Durch das Zusammenspiel der Aromen von Saft und Tee erlebt man am Gaumen ein intensives und harmonisches Geschmackserlebnis. Ein feinherber Earl Grey-Zitronengras-Pfirsich Juicy Tea, eine floral und leicht herbe Rose-Darjeeling-Rhabarber Cuvée, sowie ein rassiger und dabei goldglänzender Verbene-Jasmin-Riesling umfassen das Sortiment der van Nahmen Sparkling Juicy Teas. Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft: 5, 50 € 7, 33 €/Liter 9, 50 € 12, 67 €/Liter 4, 99 € 6, 65 €/Liter 8, 75 € 11, 67 €/Liter
Riecht herb und teeig und das wesentlich deutlicher als bei der ersten Flasche. Auch im Mund trockener, herber und mit mehr Struktur. Da ist etwas gerbstoffiges, das uns wirklich gut gefällt. Das Zitronengras ist deutlich zu riechen und zu schmecken. Erst hinten raus kommt dann auch der Pfirsich und erinnert an gekühlten Pfirsicheistee. Wenn man sich arg anstrengt, dann hat man auch etwas die Bergamotte aus dem Earl-Grey in der Nase. Van nahmen sparkling tea. Dass das so dezent ist, ist für mich aber eher ein Plus, da ich mir mit Earl-Grey oft etwas schwer tue. Grundsätzlich ist diese Flasche mit 30 Gramm Zucker pro Liter die trockenste, zuckerärmste alkoholfreie Sprudelalternative, die wir bisher im Glas hatten und mit der Gerbstoffigkeit und der Pfirsichfrucht ist das an vielen Tagen der Favorit. Nur das Pairing zum Essen hat mangels optimaler Planung nicht funktioniert. Zumindest wissen wir jetzt, dass er zur griechisch inspirierten Platte mit Bifteki, Tsatsiki und Co überhaupt nicht funktioniert. Macht aber nichts.
Wir starten mit der Kombination Rose, Darjeeling und Rhabarber. Floral und rotfruchtig riecht es und nach Rhabarber. Den schmeckt man auch deutlich. Die Rose ist dezent da. Für mich ist das stark tagesformabhängig, ob ich Rose gerade mag oder nicht ausstehen kann. Heute geht es und ist lecker, das kann morgen aber wieder anders aussehen und wenn man mit Rose gar nichts anfangen kann, dann ist das sicher nicht das richtige Getränk. Insgesamt ist er eher süßlich, aber nicht klebrig oder unangenehm. 60 Gramm Zucker auf den Liter ist schon eine Menge, aber gleichzeitig deutlich unter dem was viele andere alkoholfreie Sprudler haben. Die Säure, die sicher der Rhabarber beisteuert, ist wichtig und gefällt uns gut. Nur der Tee bleibt hier eher im Hintergrund. Heute gibt es rotes Curry mit Huhn und Reis und das ist eine tolle Kombination. Sparkling Juicy Tea von van Nahmen - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Frucht, die Säure und die Schärfe der Chili und Cremigkeit der Kokosmilch harmonieren gut zusammen. Die nächste Flasche ist der Earl-Grey, Zitronengras und Pfirsich.
Zugesetzt werden milde Kohlensäure und je nach Sorte wenig Zucker und weitere Säfte. Wunderbar als Apéritif oder als Essensbegleitung. Die 0, 75 Liter Flasche kostet ca. 7, 95 Euro. Mehr Infos unter Leichte Limonaden, alkoholfreie Cocktails und Drinks: Mit diesen Rezepten kommen Sie in Partystimmung – ganz ohne Alkohol.
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