Und fermentiertes Gemüse ist nicht nur super lecker, sondern auch sehr gesund. Denn: Beim Fermentieren gehen die Vitamine und Spurenelemente nicht verloren, sondern bleiben erhalten. Die Milchsäurebakterien, die deine Ernte konservieren, produzieren sogar noch mehr Vitamine, je länger du dein Gemüse lagerst. Abgefahren, oder?! Ein weiteres Plus ist, dass du fermentiertes Gemüse ganz ohne Kühlung lagern kannst. Wir haben unsere Fermente einfach in einem ungeheizten Treppenhaus stehen und das funktioniert super. So könnt ihr auch ganz ohne kühlen Keller eine große Vielfalt ein Gemüse haltbar machen. Du hast mehr Lust auf ein Video? Kiwi haltbar machen chicken. Dann geht es hier zur Youtube-Variante dieses Artikels: Das Fermentieren ist in den letzten Jahren wieder richtig in Trend gekommen und man findet mittlerweile zahlreiche Rezepte da draußen. Passt aber ein bisschen auf: Nicht alle Rezepte sind darauf ausgelegt, die Fermente über einen längeren Zeitraum zu lagern. Übrigens: Ich habe eine Checkliste erstellt, in der du Schritt-für-Schritt -Anleitungen zum Haltbarmachen deiner Ernte findest und in der ich für jedes Obst und Gemüse die geeigneten Techniken aufliste: 2.
Das aufgetaute Fruchtmus kann vielseitig verwendet werden: zur Herstellung von Smoothies und Cocktails, zum Kochen von Marmeladen oder Chutneys, als Dessertsauce, in Müsli. Andere Verwertungsmöglichkeiten Bei so wasserhaltigen Obstsorten wie Kiwi bieten sich andere Konservierungsmethoden an, wie z. B. Trocknen oder Einkochen. Zum Trocknen schneidet man die geschälten Kiwis in Scheiben und dörrt sie mehrere Stunden lang im Backofen (Umluft) bei Temperatur von etwa 50° C. Kiwis aufbewahren - Küchentipps. Dabei sollte die Backoffenklappe leicht geöffnet bleiben. Kiwis lassen sich wunderbar zu fruchtigen und farbenfrohen Konfitüren verarbeiten. Tipps & Tricks Da die Kiwis Actinidin enthalten – ein Enzym, das Eiweiß spaltet – wirkt ihr Verzehr im Zusammenhang mit eiweißhaltigen Mahlzeiten verdauungsfördernd. Außerdem kann man durch das Einreiben mit Kiwischalen oder Kiwischeiben das Fleisch zarter machen. na Das Gartenjournal Frische-ABC Wie läßt sich Obst & Gemüse richtig lagern, damit es möglichst lange frisch bleibt? Das Gartenjournal Frische-ABC als Poster: als kostenlose PDF-Datei zum Selbst ausdrucken Text:
Damit du den Überblick in deinem Vorratsregal behältst, habe ich richtig schicke Etiketten zum Ausdrucken für deine Gläser mit Marmelade und Co entworfen. Hier kannst du sie dir ganz schnell und kostenlos herunterladen: Mit dem Absenden bestätigst du die Datenschutzbestimmungen und erteilst mir die Erlaubnis, dir Tipps und Angebote zum Thema Selbstversorgung zu schicken. 3. Naturbelassen Lagern Einige Gemüse wie Kürbisse, Trockenerbsen, Trockenbohnen, Knoblauch, Zwiebel oder auch Nüsse muss man überhaupt nicht verarbeiten, um sie haltbar zu machen. Wie lange sind Kiwis haltbar? - Haltbarkeit.net. Du kannst sie einfach an einem trockenen Ort lagern. Wir fassen Zwiebeln und Knoblauch nach der Ernte immer zu Bündeln zusammen, die ich dann im Gewächshaus aufhänge, sodass sie vor dem Trocknen nochmal richtig schön durchtrocken können. Das Trocknen klappt dort wunderbar und der Knoblauch ist so fast bis zur nächsten Ernte haltbar. Kleiner Tipp: Wenn euer Knoblauch jetzt noch in der Erde ist, wird es höchste Zeit, ihn zu ernten. ;) Ganz ähnlich funktioniert das Einmieten.
