Das kommt rein: 1-2 Bund Liebstöckel So werden Würfel daraus: Liebstöckel gut waschen und ausschütteln. Blätter mitsamt den Stielen grob hacken. In einem Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern, bis eine Art dickes Pesto entsteht. Eiswürfelbehälter mit kleinen, eventuell unterschiedlich großen Portionen füllen und einfrieren. Nach mehreren Stunden platzsparend in eine Gefrierdose umfüllen. Je nach Liebstöckel-Menge und Größe der Eiswürfelbehälter erhältst du bis zu 50 Portionen. Die geschmacksintensiven, gefrorenen Würfel bieten den Vorteil, dass du die Salzmenge unabhängig davon bestimmen kannst. Hast du Lust auf Liebstöckel bekommen? Die Würzpflanze lässt sich ganz einfach anbauen, sogar auf deinem Balkon. Sie braucht reichlich Nährstoffe, ist aber ansonsten sehr robust, verträgt Sonne, Halbschatten, Frost und sogar radikales Abschneiden der Triebe. Sie treibt immer wieder aus. Zauberwürze aus Maggikraut (Liebstöckel) - Zauberwürze aus Maggikraut (Liebstöckel) von Jagga. Ein Thermomix ®… | Liebstöckel, Einkochen rezepte, Thermomix rezepte. Das Kraut ist sehr ergiebig, so dass eine einzelne Pflanze viele Mahlzeiten für eine ganze Familie würzt.
Sowohl die Liebstöckel-Paste als auch die Würfel sind bei mir schon für Kartoffelsuppe, Reste-Eintopf und andere Gerichte zum Einsatz gekommen. Beide würzen ganz hervorragend und runden den Geschmack vieler Speisen auf klassische Weise ab. Vor allem Gemüsesuppen, Möhren und Frikadellen schmecken noch besser mit einer Spur Liebstöckel. Den einzigartigen Geschmack von Omas Kartoffelsuppe habe ich allerdings noch nicht erreichen können. Er wird wohl ihr Geheimnis bleiben. Thermomix Rezept Suche. Welche Speisen würzt du mit Liebstöckel? Und wie machst du das Kraut haltbar? Wir freuen uns über weitere Anregungen! Diese würzigen Themen könnten dich auch interessieren: Kurkuma – eines der gesündesten Gewürze der Welt – warum du es öfter konsumieren solltest Rosmarin für Verdauung, Kreislauf und gegen Haarausfall Gemüse-Brühpulver aus frischen Zutaten ganz einfach selbermachen Küchenabfälle nicht wegwerfen: tolle Speisen daraus zaubern Viele unserer besten Rezepte für die Küche findest du auch in unserem Buch: Regional und saisonal Selber machen
Streichzarte Butter, ein großzügiger Mix aus frischen Kräutern, ein Spritzer Zitrone, feingehackte Zwiebel- und Knoblauchwürfel – mehr braucht es nicht, um extrem leckere Kräuterbutter zu zaubern. Wie es genau funktioniert, erfährst du hier.
Wenn die Quitten an den Sträuchern goldgelb… Peperonipaste – tolle Schärfe aus dem Glas Peperonipaste machen und das ganze Jahr Freude haben! Diese Peperonipaste konserviert die knackige Schärfe der kleinen Schoten fürs ganze Jahr und schmeckt sowohl als Würze… Marmeladen Rezepte – von süß bis salzig Die schönsten Marmeladen Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter! Marmeladen Rezepte müssen nicht immer süß und fruchtig sein, auch herzhafte Chutneys mit Zwiebeln und… Chiliöl – würzig scharf selbst gemacht Chiliöl – einfach zubereitet: Dieses Chiliöl ist ideal für alle die ihr Essen gerne scharf mögen und sich mit diesem selbst gemachten Öl eine Freude… Rosmarinöl selber machen – ein tolles Geschenk aus der Küche Rosmarinöl selber machen geht einfach und schmeckt toll! Maggi Aus Liebstoeckel Rezepte | Chefkoch. Wer Rosmarinöl selber machen möchte braucht frischen Rosmarin, gutes Olivenöl und eine schöne Flasche zum Abfüllen. Die… Selbst gemachter Kräuteressig mit Rosmarin, Thymian oder Salbei Selbst gemachter Kräuteressig ist perfekt zum Aromatisieren!
Welche Bedeutung haben Bergmann und Engel? Die Wurzeln der Symbole "Bergmann und Engel" reichen bis in die Zeit zurück, in der im Erzgebirge noch der Abbau von Erz stattfand. Die Bergleute waren dabei tiefer Dunkelheit und nicht selten auch großer Gefahr ausgesetzt. Deshalb begannen die gläubigen Familien, den Vätern, Ehemännern und Söhnen Engel mit Kerzen am Heimweg der Bergleute aufzustellen. Sie sollten den arbeitenden Männern dabei helfen, den Weg nach Hause sicher und unbeschadet zu finden. Zudem betrachteten die Familien die Lichtengel als Glücksboten und Schutzengel. Bergmann und engel erzgebirge der. Darüber hinaus gestalteten die Familien einen Lichterbergmann. Er sollte den Vater, Ehemann oder Sohn darstellen, der im Bergbau unter Tage arbeiten musste. Dementsprechend ist der Hintergrund, der sich hinter der Tradition Bergmann und Engel verbirgt, im Grunde sehr ernst. Die Engel- und Bergmann-Tradition heute Bis heute erfreut sich dieser Brauch in vielen Kirchen im Erzgebirge einer großen Beliebtheit. Dort findet man oft einen Engel und einen Bergmann auf dem Altar.
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