Dieses Rezept Wirsing- Gemüse auf asiatische Art gewürzt, bringt etwas Abwechslung in den Gemüsefahrplan. Es schmeckt sehr pikant und etwas scharf und kann in dieser Zusammenstellung nicht nur zu Kartoffeln, sondern sehr gut auch zu gekochtem Basmatireis, serviert werden. Zutaten: für 2 Personen 1 kleiner Kopf Wirsing (500 g) 1 EL Öl 1 Zwiebel 1 daumengroßes Stück frischen Ingwer 1 Prise Fünf Gewürz Pulver ¼ - ½ rote Chilischote Eine halbe Dose Kokosnuss - Milch (etwa 220 ml) Oder ersatzweise Schlagsahne 3 EL helle Sojasoße Salz und eine Prise Zucker nach Geschmack Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Wirsinggemüse asiatisch vom Wirsing zuerst großzügig die äußeren Blätter entfernen und in kaltem Wasser waschen. Stangensellerie Asiatische Rezepte | Chefkoch. In einen Topf mit kochendem Wasser einlegen und das Ganze nochmals einmal aufkochen lassen. Die Blätter sofort aus dem Wasser nehmen und in bereit stehendes kaltes Wasser einlegen, danach in einem Sieb abtropfen lassen. Anschließend den gesamten Kopf Wirsing und die blanchierten Blätter mit einem Messer in sehr dünne Streifen schneiden.
Schalotten schälen und fein würfeln, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Enokipilze putzen. Die Sprossen waschen. 6 Chinakohl abtropfen lassen und mit Rapsöl gut anbraten, sodass er leicht Farbe erhält. Ein Backblech mit Marinade beträufeln, den Chinakohl darauflegen und im Ofen 5–10 Min. bei 185 Grad schmoren. 7 Den Sellerie mit den Frühlingszwiebeln und den Schalottenwürfeln in der Pfanne anbraten, bis er gar, aber noch knackig ist. Salzen und pfeffern. 8 Den Chinakohl auf einer Platte flach auffächern, mit der restlichen Marinade beträufeln. Das Selleriegemüse darüber verteilen. 9 Die rohen Enokipilze und Brokkolisprossen dekorativ auf dem Arrangement verteilen. Mit dem Schwarzkümmel abschließen. Dieses Rezept stammt aus dem Buch Basenfasten deluxe, das Kochbuch von Sabine Wacker Erschienen im Trias Verlag Du findest es auf Seite 33. Hier kannst du das Kochbuch kaufen Zubereitungsdauer 30 Minuten Vorbereitungszeit 1 Stunden Ruhezeit Nährwerte pro Portion Allergene Dieses Rezept stammt aus dem Buch Basenfasten deluxe, das Kochbuch von Sabine Wacker Erschienen im Trias Verlag Du findest es auf Seite 33.
3, 33/5 (1) Fledermaus mit asiatischen Pilzen, Erbsenpüree, Apfel-Sellerie-Püree, Kimchi-Salat und Koriander aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 11. 11. 21 80 Min. normal 4, 45/5 (53) Asiatische Suppe mit Mie Nudeln schnell, preiswert, lecker 25 Min. normal 4, 34/5 (80) Asiatische Kohlsuppe Rezeptvariation für die Kohlsuppendiät 20 Min. simpel 4, 14/5 (12) Asiatische Weißkrautsuppe enorm gut zum Abnehmen 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Pikanter Papayasalat mit Ananas und Sellerie auf asiatische Art 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Asiatische Reisnudeln mit mariniertem Putenfleisch 25 Min. normal 3, 75/5 (2) Asiatische Hühnersuppe mit Ingwer und Koriander 20 Min. normal 3, 64/5 (12) Asiatische Hühnersuppe mit Glasnudeln 60 Min. pfiffig 3, 6/5 (3) 30 Min. normal 2, 5/5 (2) Asiatische Szechuan Hühnersuppe von leicht bis feurig scharf - fruchtig 45 Min. pfiffig 2/5 (1) Veganer Reis-Hühnchen-Salat asiatische Art Mit veganem Hühnchen-Ersatz, schmeckt aber auch mit echtem Huhn 35 Min.
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