Werkdaten Basisdaten Titel Sitzende Frau auf einem Stuhl Zeichner Hermann Lismann Entstehungszeit 20. Jahrhundert Objektart Zeichnung Material und Technik Feder in Schwarz auf Papier Material Tinte? Tusche?
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YAY – Stevan Paul hat (mal wieder) ein neues Buch heraus gebracht! Deutschlands großartigstes Schnellfeuergewehr auf dem Buchmarkt versetzt mich ja immer wieder in Erstaunen. Der Mann haut in einem unglaublichen Tempo und dabei in einer sagenhaften Qualität ein fantastisches kulinarisches Werk nach dem anderen raus. Und wenn man es bisher noch nicht gemerkt hat: Ich bin hoffnungslos verfallener Fan und liebe sie alle (und Stevan natürlich auch auf mindestens kochplatonischer Basis). Sein neustes Kochbuch "Schneller Teller" * ist allerdings jetzt wirklich wie für mich persönlich gemacht. 200 (! Litauische rote bete suppe und. ) großartige und schnelle Rezepte für zwei Personen in einem Buch – und wirklich jedes der Rezepte hat ein eigenes großformatiges Foto, fotografiert von dem tollen Andrea Thode. Hätte ich mir ein Kochbuch wünschen dürfen – es hätte ganz genau so ausgesehen. Damit ihr euch selber überzeugen könnt, und einen kleinen Vorschmecker bekommt, habe ich ein wirklich sagenhaftes, frappierend einfaches Sommer-Suppenrezept für euch nachgekocht: Litauische Rote-Bete-Kaltschale mit gekochtem Ei.
halbieren und in einem Topf mit Salzwasser aufsetzen. Wenn die Kartoffeln 10 Minuten gekocht haben, die Eier mit in den Topf geben und weitere 10 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln gar sind (oder in einem separaten Top kochen). In der Zwischenzeit die Rote Bete abgießen und zusammen mit Sauerrahm, Buttermilch, Olivenöl sowie Zucker, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und halbfein pürieren (es dürfen ruhig noch Rote-Bete-Stückchen vorhanden sein). Die gehackte Zwiebel und 2/3 des Dills unterrühren. Die Suppe abschmecken und kühl stellen. Wenn die Kartoffeln gar sind, den Topf abgießen. Die Kartoffeln abdampfen, die Eier kalt abschrecken, pellen und halbieren. Die Rote-Bete-Suppe in Teller schöpfen, je zwei halbe Eier dazulegen. Mit den Kartoffeln serieren und alles mit dem restlichen Dill bestreuen. Litauische Rote Bete Suppe von Der_Mel | Chefkoch. Nährwerte pro Portion Kalorien 492, Fett 24, 3 g, Ballaststoffe 6, 1 g, Kohlenhydrate 53, 3 g, Natrium 513, 1 mg, Eiweiß 16, 6 g [penci_recipe] Der transparente Hinweis: Der Buch "Schneller Teller" wurde mir als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt.