Wenn ein Kinderbuch einen unkonventionellen Blick auf die Dinge anbietet, ist es mehr als bloß ein Kinderbuch. Es ist dann ein Buch für alle, gleich welchen Alters, die den unkonventionellen Blick auf die Dinge unkonventionell finden. Im Fall von Oren Lavies Der Bär, der nicht da war ist das die heitere Selbstfindung eines Bären um solch existenzielle Kernfragen wie »Wer bin ich? « und »Wie möchte ich leben? « Von Beginn an zäumt der israelische Musiker, Theaterschriftsteller und Regisseur Lavie in seinem ersten Kinderbuch – und seinem ersten Buch überhaupt – das Pferd von hinten auf. Oren Lavie – 1976 in Tel Aviv geboren, Regiestudium in London, es folgten Stationen in New York und dann, na klar, in Berlin, dann wieder Tel Aviv – kippt eine Geschichte vor uns aus, um sie danach wieder ganz neu(artig) beginnen zu lassen, und das im großen Stil: in einem großformatigen Buch, illustriert von dem großartigen Altmeister Wolf Erlbruch, aus dem Englischen übersetzt von, na klar, dem großbärtigen, bärenkundigen Harry Rowohlt.
Unverhofft machen sich beide langsam auf den Weg, verirren sich – doch das gehört zu geradeaus dazu, wie die weise Schildkröte prophezeit. Der unbeschwerte Bär jedenfalls freut sich über diese Umwege: "'Haben wir uns immer noch verirrt? ' 'Absolut', erwiderte die Schildkröte. 'Wie schön'. " Während der Fahrt weicht der Text zugunsten der detailreichen Waldillustration in handverlesener-leuchtender Farbigkeit. Am Ziel angekommen, sieht der Bär ein Haus an einem Kratzbaum, tritt ein und beginnt sich selbst zu verstehen. Ein bärenstarkes Meisterwerk Der israelische Autor Oren Lavie erreichte mit dem Bär, der nicht da war seinen internationalen Durchbruch als Kinderbuchautor. Dies ist nicht zuletzt dem renommierten und vielfach prämierten Illustrator Wolf Erlbruch zu verdanken, dessen Vorliebe Bären gilt. Mit vielen intelligenten, großflächigen Bildideen ergänzt er die pointierten Dialoge. Seine skurrilen Tierzeichnungen, eingebettet in einen Hintergrund aus Siebdrucktechnik, entwickeln sich zu eigenen Charakteren, die unvergesslich bleiben.
zettel Lavies literarischer Bär wurde aus einem Juckreiz geboren, dem es danach verlangte, sich zu kratzen und »Juckreize kratzen sich, weil sie Bären sind«. Dann steht er da, der Bär, strotzend vor »absolutem Ja«. Illustrator Wolf Erlbruch hat diesen aufrechten Kerl mit einer dünnen roten Lächellinie im Gesicht versehen, Ausdruck höchster Zufriedenheit mit sich und der Welt. Kein Wunder, hat der Bär doch gerade entdeckt, dass er erstens eine Tasche in seinem Fell hat mit, zweitens, einem Zettel drinnen, der ihm zu verstehen gibt, erstens ein »sehr netter Bär«, zweitens »ein glücklicher Bär« und außerdem, drittens »sehr hübsch« zu sein. Aber »Bist du ich? «, das steht auch auf dem Zettel. Im Glück baden und gute Fragen wagen – was gibt es Schöneres? Oren Lavie: »Der Bär, der nicht da war«. Übersetzt von Harry Rowohlt. Illustrationen von Wolf Erlbruch. Kunstmann, München 2014, 48 S., 16. 95 €
« und »Kann man schneller pfeifen als man gehen kann? «
4, 5/5 (8) Hackfleischkuchen mit Blätterteig einfach und schnell 20 Min. simpel (0) Blätterteigkuchen mit Hackfleisch und Paprika 30 Min. normal (0) Hackfleisch-Blätterteigkuchen vom Blech 25 Min. simpel 3/5 (1) Überraschungspastete herzhafter Kuchen mit Blätterteig, Hackfleisch, Schafkäse 30 Min. simpel 4, 46/5 (24) Gemüse - Hackfleisch Kuchen 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Hackfleischkuchen 25 Min. normal 3, 33/5 (7) Arnheimer Hackfleischkuchen 20 Min. normal 3, 17/5 (16) 20 Min. normal 3/5 (1) Hackfleischkuchen à la Mexicaine 25 Min. Hackfleisch-Blätterteig-Kuchen und Schweinefilet-Pie mit Oliven. normal 3/5 (1) 30 Min. simpel (0) 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Fleischkuchen in Blätterteig 15 Min. normal (0) Fleischkuchen á la Calex Fleischkuchen mit Blätterteig 25 Min. simpel 3, 36/5 (9) Blätterteigquiche mit Hackfleisch - Schafskäse - Spinat - Feta - Frischkäse - Füllung zweilagig gefüllter Blätterteigkuchen 30 Min. normal 3, 92/5 (10) Blätterteigkuchen - deftig mit Hackfleisch und Oliven, 20 Min.
Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Das Schweinefilet waschen und mundgerecht würfeln. Die Cabanossi Wurst klein würfeln, in einer Pfanne leicht anbraten, dann in eine große Schüssel umfüllen. Das Öl in die Pfanne geben und die Fleischstücke darin rundherum scharf anbraten, zu den Wurststücken geben. Den Lauch in der Pfanne bei milder Hitze kurz garen. Das Mehl drüberstreuen und unter Rühren anschwitzen. Hackfleisch blätterteig kuchen. Milch und Creme fraiche einrühren. Die Wurst- und die Fleischstücke wieder dazugeben, dann auch die Silberzwiebeln und die entsteinten Oliven. Alles mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken, in eine 25 cm große Pie-Form füllen und etwas abkühlen lassen. Den Backofen auf 225°C vorheizen. Den Rand der Pie-Form mit Ei bestreichen. Den Teig auf leicht bemehlter Fläche dünn ausrollen, über die Pie-Form legen und am Rand andrücken. Überstehenden Teig abschneiden, dekorative Formen daraus ausschneiden. Den Teigdeckel mit Ei bestreichen, die Dekorationen darauflegen und auch diese mit Ei bestreichen.
{Werbung / ohne Auftrag} Letzte Woche war ich auf der Suche nach einem Rezept, um Blätterteig zu verarbeiten. Ich hatte mal wieder ein Doppelpack gekauft, ohne zu wissen, was ich damit machen möchte. Dann liegt der Teig so lange im Kühlschrank, bis das Mindesthaltbarkeitsdatum immer näher rückt und ich spontan daraus Apfel-Blätterteig-Schnitten, eine Zwetschgen-Tarte oder Schoko-Blätterteig-Gebäck mache machen muss. Dieses Mal wollte ich den Blätterteig allerdings herzhaft zubereiten und bin bei der Suche nach Ideen auf diesen Hackfleisch-Strudel gestoßen. Das Rezept klang gut und wurde etwas abgewandelt direkt ausprobiert. Dabei heraus gekommen ist dieser Blätterteig-Hackfleisch-Strudel mit Paprika und Käse: Sowohl warm, als auch kalt ein Genuss und somit als Partyfood für die Ich back´s mir-Runde von Tastesheriff bestens geeignet. Hackfleisch blätterteig kuchen ohne. Die Menge reicht für 4 Personen als vollständige Mahlzeit. Zusammen mit etwas Salat werden davon bestimmt auch 6 Personen satt 😉 Zutaten (für 4 – 6 Personen) 1 trockenes Brötchen 1 kleine Zwiebel 1 rote Paprika Fett zum Braten 500g gemischtes Hackfleisch 100ml Milch 1 TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz 1 TL Thymian 3 TL Frikadellen-Gewürz (z.
(0) Hackfleisch-Blätterteigkuchen vom Blech 25 Min. simpel 4, 5/5 (8) Hackfleischkuchen mit Blätterteig einfach und schnell 20 Min. simpel (0) Blätterteigkuchen mit Hackfleisch und Paprika 30 Min. normal 3/5 (1) Überraschungspastete herzhafter Kuchen mit Blätterteig, Hackfleisch, Schafkäse 30 Min. simpel 3, 92/5 (10) Blätterteigkuchen - deftig mit Hackfleisch und Oliven, 20 Min. normal 3, 36/5 (9) Blätterteigquiche mit Hackfleisch - Schafskäse - Spinat - Feta - Frischkäse - Füllung zweilagig gefüllter Blätterteigkuchen 30 Min. normal (0) Blätterteigkuchen Athena 20 Min. simpel 3, 25/5 (6) Blätterteig Fleischkuchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fleischkuchen in Blätterteig 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Melis Hackfleischtaschen mit Pfiff 30 Min. Hackfleisch blätterteig kuchen der. simpel (0) Fleischkuchen á la Calex Fleischkuchen mit Blätterteig 25 Min. simpel 4, 58/5 (62) Asiatischer Strudel mit scharfer Pflaumensoße 35 Min. normal 4, 46/5 (24) Gemüse - Hackfleisch Kuchen 30 Min.