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4x ECC 83 Engl-Röhren in der Vorstufe 2x 6CA7/E34 Röhen von Electronic Tube (ist das der Hersteller-name? ) für die Endstufe Noch eine Ergänzung: Auch wenn es klanglich nicht die Offenbarung ist hab ich mal den POD XT direkt in den Effekt-Return gespielt - Druck ohne Ende... Klanglich zwar immer noch POD, aber Druck... Damit sollte die Endstufe also in Ordnung sein. Hast Du andere Röhren (ECC 83 oder 12AX7) für die Vorstufe die Du mal tauschen könntest? Oder tausch mal die Röhren untereinander (ja das geht ohne wenn und aber) und prüfe ob sich dabei was am Druck ändert. Grüße LöD Hi, Engl hat meines Wissens nach drei 12AX7 im Lauf der Zeit verwendet: Sovtek 12AX7WA, China 12AX7 und JJ 12AX7. Es könnte sein, dass bei Dir eine Kombination aus Sovtek 12AX7WA und China 12AX7 verbaut ist. Da würde ich die Eingangsröhre mal näher anschauen ob da noch etwas von Sovtek drauf steht und diese gegen eine JJ ECC803 austauschen. Ggf. auch eine Nahaufnahme der 12AX7 einstellen, dann kann man besser sagen, was da in dem Amp steckt.
01022015 - Das perfekte Brot. Habt ihr auch schon Fladenbrot selbst gebacken. Weißbrot à la Zuckermaus64. Brot Selber Machen Brot Backen Rezept Einfach Einfach Köstlich Kochen Und Backen Krimskrams Tupperware Rezepte Kuchen Leckeres Essen Essen Und Trinken Backwaren. Käsebrot 1 Tasse Milch. Den Ultra mit kaltem Wasser ausspülen den Boden mit SonnenblumenkernenHaferflocken bestreuen den Teig darauflegen den Topf schließen in den kalten Ofen auf die zweite Schiene stellen und bei 200C OberUnterhitze 50 Min. Natürlich könnt ihr auch eine herkömmliche Form verwenden und diese mit Alu Folie abdecken. Also ich denke dass es bei Broten mit Backpulver passt aber bei Broten mit Hefe brauchst du für 500 gr. Brot backen im ultra einfetten euro. Beim Einfetten ist die Gefahr sehr groß dass das Fett zwischne Deckel und RAnd spritzt und da kann es dann unschöne Flecken geben die fast nicht mehr weg gehen. Das Brot mehrmals quer einschneiden mit Wasser bestreichen und mit SonnenblumenkernenHaferflocken bestreuen. Den Ultra mit kaltem Wasser ausspülen ein Stück Backpapier auf den Boden legen den Teigkloß reinlegen den Topf verschließen und in den kalten Ofen stellen.
Vorsicht, heiß! Den Ofen danach sofort verschließen, damit der Dampf drin bleibt. Das Brot für 15 Minuten bei 240°C backen lassen. Anschließend auf 190°C herunter regeln und ca. 45 Minuten weiter backen. Mit einem dünnen Holzstäbchen kann geprüft werden, ob das Brot fertig ist. Es sollte nichts mehr hängen bleiben. Das perfekte Brot – die Knusper Kruste: Zubereitung im Mixer Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben. Alles bei 3 Minuten, 37°C, Stufe 2 auflösen lassen. Weizenmehl, Roggenmehl, Salz und Balsamico zur aufgelösten Hefe in den Topf geben. 5 Minuten im Teigmodus durchkneten lassen. Brot backen im ultra einfetten 10. Den Mixtopf mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und für ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teigtopf auf den Kopf stellen und das Messer lösen. So lässt sich der Teig besser entnehmen. Den Brotteig noch einmal gut durchkneten. Das perfekte Brot - die Knusper Kruste Brot backen einfach gemacht. Das Rezept für ein richtig leckeres Brot. Mit herrlich krosser Kruste und kurzer Teigführung.
Einige Tuppertanten sprechen ihm magische Kräfte zu, deshalb ist wohl auch bei Silke der Eindruck entstanden, daß man ST-Brot vor dem Backen nicht gehen lassen muss, wenn man es in diesem Teil bäckt. Da ist sie allerdings nicht die Einzige! Liebe Grüße Fröschle2 Mein Kopf und mein Herz streiten sich oft. Der Kopf sagt Nein. Das Herz sagt Ja. Beide sind voller Eigensinn. Mein Herz ist mir lieber. Brot backen im ultra einfetten 2. (A. Steinwart) 118 Beiträge (ø0, 02/Tag) Hallo Fröschle, ich habe mir bei Chefkoch und bei trigo einige Rezepte ausgedruckt in denen immer stand, dass ein Brot im Ultra NICHT gehen muss und gleich in den kalten Ofen muss! Deshalb! Wenns aber nur daran lag, ist mir das wurscht, dann lass ich den Teig halt Rezept kann es net liegen, weil ich das schon mehrere erfolgreich gemacht habe. Viele Grüße Silke Hallo Sike, ja, das ist natürlich ärgerlich, wenn es im Rezept ausdrücklich drin steht. Eine Freundin von mir hat sich auch bitter bei mir beklagt, daß das Brotrezept ihrer Tuppertante nicht funktioniert, obwohl da ausdrücklich draufstand: nicht gehen lassen!
Welches ist euer liebstes Rezept?
Anschließens läßt sich da Brot problemlos und ohne anzuhängen stürzen. Auch bei Aufläufen und Braten nutze ich die Restwärme des Backofens. Viel Erfolg Renate Hallo darin kannst du alle BRote backen. Einfetten brauchst du nicht. Einfach den Ultra mit Wasser ausschwenken, Wasser ausschütten, und den feuchten Ultra ausmehlen. Beim Einfetten ist die Gefahr sehr groß, dass das Fett zwischne Deckel und RAnd spritzt und da kann es dann unschöne Flecken geben, die fast nicht mehr weg gehen. Der Deckel bleibt drauf und man kann alle Brotsorten darin backen. Muß ich flexible Kuchenform von Tupperware einfetten? (backen). Bitte vorher ganz leicht einfetten, damit garantiert nichts kleben bleibt. Gutes Gelingen! Also ich fette meinen Ultra nur ein, wenn ich Auläufe mache. Sonst eigentlich gar nicht. Wichtig ist nur, dass man kein Öl nimmt, weil das beim Erhitzen oft heißer als die erlaubten 250°C wird. Das brennt sich dann ein und ist leider kein Umtausch.