Sie gehört zur Gattung der Heidelbeeren in der Familie der Heidekrautgewächse. Beheimatet ist die Pflanze in den Hochmooren im Osten Nordamerikas. In Deutschland wurde die Cranberry in mehreren Mooren eingebürgert. Größte Cranberry-Produzenten sind die USA, Kanada und Chile. In Europa werden die größten Mengen Cranberries in Bulgarien und Rumänien produziert. Sie enthalten viele organische Säuren und Gerbstoffe, Mineralstoffe, Antioxidantien, Ballaststoffe und Vitamine, insbesondere Vitamin C und Eisen. Wärmender Glühwein | Rezept mit Video | Kitchen Stories. Die roten Beeren sind vor allem als Backzutat bekannt. So finden sich sich getrocknet als Ersatz von Rosinen in Christstollen und Kuchen. Aber auch in Müsli und Müsliriegeln, Keksen oder auch Schokolade und Joghurt und Salaten sind sie anzutreffen. In der Weihnachtsbäckerei finde ich sie besonders hübsch als Dekoration auf Torten, Kuchen und im Punsch oder Glühwein.
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Bitte darauf achten, dass Kunststoffverschlüsse nicht in den Backofen dürfen. Zubereitung Alle Zutaten außer dem Weißwein in einen Topf geben und 10 Minuten bei leichter Hitze köcheln lassen. Den Weißwein dazu geben und wieder erhitzen, aber nicht kochen (max. 75 Grad). Anschließend den Zimt, die Rosmarinzweige, den Sternanis und die Nelken heraus nehmen (oder über einen feinen Sieb in Tassen bzw. Cranberry-Glühwein | Rezept. Flaschen füllen). Genießen Den heißen Glühwein in die Flasche füllen und den Deckel fest verschließen. Wer möchte kann die Flasche noch mit einem schönen Etikett versehen. Alternativ den Glühwein in Tassen füllen und genießen:-)! Ggf. mit Rosmarin, Cranberries und Apfelsternen dekorieren. Der Glühwein ist in der Flasche mindestens 4 Wochen haltbar. Weitere Glühwein Rezepte Du kommst direkt zum Rezept, indem Du auf das jeweilige Bild klickst: Hot Aperol Apfel Zimt Glühwein Vanille Orangen Glühwein Christkindl Glühwein Weißer Birnen Glühwein Kirsch Vanille Glühwein Glühweinrezepte Diese Beiträge könnten Dich auch interessieren: Pinterest Flyer: Apfel Cranberry Glühwein Pinterest Flyer * Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft.
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