Setting 1: Weiterbildungstag zu einer bestimmten Kultur In einem ersten Teil des Weiterbildungstages wird kulturspezifisches Wissen im Bezug auf Gemeinsamkeiten und Unterschieden zur eigenen Kultur vermittelt. Was bedeutet es, in zwei Kulturen zu leben? Typische Spannungsfelder werden hervorgehoben und erörtert. Im zweiten Teil bringen die Teilnehmenden Praxisbeispiele mit, an welchen gearbeitet wird. In einem ersten Durchgang im September 2020 wurden Chancen und Herausforderungen in der Zusammenarbeit mit Menschen aus der tamilischen Kultur vermittelt. Im Mai fand der Weiterbildungstag mit Schwerpunkt Ostafrika statt. Im August 2022 wird zum ersten Mal der Länderschwerpunkt ehemaliges Jugoslawien (insbesondere serbische und albanische Familien) durchgeführt. Termine 2022: 18. Mai; 13. 00 – 17. 00 Uhr: Interkulturalität in der Pädagogik und in der Sozialen Arbeit I Schwerpunkt Sri Lanka 10. September; 10. 00 – 16. 00 Uhr: Interkulturalität in der Pädagogik und in der Sozialen Arbeit I Schwerpunkt ehemaliges Jugoslawien Setting 2: Inhouse Schulung, angepasst an die Institution Kulturvermittlerinnen und -vermittler kommen in die Institution und geben Inputs zum Verständnis des Kulturumfelds der Klientinnen und Klienten.
In der vorliegenden Arbeit wird zunächst geklärt, was "Interkulturelles Lernen" bedeutet, um dann auf Themen der interkulturellen Sozialarbeit einzugehen. Begriffe, wie "Transkulturalität", "Internationalisierung" und "Interkulturelle Kompetenzen" werden ebenso erläutert und auf die Profession der Sozialen Arbeit bezogen. Unter dem Begriff "Interkulturelles Lernen"(IL) versteht man ein Austauschprozess zwischen Menschen aus verschiedenen Kulturen, bei dem beide Seiten gleichberechtigt sind und gleichermaßen von diesem Prozess profitieren. Dabei wird das spezifische Wissen um die fremde Kultur erworben die Fähigkeiten und Einstellungen entwickelt, die für einen beiderseitig zufriedenstellenden Umgang erforderlich sind. Die ethnische Vielfalt unserer Gesellschaft und das daraus folgernde IL bringen zahlreiche Vorteile mit sich. Durch den Vergleich mit anderen Kulturen, die darauffolgende Selbstreflexion und die Auseinandersetzung mit dem Fremden, kann jeder Mensch seinen persönlichen Horizont erweitern, aber auch das neue Wissen nutzen, um das Zusammenleben mit den Vertretern verschiedener Kulturen konfliktarm mitzugestalten.
Die Angst vor der Andersartigkeit ist meistens durch die eigenen Vorurteile entstanden und kann im direkten Kontakt beseitigt werden. Wer den ersten Schritt wagt, kann von der Vielfalt unserer Gesellschaft profitieren und zu einem friedlichen Zusammenleben beisteuern. Unter der Internationalisierung der Sozialen Arbeit kann laut Salustowicz (2007) zum einen ihre zunehmende, weltweite Verbreitung verstanden werden. Zum anderen bedeutet "Internationalisierung" einen Dialog, Austausch und Kooperation zwischen den Vertretern aus unterschiedlichen Nationalstaaten. Die Rahmenbedingungen der interkulturellen Sozialen Arbeit werden von den Folgen der bestehenden gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und sozialen Verhältnissen bestimmt. Die Methoden und die Ausbildungsmodelle müssen der gegenwärtigen Situation stets angepaßt werden (vgl. Salustowicz, 2007, S. 55f) Auf der Mikroebene eines Nationalstaates findet Internationalisierung der Sozialen Arbeit u. a. durch die interkulturelle Öffnung von Organisationen statt.
