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Der neue Hype um die leckeren japanischen Reisküchlein ist unaufhaltbar. In diesem Artikel findest du ein einfaches Mochi Rezept damit du die leckeren Köstlichkeiten ganz einfach selbst zu Hause nachmachen kannst – und das in nur 15 Minuten! Der TikTok Hype um die Spar Mochis Der Hype um die leckeren Mochis die es seit kurzem bei Spar gibt hat uns wohl alle gepackt. Mochi mit erdnussbutter video. Wer hat auch dieses Mochi TikTok von Spar gesehen und ist danach in zehn verschiedene Supermärkte gelaufen um die keinen Dinger zu finden? #ichaufjedenfall Ich lüge nicht wenn ich sage die Spar Mochis waren in jedem Supermarkt komplett ausverkauft! Ich habe wirklich erst nach drei Wochen Suche eine Packung Mochis im Interspar Salzburg ergattert! Alles hat nur mit einem Amateur TikTok Video begonnen und ist rasant schnell zum Trend geworden. Ich hatte vor ein paar Wochen ein Meeting in der Hauptzentrale von Spar wo ich erfahren habe, dass die Nachfrage nach den leckeren Eis-Mochis unglaublich hoch ist und auch die Filialangestellten haben mir erzählt, dass ihnen die Kühltruhen im Moment regelrecht leer geräumt werden.
Die Teigseiten umschlagen und an der unteren Seite leicht verdrehen, sodass das gebildete Päckchen nicht aufgeht. Anhaftende Speisestärke könnt ihr nun locker von eurem Mochi-Eis-Bällchen abklopfen. Fertig! Schritt 5: Damit das Eis wieder fest wird, solltet ihr die gefüllten Mochis vor dem Verzehr etwa 2 Stunden ins Gefrierfach legen. Danach heißt es: Genießen! Mochi: Rezept für die japanischen Reisküchlein - Utopia.de. So pimpt ihr euer Mochi-Eis! Für bunte Mochi-Eis-Kugeln verknetet ihr ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (hier bei Amazon) im warmen Teig. So könnt ihr beispielsweise eure Zitronen-Eis-Füllung durch gelbe Mochis von orangen Mango-Eis-Mochis unterscheiden. Geschmack UND Farbe bekommt ihr, wenn ihr den Teig mit grünem Matcha-Pulver (hier bei Amazon) oder Kakao aromatisiert. Wer mag, kann seine fertigen Mochis zusätzlich mit Sahne, bunten Zuckerstreuseln und Popcorn verzieren, in flüssige Schokolade tunken oder ein Marshmellow obendrauf schmelzen lassen. Eurer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt! Wenn ihr schon etwas geübter darin seid, Mochi-Eis selber zu machen, könnt ihr euch mal an fruchtigen Erdbeer-Mochis versuchen.
Der Mochi kann dann als Leckerei oder als Snack gereicht werden. Alles was ihr dazu braucht sind drei Zutaten. Das Klebreismehl mit dem Wasser und Zucker verrühren. Achte darauf, dass am Ende eine glatte Masse entsteht. Dabei kann zu einem Schneebesen oder Mixer gegriffen werden. Den Mochiteig in eine Pfanne geben und auf mittlerer Hitze anbraten. Mochi (Reiskuchen aus Japan) - Rezept - GuteKueche.ch. Währenddessen den Teig mit dem Pfannenwender kneten und wenden bis der Teig an der Pfanne klebt und fester geworden ist. Teig so abkühlen lassen, dass er ohne die Hände zu verbrennen, auf der Arbeitsfläche ausgelegt und in 10 Kugeln geformt werden kann. Kugeln plattdrücken und Füllung nach Wahl einfüllen (siehe Rezeptideen unten). Mochis so zu Kugeln rollen, dass die Füllung nicht mehr rauslaufen kann und im Teig verschwindet. Tipp: Das Klebreismehl findet ihr in Asia Shops oder im Internet. Die meisten Supermärkte führen diesen leider nicht. Herzhafte Mochifüllung: Bohnenpaste Bohnenpaste ist eine tolle Mochifüllung für Einsteiger. Diese könnt ihr dann in die Mochis geben, nachdem diese nach Anleitung oben angefertigt wurden.
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