Schmorkraut ein altes Weißkohl-Rezept. Weißkohl-Rezept In den Wintermonaten ist es ein muss nach Omas Weißkohl-Rezept zu kochen. Wenn sie damals einmal in der Woche Brot backte, gab es zum Schmorkraut mit geräuchertem Speck die Kanten von den frischen Broten. Es läuft mir noch heute das Wasser im Mund zusammen, wenn ich daran denke. So koche ich es für uns nach Omas Weißkohl-Rezept immer wieder gerne. Schmorkraut ddr rezept german. Das Schmorkraut wird auch noch heute ganz oft nur mit geräuchertem Speck von mir gekocht. Heute schreibe ich aber meine Variation vom Schmorkraut auf, was meiner Familie und den Freunden immer gut schmeckt, Bratkartoffeln oder Brot gehören einfach dazu. Zubereitet in 10+20=30 Minuten Minuten Für 2 -4Personen Personen Zutaten 700g Weißkohl 200 g Bacon 4 geräucherte Bratwürste 1 Zwiebel 1 El. Schmalz 80 ml. Sahne 100 müsebrühe 0, 5 Tl. Kreuzkümmel gemahlen Pfeffer, Salz und etwas Essig 4 große Kartoffeln 1Tl. Schmalz Pfeffer und Salz Zubereitung Den kleinen Weißkohlkopf halbieren, vierteln den Strunk entfernen, Weißkohl in Streifen schneiden.
2 Schmorkraut mit Schweinefleisch und Geräuchertem 1 kg Weißkraut, Fleischbrühe, 300 g Schweinefleisch, 150 g halbgeräucherte Wurst oder Rippenspeer, 1 Möhre, 1 Zwiebel, Margarine, 1 Eßl. 3% iger Essig, 1 1/2 Eßl. Tomatenmark, 2 Teel. Mehl, Salz, Gewürze, 2 Teel. Zucker, Kräuter. Das in Streifen geschnittene Kraut in wenig Brühe gardünsten. Schweinefleisch, geräucherte Wurst oder Rippenspeer und Möhre in Würfel, die Zwiebel in Streifen schneiden und alles der Reihe nach in einer tiefen Pfanne halbgar braten, dabei Essig, angeschwitztes Tomatenmark und Mehl zugeben. Schmorkraut ddr rezept. Alles mit dem Kraut vermischen, Salz, Gewürze und Zucker zugeben und fertig schmoren. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen. Quelle: Belorussische Küche – Verlag Uradsha Minsk und Verlag für die Frau Leipzig, 1982 Beitrags-Navigation
Schweinshaxn auf Schmorkraut Weißkohl ist rundum gesund Kohlgerichte haben gerade in der kalten Jahreszeit Hochsaison. Und das Wintergemüse schmeckt nicht nur köstlich, sondern macht dank seines hohen Gehalts an Ballaststoffen auch noch lange satt. Außerdem enthält es eine ganze Reihe wertvoller Nährstoffe: Weißkraut versorgt uns mit den Vitaminen C und K sowie mit reichlich Magnesium, Selen und Kalium. Die enthaltenen Bioflavonoide, Phenole und Indole zählen zu den Radikalenfängern und sind gut für die Haut. Sie schützen unsere Zellen und können deren Alterungsprozess verlangsamen. Schmorkraut: traditionelle Hausmannskost Ob Schmorkohl, Schmorkraut oder Bayerisch Kraut – je nach Region hat das deftige Gericht aus dem gesunden Weißkohl seine eigene Bezeichnung. Auch die Rezepte variieren je nach Herkunft und es wird unterschiedlich gewürzt. Schmor Kraut Oma Rezepte | Chefkoch. Gemeinsam ist allen eine lange Tradition und ihre unverändert große Beliebtheit. Schmorkraut passt als Beilage vor allem zu Kartoffeln, Schupfnudeln, gebackenem Fleischkäse, Bratwurst oder Frikadellen.
4, 1/5 (8) Gartenliebes raffiniertes Schmorkraut aus frischem Weißkraut 40 Min. normal 4, 53/5 (119) Schmorkraut DDR - Rezept 45 Min. normal 3, 4/5 (3) Gänseschenkel in Schmorkraut 45 Min. pfiffig 3, 25/5 (2) Beilage zur Weihnachtsgans 30 Min. normal (0) Tikil Gomen - Schmorkraut aus Äthiopien 15 Min. simpel (0) Schmorkraut meiner Frau 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Schmorkraut ddr rezepte. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Maultaschen-Flammkuchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Bacon-Käse-Muffins Rote-Bete-Brownies
9 Schmorkraut im Topf 1 kg Weißkraut, 200 g Schweinefleisch, 2 Eßl. Schweinefett, 1 Zwiebel, 1 Möhre, 1 Eßl. 3%iger Essig, 2 Eßl. Tomatenmark, 2 Teel. Zucker, Salz, 1 Eßl. Mehl. Das Weißkraut hobeln, das Schweinefleisch ohne Knochen in Stückchen von 30 bis 40 g schneiden und im Fett anbraten, bis sich eine braune Kruste gebildet hat. Schmorkraut mit Schweinefleisch und Geräuchertem » DDR-Rezept » einfach & genial!. Zwiebel und Möhre stifteln und halbgar dünsten. Alles in einen Tontopf geben, Essig, Tomatenmark, Zucker, Salz, sowie mit in Wasser angerührte Mehlschwitze dazugeben und fertig schmoren. Quelle: Belorussische Küche – Verlag Uradsha Minsk und Verlag für die Frau Leipzig, 1982 Beitrags-Navigation
V. Selbsthilfegruppen · 500 Meter · Die Selbsthilfegruppe für Borderline-Angehörige im Ruhrgebie... Details anzeigen 46047 Oberhausen Details anzeigen Digitales Branchenbuch Kostenloser Eintrag für Unternehmen. Firma eintragen Mögliche andere Schreibweisen Zum Aquarium Zum-Aquarium Straßen in der Umgebung Straßen in der Umgebung In der Umgebung von Zum Aquarium im Stadtteil Neue Mitte in 46047 Oberhausen finden sich Straßen wie Musikweg, Heinz-Schleußer-Straße, Thomasstraße und Werkstraße.
