Gefragt sind: ein ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn sowie Kreativität. Was Köchinnen und Köche im Krankenhaus den Patienten und auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern anbieten, soll nicht nur schmecken und gut aussehen, sondern auch Lust auf gesunde Ernährung machen. Wer behauptet, dass gesundes Essen nichts mit Genießen zu tun hat und vor allem Verzicht bedeutet? Unsere Köchinnen und Köche beweisen das Gegenteil. Auf dem Programm stehen Kochen, Braten, Backen und Garnieren, die Herstellung von Suppen und Soßen, die Verarbeitung von Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel, die Zubereitung von Süßspeisen, Eierspeisen oder Speisen aus Molkereiprodukten. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? 910 Stellenangebote Koch Köchin - finest jobs. Dem Einfallsreichtum sind fast keine Grenzen gesetzt – außer natürlich die der Zeit. Denn der Küchenbetrieb bedeutet auch zügige Produktion von Mahlzeiten. Alle Speisen müssen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Köchinnen und Köche müssen gut organisiert sein, alles im Blick haben, übersichtlich planen und in vielfachen Portionen denken.
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