mineralstoff enthält, der für die Blutbildung eine Schlüsselrolle spielt. Wie bei allen grünen Blattgemüsen und Kräutern liegt auch der Gehalt an Vitamin A bei Brunnenkresse im oberen Bereich, was sie zu einem tollen Anti-Aging-Kraut für gesunde und glatte Haut macht. Ganz besonders punkten kann Brunnenkresse außerdem mit einem hohen Anteil an Vitamin C: In 100 Gramm Brunnenkresse stecken durchschnittlich 50 Milligramm davon, also knapp die Hälfte des Tagesbedarfs und übrigens doppelt so viel wie in Feldsalat. Nennenswert sind außerdem die in Brunnenkresse steckenden Mengen an weiteren Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Phosphor. Nährwerte von Brunnenkresse pro 100 Gramm Kalorien 19 Eiweiß 1, 6 g Fett 0, 3 g Kohlenhydrate 2 g Ballaststoffe 1, 5 g Es ist Glückssache, Brunnenkresse beim Händler zu finden, da sie bei uns nur in kleinen Mengen angebaut wird. Brunnenkresse: Wirkung und Anwendung | DocJones.de. Die besten Chancen hat man auf dem Wochenmarkt oder in auf Raritäten spezialisierten, sehr gut sortierten Gemüsegeschäften.
Über Letzte Artikel Ute Maria Hagedorn ist ausgebildete Heilpflanzenkundlerin und Apothekerin. Auf teilt sie ihr Wissen bereits seit etlichen Jahren. Letzte Artikel von Ute Maria Hagedorn ( Alle anzeigen)
Essen wir also überwiegend Zuckerhaltige Lebensmittel, werden vermehrt nur die Zuckerspaltenden Mikrobiom Einheiten ausgebildet. Daher ändert sich bei einer Ernährungsumstellung für eine gesündere Lebensweise erst mal gar nichts, da die "besseren" Mikrobiom Einheiten erst einmal produziert werden müssen. Brunnenkresse kann durch ihre probiotischen Eigenschaften hier sehr gut für ein optimales Mikrobiom Klima zur Wirkung kommen. ( Quelle) Nur das solltest du von Kapuzinerkresse und Brunnenkresse essen Sämtliche Pflanzenteile sind essbar, die Wurzeln, die Stängel, Blätter ja sogar die Samen. Wie Du Brunnenkresse am besten in Deiner täglichen Ernährung unterbringst… Mische sie in Deinen Lieblingsfruchtsaft oder Smoothie. Brunnenkresse - Entgiftung für Raucher. Füge Brunnenkresse zu Deinem nächsten Omelett oder Rührei hinzu. Mache ein Pesto gemischt aus Brunnenkresse und Prinzessinnen Bohnen. Zerkleinere die Brunnenkresse und füge sie der nächsten Nudelsauce hinzu. Brate die Brunnenkresse in einer kleinen Menge kalt gepresstem Olivenöl an und würze sie mit gemahlenem schwarzen Pfeffer und frisch geriebenem Parmesankäse.
Die schwach antibiotische Wirkung der Brunnenkresse tut ihr Übriges hinzu und hilft bei vielerlei Entzündungen. Zur Entgiftung Ein wichtiger Aspekt aus der ayurvedischen Heilkunst kommt der entgifteten Wirkung der Brunnenkresse zu. Die Pflanze hat eine harntreibende Wirkung, wodurch eine Entgiftung des Körpers unterstützt werden kann. Nicht nur, dass dadurch das Risiko auf Nierensteine verringert werden kann, es wirkt sich zudem positiv auf die Haut aus. Positive Wirkung auf die Verdauung Wird Brunnenkresse in Maßen verzehrt, hat sie eine sehr positive und regulierende Wirkung auf die Verdauung. Beschwerden wie Durchfall und Magenverstimmung können daher gut mit Brunnenkresse behandelt werden. Gegen Husten und andere Atembeschwerden Zu der antioxidativen und schwach antibiotischen Wirkung kommt außerdem eine antibakterielle Wirkung, die sich vor allem im Bereich der Atemwege hilfreich einsetzen lässt. Erkältungsbeschwerden werden gelindert, bei Husten wirkt die Brunnenkresse schleimlösend.
Die Brunnenkresse ist ein sehr heilträchtiges Kraut, dass sowohl von den europäischen Urvölkern, als auch von den großen Ärzten der griechischen Antike genutzt wurde. Vom berühmten Hippokrates weiß man, dass er sein erstes Krankenhaus in der Nähe eines Baches ansiedelte, damit er stets frische Brunnenkresse zur Behandlung seiner Patienten ernten konnte. Nicht ohne Grund, denn Brunnenkresse enthält neben sehr viel Vitamin C vor allem Glucosinolate, organische Schwefelverbindungen, die ein sehr stark antikarzinogenes Potenzial besitzen. Unter den chemopräventiv wirksamen Phytaminen nimmt die Brunnenkresse daher einen Spitzenplatz ein. Daneben bewirkte Brunnenkresse eine deutlich vermehrte Ausscheidung von krebserregenden Stoffen aus Tabakrauch und kann so Rauchern bei der Entgiftung und Krebsvorbeugung helfen. Neuere Studien zeigen, dass Brunnenkresse sogar die lebertoxische Wirkung von Paracetamol (Acetaminophen) senken kann. Synonyme: Bachkresse, Echte Brunnenkresse, Gemeine Brunnenkresse, Grabenkresse, Grundkresse, Wasserkresse Baeumerta nasturtium, Cardamine fontana, Cardaminum nasturtium, Nasturtium aquaticum, N. fontanum, Radicula nasturtium, Rorippa nasturtium, R. nasturtium-aquaticum, Sisymbrium nasturticum, S. nasturtium-aquaticum Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) Bezeichnung des Arzneimittels: Nasturtii herba (Brunnenkressekraut) Anwendung: Appetitlosigkeit* Entschlackung von Leber, Lunge und Magen* Frühjahrskuren (bes.