Entscheiden Sie selbst, was für Sie und Ihren Arbeitgeber am besten passt. Testen Sie mit dem Modulblatt, wie individuell Ihr Studium sein kann. Alle Module finden Sie im Modulhandbuch. Die Termine Ihrer Präsenztage sind abhängig von Ihrer individuellen Modulwahl. Sie treffen die Auswahl schon vor dem Studienstart, so dass Sie Studium und Arbeit gut aufeinander abstimmen können. Eine Änderung der Auswahl ist zu jedem Semesterstart möglich. Zudem können Sie Ihr Studium bei Bedarf verlängern (Studienhöchstdauer: zehn Semester). Im Studium greifen Sie die Herausforderungen aus Ihrem Arbeitsalltag direkt auf, reflektieren die berufliche Praxis anhand von Theorien und überprüfen diese umgehend wieder in der Praxis. So können Sie die gelebte Praxis kritisch hinterfragen und weiterentwickeln. Ihre Seminararbeiten und insbesondere die Masterarbeit stellen einen direkten Mehrwert für Sie und Ihr Unternehmen dar: Sie greifen darin aktuelle Herausforderungen auf, beleuchten diese mit wissenschaftlicher Unterstützung und können die Ergebnisse exklusiv für Ihren Arbeitgeber dokumentieren.
Dabei spielt eine gelingende Kommunikation die entscheidende Rolle. Diese setzt den gegenseitigen Respekt, Akzeptanz bzw. Toleranz und das Verständnis füreinander voraus. Außerdem sollten im Prozeß des IL der Abbau von Stereotypen und Vorurteilen, das Bewußt werden des eigenkulturellen Musters sowie die daraus folgernde Selbst- und Fremdreflexion angestrebt werden. Dieser Bündel von Fähigkeiten, Erkenntnissen und Einstellungen wird wiederum als "Interkulturelle Kompetenz" bezeichnet. Innerhalb des eigenen sozialen Umfelds ist dieser Prozeß möglich, indem sich deutsche und ausländische Staatsangehörige über ihre Ansichten und Erfahrungen austauschen. Dabei erfährt man Vieles über die fremde Kultur sowie über die Wertevorstellungen und Glaubenssysteme des Anderen. Der Erwerb von Wissen über die fremde, aber auch über die eigene Kultur fördert den Austausch und die Selbstreflexion. Oft fehlt jedoch oft der Mut, aufeinander zuzugehen und in direkten Kontakt mit Menschen anderer nationaler Herkunft zu treten.
Die erarbeiteten Projektskizzen können unmittelbar in der Praxis angewandt werden. Die Teilnehmer*innen kennen Methoden zur Sensibilisierung von Angehörigen der Mehrheitsgesellschaft (u. Fachkräfte der Sozialen Arbeit) bezüglich rassistischer Denk- und Handlungsmuster sowie zur Stärkung von Menschen mit Migrationshintergrund bezüglich der Partizipation in verschiedenen gesellschaftlichen Bereichen. Die Teilnehmer*innen erkennen rassistische Situationen und Strukturen in ihren Arbeitsfeldern - auch in ihren Verstrickungen mit weiteren Differenzlinien, haben einen Umgang mit rassistischen Situationen ausgebildet und sind in der Lage, Veränderungsschritte zu konzipieren. Die Teilnehmer*innen können das Phänomen des Rassismus mit den anderen Themen des Masters verbinden (Intersektionalität, Migrationspolitik, Integrationsdiskurse u. ). CAS 2: Recht, Politik und Theorien der Migration In diesem Modul geht es um die Entwicklung und den Umfang von Migrationspolitiken im natio-nalen und internationalen Kontext.
Man muß lediglich die Vorteile erkennen und dazu fähig sein, sie zu nutzen. Diese Fähigkeit nennt man Interkulturelle Kompetenz (siehe Kap. 2). Um den Zugehörigen der ethnischen, nationalen und kulturellen Minoritäten eine Teilhabe am gesellschaftlichen Leben zu ermöglichen bzw. zu erleichtern und als Einwanderungsland von der kulturellen Vielfalt zu profitieren, ist die interkulturelle Öffnung von Organisationen und Einrichtungen notwendig. Diese bezieht sich sowohl auf die Öffnung für Klienten mit Migrationshintergrund, wie auch die Einstellung von Mitarbeitern unterschiedlicher Herkunft. [... ]
Super lecker:-) Danke für das schnelle schöne Rezept. LG Sigi 27. 2013 19:36 Pumpkin-Pie sehr lecker und schnell gemacht ist deine rote Grütze. Ich hatte sie ebenfalls mit Brombeeren und Johannisbeersaft gemacht, was schön zusammen passt. Da ich frische Brombeeren hatte, habe ich sie erst etwas im Saft köcheln lassen bevor ich das Puddingpulver eingerührt habe. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs. Liebe Grüße 15. 2012 01:17 ManuGro heute habe ich dieses Rezept als Brombeergrütze mit schwarzem Johannisbeersaft gemacht. Stachelbeeren - Grütze | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Dazu gibt es Vanillesoße. War auch sehr lecker. LG ManuGro 09. 2012 12:06 diese rote Grütze ist superschnell gemacht und auch sehr lecker. Ein Foto ist unterwegs. 13. 06. 2012 10:57
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Vanilleschote 250 g Mehl Päckchen Backpulver Prise Salz 155 Zucker 80 ml Öl 650 Milch Ei (Größe M) fertige Rote Grütze Puddingpulver "Vanille-Geschmack" 200 Schlagsahne Kakao zum Bestäuben 12 Papier-Backförmchen Frischhaltefolie Zubereitung 60 Minuten ganz einfach 1. Vanilleschote der Länge nach halbieren und mit einem Messerrücken das Mark herausschaben. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Vanillemark, 125 g Zucker, Öl, 250 ml Milch und Ei kurz verrühren. Mehlmischung zufügen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes unterrühren 2. Mulden eines Muffinblechs (12 Mulden) mit Backförmchen auslegen. Teig in den Mulden verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen 3. Jeweils die Mitte der Muffins mit einem runden Ausstecher (ca. 4, 5 cm Ø) ca. Rote grütze mit puddingpulver e. 2, 5 cm tief einstechen. Mit Hilfe einer Gabel den Teig aus der Mitte lösen, dabei einen dünnen Boden lassen.