Nordrhein-Westfalen Oberhausen Sea-Life - Standort 1 Standort: Automat 1 stand innerhalb des Gebäudes vor dem Ausgang; Automat 2 war im Restaurant bei den Toiletten zu finden. Adresse: Zum Aquarium 1, 46047 Oberhausen Automat 1 Aufsteller: Geoherst Anzahl der Motive: 3 Prägerohling: 5 €-Cent Zugänglichkeit: Ersetzt durch Automat 2! Automat 2 Aufsteller: Anzahl der Motive: 3 Prägerohling: 5 €-Cent Zugänglichkeit: Der Automat steht nicht mehr! Ehemaliger Standort: Automat 2 war zunächst wie der vorherige Automat 1 im Ausgangsbereich zu finden. Sea-Life - Standort 2 Standort: Der Automat steht im Außengehege "Die Welt der Otter". Adresse: Zum Aquarium 1, 46047 Oberhausen Automat 1 Aufsteller: Euroscope Anzahl der Motive: 2 Prägerohling: 5 €-Cent Zugänglichkeit: Ersetzt durch Automat 2! Automat 2 Aufsteller: Anzahl der Motive: 3 Prägerohling: 5 €-Cent Zugänglichkeit: Eintritt und Öffnungszeiten beachten; in Begleitung eines freundlichen Angestellten war der Zugang ohne Eintritt möglich! Sea-Life - Standort 3 Standort: Automat 1 stand im Restaurant; der aktuelle Automat 2 ist am Ende der Ausstellung im Fotopoint-Raum zu finden.
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Gesagt, getan… Einen Tag vorher wurde übrigens Eröffnung gefeiert! In der kargen Vorhalle gibts die Theke, um Tickets zu kaufen. Erw. 10 EUR, Kinder 5 EUR. Dort werden wir freundlich von 2 Damen und einem Herrn begrüßt. «Wir möchten uns nur etwas umsehen. » sage ich. «Kein Problem! » lautet die Antwort, da die Attraktion durch die Drehkreuze vom Eingangsbereich abgegrenzt wird. Links erkennt man schon die Modellbahnanlage, rechts ist noch viel Platz. Dort stehen nur vereinzelte Anlagen rum, die aufgrund der Hallengröße winzig wirken. Nach einer Weile gesellt sich der Herr, der uns so freundlich begrüßte, zu uns und erklärt uns einiges zu der Bahn. Wie sich herausstellt ist es kein Geringerer als Georg Rinneberg, der Initiator himself. Das besondere an der Bahn ist das, was sie ihren Besuchern zeigt. Während die allermeisten Modellbahnen Deutschland von Nord nach Süd zeigen, soll hier der Strukturwandel im Ruhrgebiet nachgestellt werden! Der linke Teil der Halle, also der fertige zeigt das Ruhrgebiet aus dem Jahre 1965.
Samais Recklinghausen, Nordrhein-Westfalen Wer Modelleisenbahnen liebt, ist hier richtig. Detailverliebt ist hier das Ruhrgebiet der 60 er Jahre nachgebaut. Ob das die Frau ist, die dem Hund die Wurst hinhält, oder die Lok, die durch eine Mauer gefahren ist. Selbst Schweißarbeiten mit Funkenregen gibt es zu sehen. Und nachts ( 20 min-Rythmus) gehen nicht nur die Lichter an, auch die Schornsteine und das abgebrannte Haus qualmen… Dazu gibt es noch « Aktionsknöpfe», die man drücken kann, wobei man icht immer sofort entdeckt, was sich da denn nu bewegt. Jedenfalls war ein 5 jähriger so begeistert, dass er sich gleich eine Eisenbahn kaufen wollte:) Aber ohne die RuhrTop Card und Regen wäre mir dieses Vergnügen den Eintrittspreis von 7, 90 EUR für Erwachsene am Wochenende trotz allem nicht wert gewesen. Der Parkplatz vor dem Gebäude ist übrigens für Besucher kostenlos, also nicht von den 3 EUR abschrecken lassen. Illumi Am teilweise sonnigen Sonntag verschlug es uns durch die Ruhr-Top-Card in die erst 2008 eröffnete MWO Modellbahnwelt Oberhausen.
Spam Verdacht:: 17 February 2018 20:36:46 Wenn man die unnötig unkomplizierte Anmeldung einmal geschafft hat ist es eine ganz passable halle, um mal ein wenig Sport zu machen. Ich kann nur empfehlen die Anmeldung online zu machen, die Terminals vor Ort sind eine Zumutung... Auch wäre es sehr wünschenswert, wenn es Zeiten gäbe, in denen ein gewisses Mindestalter gibt. So springen einem bis in den abend hinein ständig Kinder in die bahn, die sich nicht an die Regeln halten, was den "Aufpassern" aber auch reichlich egal ist. Hier wäre motiviertes Personal eine Lösung...