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Ein Trick ist es, wenn man aus Backpapier entsprechend große einzelne Stücke schneidet, diese auf die Rückseite vom Backblech legt und jeweils einen ausgestochenen Donut darauf setzt. Auf diese Weise behalten die Heferinge besser ihre runde Form, wenn man sie einfach mit dem Papier über Kopf in das heiße Frittierfett gleiten lässt. Nach dem Ausstechen das Blech mit einem Tuch abdecken und das Gebäck nochmals 30 Minuten gehen lassen. In einer Friteuse oder einem Topf Fett auf 180° C erhitzen und jeweils 2 Donuts vorsichtig in das heiße Fett geben und von beiden Seiten backen, dabei zum Umdrehen und Herausnehmen der Donuts einen Holzrührlöffel benutzen. Auf einem Kuchengitter abtropfen und auskühlen lassen. Nach Geschmack erkaltet entweder mit Puderzucker bestäuben, mit Schokolade - oder Puderzuckerguss überziehen und mit Mandelblättchen oder klein geschnittenen Pistazien verzieren. Rezept für Donuts aus dem Backofen mit Hefe und Donutform. Nährwertangaben: 1 Donut hat ca. 290 kcal und ca. 18 g Fett
Donuts aus dem Backofen mit Tonkabohne, Vanille und ganz viel Liebe Wer kennt sie nicht die bunten fettigen Donuts? Ich persönlich mag sie ehlicherweise gar nicht, mir sind die sie viel zu fettig. Von daher habe ich heute ein Rezept für euch das nicht ganz so fettig daher kommt, sowie ein besonders Geschmackserlebnis beinhaltet aufgrund von Tonkabohne und Vanille. Neben all den leckeren Früchtekuchen gerade sind sie eine schöne Abwechslung. Natürlich passt eine handvoll Blaubeeren, die frisch und fruchtig zu den Donuts gegessen werden auch ganz toll dazu. Ich habe den Teig übrigens einfach über Nacht gehen lassen, und dann am nächsten Tag ausgebacken. Donut rezept backofen mit form download. Hier kommt das Rezept für euch. Donuts aus dem Backofen ihr braucht: 50 g Milch 20 weiche Butter 200g Mehl (Typ 550) 7 g Frischhefe Vanille und Tonkbohne gemahlen nach Geschmack 3 große Löffel brauner Zucker etwas feingeriebene Zitronenschale Schokostückchen wenn ihr mögt 2 g Salz 1 -2 Eier je nach größe Backform – Dr. Oetker oder webake So wird es gemacht: Butter gemeinsam mit der Milch erwährmen ( nicht wärmer als 37°) Die restliche Zutaten für den Teig hinzugeben und mit der Küchenmaschine vermengen.