Zutaten Bitte beachten: Pudding muss mindestens 2 ½ Stunden abkühlen. Das braucht man: 1 große Flammeri- oder Gugelhupfform (Fassungsvermögen: ca. 1, 2 l) Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen. Die tiefgekühlten Beeren mit Zucker, Zitronen- und Kirschsaft aufkochen. 2 Minuten kochen lassen. Dann die Gelatine ausdrücken und in der noch heißen Beerenmischung auflösen. Beeren-Mix in die Form gießen, etwa 30 Minuten abkühlen lassen und dann für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen Sahne mit Vanillezucker cremig steif schlagen. Nach Belieben die Sahne in 2 Portionen teilen und 1 Portion mit dem Eierlikör verrühren. Zum Stürzen die Form ganz kurz in heißes Wasser tauchen. Grütze evtl. am Rand von der Form lösen und auf eine Platte stürzen. Mit frischen Beeren nach Wahl, mit Sahne und evtl. auch mit Eierlikörsahne servieren. Kuchen Rote Grütze Mit Puddingpulver Rezepte | Chefkoch. Energie in kcal 295 / Portion Energie in kJ 1. 240 / Portion Kohlenhydrate 34g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Den Rest des Safts zum Kochen bringen und die Johannisbeeren und den Zimt hinzufügen. Ein paar Minuten köcheln lassen und die Stärke-Mischung einrühren. Nochmals kurz aufblubbern lassen und zum Abkühlen zur Seite stellen. Danach den Vanillepudding kochen (auch hier 2 EL von der 150 ml Pflanzenmilch abschöpfen und mit dem Zucker und dem Puddingpulver verrühren. Denn Rest der Milch zum Kochen bringen, die Stärke-Flüssigkeit einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. ) Nun am besten sowohl die Grütze als auch den Pudding mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet. Rote grütze mit puddingpulver pictures. Etwa 1 Stunde abkühlen lassen. Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech rollen bzw. ausklappen. Zuerst den Pudding längs und mittig auf den Teig geben, dann die Grütze darauf verteilen und zum Schluss mit den übrigen Früchten belegen. Hierbei lieber weniger Füllung verteilen als zu viel – ansonsten quillt der Strudel im Ofen beim Backen über und "schwimmt" im schlimmsten Fall in einem roten See.
Das beliebte Sortiment umfasst Sofix-Soßen und Cremespeisen zum Einrühren ohne Kochen, FRUKO Pudding ohne Milch, klaren und festen Tortenguss auf Instant-Gelatinebasis oder Alfons' Zitterpudding – die himmlischen Götterspeisen – alles zum Naschen, Genießen oder Verfeinern, genau wie damals. Genießen Sie den Geschmack der Kindheit Hier können Sie in einigen Ausgaben des Rotplombe-Rezeptdienstes stöbern: Ausgabe / Folge 1 Ausgabe / Folge 2 Ausgabe / Folge 3 Ausgabe / Folge 4 Ausgabe / Folge 5 Ausgabe / Folge 6 Ausgabe / Folge 7 Ausgabe / Folge 11 Ausgabe "Wie schmeckt das alles gut! " Ausgabe "Koche und backe mit Rotplombe" Ausgabe "Osterrezepte"