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Sie ist ja fest angebracht, Schaden hat sie auch keinen. Es gibt halt bloß kleinere Luftblasen und etwas viele Knitterspuren. Danke im Voraus.
Heute hab ich wieder ein Zubereitungsvideo für euch. Dieses Mal zeige ich euch darin, wie ihr eine Biskuitroulade zubereitet – ohne, dass diese beim Aufrollen bricht – und wie ihr sie dann mit Schlagobers und Erdbeeren zu einem herrlichen Sommerkuchen weiterverarbeiten könnt. Zubereitung Für den Biskuitteig ( >Biskuitteig 1×1) die Eier trennen und das Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Die Dotter mit dem Zucker gut schaumig rühren und anschließend das Mineralwasser dazugeben. Jetzt das Mehl mit dem Kakao- und Backpulver vorsichtig unterheben. Dabei immer nur Esslöffel für Esslöffel zum Teig geben, bis das ganze Mehl verbraucht ist. Zum Schluss noch den Schnee vorsichtig unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. Erdbeerroulade rezept einfach fur. 12 Minuten backen. Währenddessen das Schlagobers mit dem Sahnesteif laut Packungsanweisung steif schlagen und die Erdbeerstückchen untermengen. Den fertig gebackenen Boden – wie im Zubereitungsvideo zu sehen – aufrollen und etwas auskühlen lassen.
Die ausgekühlte Roulade wieder öffnen, die Schlagobers-Erdbeer-Masse daraufstreichen, wieder einrollen – fertig! Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Wie zufrieden bist du mit diesem Rezept?
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Ist es nicht wunderbar, wenn man endlich wieder selbst Erdbeeren pflücken gehen kann und die süßen Beeren anschließend in einer Rolle verarbeitet? Es gibt so viele Möglichkeiten, was zum Beispiel auch sehr viel hermacht aber relativ schnell geht, ist diese wundervolle Beeren-Torte, falls ihr Lust habt. Biskuitteig – einfach und gelingsicher Ich höre ja immer wieder, dass sich der/die ein oder andere vor dem Biskuit drückt und am Liebsten alles bäckt, außer ihn. Früher ging es mir auch so, aber eigentlich ist wirklich nicht viel dabei. Die Eier solltet ihr schön voneinander trennen und das Eiweiß wird mit einer Prise Salz schaumiger. Die Eigelbe verrührt ihr mit dem Zucker in einer Schüssel solange bis eine cremige helle Masse entsteht. Ich empfehle euch nicht nur Mehl zu nehmen, sondern auch ein wenig Stärke hinzuzugeben, wodurch der Teig herrlich fein wird. Erdbeerroulade rezept einfach von. Das solltet ihr aber wirklich schnell unterheben. Der Biskuit möchte außerdem ganz schnell in den warmen Ofen (Ober-und Unterhitze 180 Grad) wandern.