Mithilfe von Drucktasten und einem analogen Drehrad wählt man die jeweiligen Einstellungen aus. Dabei lässt sich der Timer bis zu 60 min und die Temperatur von 40° bis 200 °C einstellen. Zugegeben, die Tasten reagieren etwas schwerfällig, was den Gesamteindruck kaum trübt. Zusätzlich haben gibt es die Möglichkeit, eins von vielen Automatikprogrammen auszuwählen. Nach Wunsch können Sie durch eine Taste die fertig zubereiteten Lebensmittel weitere 30 min warmhalten. Praxistest: Frittieren mit dem Philips Premium AirFryer XXL
Nun geht es zum wichtigsten Teil. Da ich begeisterter Hobbykoch bin, war ich zumindest am Anfang etwas skeptisch. Ich bin also los Fritten, Nuggets, Potatoe Wedges usw einkaufen und habe mich durchprobiert. Das Ergebnis ist einfach spitze. Hau’s ine (hau’s rein). Eva und Max und ihr Ton-Töpfle zum Kochen. ⋆ Klunkar. Egal was ich testen durfte, jedes Gericht wurde knusprig und hat dadurch einen anders guten Geschmack. Übrigens ist das Fassungsvermögen gigantisch. Mit einem Pommesbeutel von 750g ist gerade mal die Hälfte des Garkorbs gefüllt. Wichtig ist, dass man aufpassen muss, wenn das Fleisch zu sehr geölt ist.
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Über den gesamten Garprozess haben wir auch keine Gerüche festgestellt, wobei die Arbeitslautstärke leiser sein könnte. Einziges Manko ist der wirklich hohe Preis. Zubehör wie ein Pizza Kit ist dazu noch kostenpflichtig und nicht mit dabei. Dennoch konnte das Produkt in unserem Heißluftfritteuse Test auch überzeugen. Philips Airfryer XXL Zubehör
Das Salz von den Laugenbrezen oder -stangen entfernen. Brezen oder Stangen klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Eier in die Milch geben und mit dem Stabmixer oder Schneebesen verquirlen. Mit Muskatnuss würzen. Eiermilch über die Brezen geben, Petersilie und Zwiebel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, 20 Minuten ziehen lassen. Einen Bogen Alufolie ausbreiten, (matte Seite nach unten) darauf einen Bogen Frischhaltefolie legen und die Knödelmasse längs darauf verteilen. Die Masse zuerst in die Frischhaltefolie wickeln, dann die Alufolie wie eine Wurst zusammenrollen. Schinkenkrapfen nach Robert Sprenger* - kurt-hofachers Webseite!. Enden fest zusammendrehen. Die Brezenknödel in fast kochendem Wasser etwa 20 Minuten ziehen lassen. Knödel auswickeln und in ca. 1, 5 cm Scheiben aufschneiden. Das macht man am besten mit einem Zwirnfaden (eine Schlinge um den Knödel legen und die Enden auseinanderziehen) oder mit einem elektrischen Messer.
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