Stabil sind sie, die dicken Bücherschinken, und dekorativ auch. Also sollten sie an meine Wand, als Hingucker und Halter für schöne Dinge. Ich habe mir lange Gedanken gemacht, wie ich das so upcyclen kann, dass ich möglichst viel von dem verwende, was ich herumliegen habe, anstatt Neues zu kaufen. Entstanden ist so die Idee für das Buchregal aus alten Büchern in weiß. Ich war ganz stolz, dass ich mir soetwas selbst ausgedacht habe und schickte ein Bild an meinen Kollegen. Der dämpfte aufkommenden Hochmut gleich wieder und sagte, dass er sowas schon mal gesehen habe und es toll fand. 28 Buchregale-Ideen | regal, bücherregal, buchregal. Also möglicherweise habe ich sowas auch schon mal gesehen und mich nur wieder erinnert? Keine Ahnung. Trotzdem bekommt Ihr jetzt meine Anleitung. Upcycling-Regal aus alten Büchern Mit ein bisschen Geschick lassen sich diese Regale schnell bauen. Hier kommt meine Anleitung. Material für das Bücherupcycling Ihr braucht: 2 oder mehr alte Bücher, am besten mit Leineneinband, darauf hält die Farbe besser Farbe Eurer Wahr, Kreidefarbe oder Lack, ich habe Lack in Weiß genommen Pinsel Akkuschrauber Bohrer Größe 2 oder 3 sowie Größe 6 2 Leisten oder Kanthölzer, Vollholz evtl.
ℹ Regale, die höher als 2000 mm sind, müssen aus Gründen der Unfallverhütung mit der Wand, Decke oder untereinander verbunden (Wandregal)250 mm oder 300 mmdoppelseitig (freistehendes Regal)500 mm (2x 250 mm) oder 600 mm (2x 300 mm)ℹ Verbindungsschrauben-Set (Art.
Wir liefern nach DE, AT und CH per Paketdienst und Spedition bis Bordsteinkante. Gegen Aufpreis liefern wir auch direkt in den gewünschten Raum. Gegen Anfrage liefern wir auch in andere Länder.
Ich liebe Bücher aber ich hab auch viele Bücher, die ich nie wieder lesen werde, weil sie einfach schlecht geschrieben sind oder Seiten fehlen. Da ich Bücher aber nicht wegschmeißen kann, habe ich sie statt dessen zu Buchstützen umfunktioniert. 6 Wochen, 63 Bücher, 126 Verstärkungswinkel, 138 Dübel, 504 Schrauben und 2 Tuben Klebstoff später – …
88250 Weingarten Heute, 08:43 Regal buchefarben Verschenke dieses Regal, muss am Donnerstag 19. Regal aus Büchern I selbstgebaut & einfach I www.indigo-blau.de. Mai abgeholt werden. B 60 x H 79 x T 29 cm Zu verschenken 65396 Walluf Heute, 08:35 Ikea Regal Billy, buchefarben, mit Glastüren Gebraucht, gut erhalten. Türen sind mit individuellen Bildern dekorierbar. Nur... 100 € Versand möglich 25927 Neukirchen Heute, 08:20 Regal *Bücher *offener Schrank * guter Zustand Wie auf Fotos Leichte Gebrauchsspuren IKEA Bei Fragen gerne melden 20 € 14197 Wilmersdorf Heute, 08:07 1 Billy Regal in Buche 1x Billy Regal hoch mit Aufsatz (80cm breit) und CD/DVD Einsatz in Buche.
Nun könnt Ihr das zweite Loch bohren und die Schraube befestigen. Schritt 3: Von unten bohrt ihr ebenfalls zwei Löcher in die Leiste und bohr weiter in die Bücher. Dann schraubt ihr dort die langen Schrauben ein. Nun halten die Bücher an Eurer Konstruktion. Jetzt bohrt Ihr oben noch zwei Löcher untereinander in das Holz, damit Ihr es an der Wand befestigen könnt. Fertig? Fast. Lackieren und trocknen lassen fehlt noch. Aber dann: Nichts wie an die Wand und sich freuen! Manchmal ist die Konstruktion etwas kippelig. Da hilft es, einfach oben noch ein kleines Stück Leiste dranzunageln, damit die Bücher gut eingequetscht sind. Das hält jetzt und kippelt auch nicht mehr. Wie Ihr am Bild seht, habe ich damit auch experimentiert. Bücher Regal eBay Kleinanzeigen. Aber dann natürlich nachlackieren nicht vergessen!