Wenn man sich die kleiner Happen von der Karte einer Tapas Bar zusammenstellt, bleiben die meisten Gäste bei den "Dattel im Speckmantel" hängen. Die Kombination aus herzhaft und süß ist umwerfend gut. Und sie sind außerdem sehr leicht zu Hause herzustellen. Verwende für die Datteln im Speckmantel möglichst die großen Früchte, die noch nicht entkernt sind. Sie sind etwas teurer, aber auch von besserer Qualität. Tapas-Rezept: Datteln, Pflaumen und Birnen im Speckmantel | Futterattacke.de. Sie werden oft unter dem Namen "Medjool Datteln" in dem Regal mit Trockenfrüchten angeboten. Für jede Dattel reicht eine halbe Scheibe Bacon, um sie einzuwickeln. Aber auch andere Früchte lassen sich gut mit Speck kombinieren und beim Tapas-Abend genießen. Getrocknete Pflaumen sind auch perfekt geeignet. Und auch frischen Obst lässt sich verwenden. Schneide eine Birne auf, entferne das Kerngehäuse und teile sie in schlanke Stücke. Die Birne sollte reif, aber noch nicht zu weich sein, dann ist sie am besten geeignet. Birnen im Speckmantel 200 g Medjool Datteln mit Kern 200 g getrocknete Pflaumen 1 Birne 300 g Speck Bacon in feinen Scheiben * Der Warenkorb wird beim Click automatisch gefüllt, ihr werdet weitergeleitet Schneide die Datteln der Länge nach auf uns entferne den Kern.
Dazu schneidet man sie auf einer Seite der Länge nach ein, klappt die Frucht auf und holt den einzelnen Kern heraus. Bevor man die Dattel in den Speck wickelt, klappt man sie wieder zu. Jede Dattel wird nun in einen Streifen Speck eingerollt und ein Zahnstocher quer durch die Dattel gestochen, um den Speckmantel festzustecken. Alternativ können auch mehrere Datteln auf einen Schaschlikspieß aufgefädelt werden. Wenn alle Datteln präpariert sind, wird das Knoblauch-Öl in eine Pfanne gegeben und erhitzt. Der Knoblauch wird wieder herausgenommen und die umwickelten Datteln in die Pfanne gelegt. Unter ständigem Wenden werdem die Datteln solange gebacken, bis der Speck gleichmäßig goldbraun ist. Datteln im speckmantel spanisch 14. Man kann sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Die Datteln schmecken am besten frisch aus der Pfanne, solange sie noch heiß sind. Guten Appetit! Datteln im Speckmantel ©iStockphoto/Jdlphoto Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten 12 Scheiben Schinkenspeck 24 Datteln, getrocknet und entkernt 200 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Prise Salz und Pfeffer
Sie werden als Vorspeise oder zwischendurch gegessen. Empanadas mit Spinat Bei diesem vegetarischem Rezept für Empanadas mit Spinatfüllung vermisst bestimmt niemand das Fleisch. Gefüllte Portobellos Gefüllte Portobellos werden warm serviert und schmecken besonders würzig. Spanische Datteln im Speckmantel - Rezept | GuteKueche.de. Für dieses Rezept können auch Riesenchampignons verwendet werden. Tortilla Mit diesem leckeren Rezept gelingt die Tortilla garantiert und schmeckt wie im Urlaub.
Umwickel jeder Dattel mit je einer halben Scheiben von dem Bacon. Wasche die Birne ab, zerteile sie und entferne das Kerngehäuse. Teile die Birne weiter in dünne Spalten. Datteln im Speckmantel Rezept. Umwickel jede Spalte mit einer Scheibe Speck. Wickel auch die getrockneten Pflaumen mit je einer halben Scheibe Speck ein. Brate die Datteln, Birnen und Pflaumen im Speckmantel von allen Seiten an. Stelle die Herdplatte dafür halbe Leistung, damit der Bacon nicht zu dunkel wird. Serviere die Tapas, wenn der Speck von allen Seiten braun und kross ist. Mehr Rezepte für deinen Tapas-Abend?
Voriger Nächster Ihre Familie Wolfenstetter mit Team Unsere Küche Unsere Küche ist mit modernster Technik ausgestattet und Das gesamte Dorfratsch-Team des Restaurant Dorfratsch in Reit im Winkl freut sich über jeden gutgelaunten Gast, ob Einheimischer, Urlauber oder Geschäftsmann, auf jung oder schon etwas älter. Jeder ist Herzlich Willkommen im Wirtshaus Dorfratsch. Die Wirtsleute und das gesamte Team des Restaurant Dorfratsch verwöhnen Sie im Herzen von Reit im Winkl mit regionalen und saisonalen Spezialitäten, von der deftigen Schweinshaxe bis zum leckeren Kaiserschmarrn, unseren süffigen Bieren der Brauerei Wieninger, feinen Weinen und vielem mehr. Dorfstadl im Rathausplatz 4, Reit im Winkl, Bayern 83242, Bayern: Öffnungszeiten, Wegbeschreibungen, offizielle Website, Telefonnummern und Kundenbewertungen.. Unser Dorfratsch ist ein Schmuckstück voller Gemütlichkeit, hier wird gefeiert, gepflegt gespeist, getrunken und geratscht. Viel altes Holz, offene Dachkonstruktionen und unser urig rustikaler Naturholzboden geben dem Gast das Gefühl auf einer Almwirtschaft zu sein und das mitten im Zentrum von Reit im Winkl. Unsere gemütlichen Stuben bieten vier verschiedene Sitzbereiche im Innenbereich.
Die Rechtsanschrift des Unternehmens lautet Rathausplatz 4. Der Umfang des Unternehmens Gaststätten, Restaurants. Bei anderen Fragen rufen Sie 08640/1510 an. Tisch reservieren - Restaurant Dorfstadl in Reit. Stichwörter: Restaurant, Gaststätten, Restaurants und Gaststätten, Bürgerliche Küche, Gastronomie Produkte: Dienstleistungen: Marken: Videos: Social Media: Jetzt geschlossen Deutsche Post Verkaufspunkt für Brief- / Paketmarken Königstr. 54-56, Lübeck, Schleswig-Holstein 23552, Lübeck, Schleswig-Holstein 23552 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Jetzt geschlossen Deutsche Post Verkaufspunkt für Brief- / Paketmarken Am Stadtgut 3B, Wettin-Löbejün, Sachsen-Anhalt 06193, Wettin-Löbejün, Sachsen-Anhalt 06193 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Jetzt geschlossen Deutsche Private Finanzakademie Sachsen 0371/4505310 Emilienstr. 50, Chemnitz, Sachsen 09131, Chemnitz, Sachsen 09131 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Jetzt geschlossen Deutscher Ärzte-Verlag GmbH 02234 70110 Dieselstr. 2, Köln, Nordrhein-Westfalen 50859, Köln, Nordrhein-Westfalen 50859 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Jetzt geschlossen Deutscher Alpenverein Sektion Braunschweig e.
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