Oft sind leckere Desserts nur eines: Entweder schön oder einfach! Doch dieses köstliche Rezept beweist, dass es durchaus Ausnahmen gibt, denn du kannst schmackhafte Apfelrosen ohne viel Aufwand und teure Zutaten selbst herstellen! Dafür brauchst du: 1 Apfel 1/2 Zitrone 3 EL Aprikosenmarmelade 3 EL Wasser 1 Lage Blätterteig Zimt So geht es: Schneide den Apfel in zwei Hälften und entferne das Apfelgehäuse. Dann schneidest du die Apfelhälften in feine Scheiben. Bedecke die Apfelscheiben in einer Schüssel mit Wasser und gebe den Saft einer halben Zitrone dazu. Apfelrosen ohne teig englisch. Die Schüssel danach für 3 Minuten in die Mikrowelle geben. Mische die Aprikosenmarmelade mit Wasser Rolle den Blätterteig auf ca. 30cm Länge aus und schneide ihn auf eine Höhe von 6cm Nun streichst du die verdünnte Aprikosenmarmelade über eine Hälfte des Blätterteiges und legst darauf nebeneinander die Apfelscheiben, es sollten ungefähr 7 Scheiben nebeneinander, überlappend darauf passen. Obendrüber streust du jetzt ein wenig Zimt. Rolle jetzt den Teig auf.
Dabei liegen diese mit der Schnittkante zu dir. Rolle nun von der rechten Seite die Äpfel so eng wie möglich zu einer Apfelrolle auf. Das ist etwas knifflig und benötigt etwas Geduld und Ruhe. Das Apfelröllchen setzt du nun vorsichtig auf den Muffinteig. Apfelrosen ohne teig grundrezept. Forme dieses noch ein wenig hübsch zurecht und nehme dir eine kleine Apfelscheibe, die du eng einrollst und in die Mitte setzt. Zum Schluss lässt du die Aprikosenmarmelade kurz im Ofen erwärmen und streichst diese auf die Apfelrosen. Deine Apfelrosenmuffins dürfen nun für ca. 20-25 Minuten in den Backofen, bis sie goldbraun sind. Die Muffins halten sich gut drei Tage frisch und saftig. zu unserer neuen kostenlosen APP!
Apfelrosen aus Blätterteig sind eine tolle Idee für hübsche Muffins, die du wirklich ganz einfach selber machen kannst. Das schaffen sogar schon Kinder, die gern in der Küche stehen. Mit den Apfelrosen begeisterst du garantiert deine Familie und Gäste am Kaffeetisch, denn sie sehen aus wie gekauft beim Konditor. Aber auch zum Muttertag, zum Valentinstag oder zum Geburtstag sind sie eine tolle Backidee. Apfelrosen von Arlander | Chefkoch. Besonders praktisch: Du brauchst nur wenige Zutaten, die meistens eh auf Vorrat zu Hause sind. Blätterteig und Äpfel sind zudem recht günstig. Den Blätterteig kannst du nach Wahl mit einer Marmelade bestreichen oder einfach nur mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei uns richtet sich das immer nach dem aktuellen Vorrat an offenen Marmeladengläsern im Kühlschrank. Besonders lecker fanden wir die Apfelrosen beim letzten Backen mit unserem selbstgemachten Apfelgelee aus dem Herbst. Zutaten für 8 Apfelrosen: 2 Rollen fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal 3 große Äpfel Quittengelee oder eine andere Marmelade etwas Zitronensaft Puderzucker Arbeitszeit: ca.
Was macht man zum kleinen Kaffeeklatsch, wenn es anstelle von Keksen nichts Großes geben soll? Blätterteig geht immer und so kleine Teilchen daraus sind immer lecker. Deswegen hatte ich mich für kleine Apfelrosen aus Blätterteig entschieden. Ihr kennt sie bestimmt schon, denn sie geistern schon seit langem durchs Internet. Aber das mit Recht, denn sie sind sehr lecker, gehen schnell und machen viel her. Apfelrosen ohne teigen. Schon im August 2014 hatte ich solche Apfelröschen gebacken (Apfelrosen aus Croissant-Teig). Sehen die Röschen nicht appetitlich aus? Wie sie hergestellt werden, ist schnell erklärt: und das sind die Zutaten für 6 Apfelrosen: 1 Rolle Blätterteig 2 Äpfel, möglichst mit roter Schale gemahlener Ceylon - Zimt brauner Zucker die Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelhälften in gleichmäßige, feine Scheiben schneiden und kurz in der Mikrowelle dünsten (bei ca. 800w dauert das ca, 1 Minute). Hat man keine Mikrowelle, dann kann man die Apfelscheiben natürlich auch kurz in einem kleinen Topf in etwas Wasser auf dem Herd dünsten.
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