Möhren-Kohlrabi-Curry - Kochen Gut | Arbeitszeit ca 15 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Die Linsen nach Packunganweisung kochen und zur Mitte der Garzeit ein wenig Gemüsebrühpulver hinzufügen und mit zwei Prisen Garam Masala abschmecken. Schritt 2 Währenddessen das Gemüse schälen und kleinschneiden. Dann die Zwiebel und den Knoblauch mit etwas Öl andünsten. Die Kohlrabi, Möhren und Süßkartoffeln kurz mitdünsten und anschließend mit Kokosmilch ablöschen und gar werden lassen. Wer es knackiger mag, die Möhren erst etwas später hinzufügen. Mit ca. 1 - 2 EL scharfem Currypulver würzen. Wer es nicht so scharf mag, kann das scharfe durch normales Currypulver ersetzen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 3 Man kann zum Schluss das Gemüse mit den Linsen vermengen oder beides einzeln reichen. Schritt 4 Tipp: Wenn man recht flüssige Kokosmilch hat, kann man die Linsen mit weniger Wasser garen, so dass sie nicht ganz durch sind. Herzhaft-süße Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Zitronengras. Man gart sie dann einfach in der Kokosmilch fertig.
1. Das Fleisch in 2 Liter kaltem Wasser ansetzen, zum Kochen bringen, abschäumen, Temperatur runterschalten mit Gemüsebrühepulver und einer geviertelten Zwiebel ca. 5 h garkochen. 2. In der Zwischenzeit Kohlrabi schälen und in Stifte (wie Pommes) schneiden, Möhren putzen und in Scheiben schneiden und die Kartoffeln schälen und würfeln. 1 Zwiebel pellen und würfeln. Kohlrabiblätter ohne Strunk waschen und kleinschneiden. 3. Wenn das Fleisch gar ist, aus der Brühe nehmen und die Brühe durch ein Sieb seien. Topf reinigen. Fleisch würfeln. 4. Brühe wieder in den Topf und Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln dazugeben und zum Kochen bringen. Nach ca. 15 Minuten Kochzeit die kleingeschnittenen Kohlrabiblätter hinzugeben und alles garkochen. Mit geriebener Muskatnuss, Pfeffer und vielleicht etwas Salz oder gekörnter Brühe abschmecken. Süßkartoffel-Möhren-Spitzkohl-Pfanne – blog4vegans. 5. Mit Butter, gewürfelter Zwiebel und Mehl eine goldbraune Schwitze machen und in den kochenden Eintopf geben, aufkochen, abschmecken und gutes Gelingen. Mit frischer gehackter Petersilie servieren und guten Appetit.
simpel 4/5 (5) Kohlrabi - Möhren - Geflügelbrei (ab dem 5. /6. Monat) 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Rosaroter Gemüsetopf Hack-Karotten-Kartoffeln-Porree-Rote Bete-Käse Veganer Rahm-Wirsing mit Chili 30 Min. normal 4, 26/5 (94) Möhren - Kohlrabi - Eintopf frisches Gemüse mit gebratenen Wurstbällchen 30 Min. simpel 4, 2/5 (18) Karotten - Kohlrabi - Gemüse 30 Min. Kohlrabi möhren süßkartoffel pommes. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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