Die Kirschsorte Schneiders späte Knorpelkirsche oder auch Schwarze Knorpelkirsche, Ziraat oder Schneiderkirsche ist eine zu den Knorpelkirschen gehörende Süßkirsche. Nordwunder, Zeppelin und Rekord sind Auslesen von Schneiders Späte Knorpel. [1] Aus der Türkei wird die Sorte unter der fälschlichen Bezeichnung Napoleon in Deutschland vertrieben, was dort allerdings ein Synonym der Sorte Große Prinzessin ist. Herkunft [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Sorte Schneiders späte Knorpelkirsche wurde um 1850 in Guben als Zufalls sämling entdeckt und ist nach dem Besitzer des Grundstücks benannt, auf dem sie gefunden wurde. Sie ist eine der beliebtesten Kirschsorten und ist sehr häufig im Erwerbsanbau, aber auch in den Streuobstwiesen anzutreffen. Frucht [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der gerötete Fruchtstiel ist etwa 40 bis 45 Millimetern lang und kräftig. Die Steinfrucht ist breit herzförmig bei einem Durchmesser von bis zu etwa 30 mm sehr groß, die Bauchnaht ist gut sichtbar und das Gewicht ist bis zu etwa 13 Gramm.
Prunus 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' ist eine im Jahre 1850 zufällig in Brandenburg entdeckte Sorte. Bis heute gehört sie zu den beliebtesten Süßkirschen. Gute Befruchtersorten sind Hedelfinger Riesenkirsche, Büttners Knorpelkirsche, Regina, Schattenmorelle und Große Schwarze Knorpelkirsche. mehr lesen
Die Süß-Kirsche 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' (Prunus avium) bildet dunkelrote, feste Früchte. Sie haben einen süßen, saftigen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Anfang Juli schaffen durchlässiger, kalkhaltiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen, angenehm duftenden Blüten sind eine schöne Erscheinung. Wuchs Süß-Kirsche 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' ist ein eiförmig und aufrecht wachsender Baum, der eine Höhe von 4 - 6 m und eine Breite von 3 - 4 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 40 - 50 cm pro Jahr. Blätter Die sommergrünen Blätter der Süß-Kirsche 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' sind mittelgrün, eiförmig, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 10 - 15 cm groß. Rinde Glatte, Glänzende Rinde. Blüte Prunus avium 'Schneiders Späte Knorpel' bildet weiße Blüten ab April. Diese verströmen einen angenehmen Duft und werden etwa 2 - 3 cm groß. Frucht Prunus avium 'Schneiders Späte Knorpel' bildet dunkelrote Früchte.
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Diese Kirsche ist eine dunkelrote Verführung, die schon Anfang Juli zum Verzehr gereift ist und bis zum Ende des Monats emsig weitere Früchte produziert. Wer eine Obstwiese angelegt hat, wird sie darin zu schätzen wissen. Wuchs mittelstarker Wuches, pyramidale Krone mit deutlich durchgehendem Mitteltrieb Blüte mitelfrüh, hohe Resistenz gegenüber Blütenfrost Frucht dunkelbraunrot bis schwarzbraun, festes Fruchtfleisch, mäßig saftig, wohlschmeckend süß, schwach säuerlich, würzig. Reifezeit ab Anfang Juli. nicht ganz Platzfest Befruchtersorten gute Befruchtersorten: * Prunus avium 'Große Prinzessinkirsche' Prunus avium 'Büttners Rote Knorpelkirsche'. Standort durchlässige, nährstoffreiche Böden mit guter Wasserführung, gerne warme Lagen, in kühleren Lagen deutlich anfälliger Frosthärte gute Frosthärte Verwendungen Verzehr, Marmelade, Backen, Saft Pflege Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch nach Notwendigkeit gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
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