Anschließend mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch herausheben und mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Rucola waschen, trocken schütteln und in die Schüssel mit Tomaten und Avocado geben. 2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. BIO Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen und einen ½ Teelöffel Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren und Saft auspressen. 3. Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Zitronenschale und Zitronensaft in eine kleine Schüssel geben und kräftig verrühren. 4. Dressing über den Avocado-Tomaten-Rucola Salat geben und vorsichtig verrühren. 5. Sofort servieren. Wissenswertes über die basische Ernährung: Die Übersäuerung durch Lebensmittel und äußere Einflüsse, auch Azidose genannt resultiert meist aus dem heutigen Konsum unserer Gesellschaft, der überwiegend aus säurebildenden Lebensmitteln besteht. Generell empfiehlt sich ein Säure-Basen-Verhältnis im Körper von 20: 80. In der Realität sieht das meist genau umgekehrt aus. Avocado basische ernährung. Bei Übersäuerung steuert der Körper mit Mineralien dagegen, die er sich bei einem Mineralienmangel unter anderem aus Muskeln, Zähnen und Knochen holt.
2. Amaranth Auch Inka-Korn genannt, zählt Amarant dennoch nicht zum Getreide. Es wird von Fuchsschwanzgewächsen geerntet. Er punktet mit Mineralien und Spurenelementen und ist durch seine essenziellen Aminosäuren eine wichtige Ergänzung für andere basische Lebensmittel. 3. Äpfel Täglich einen Apfel zu essen, lohnt sich auch dann, wenn es um basische Lebensmittel geht. Über 30 Vitamine und Spurenelemente machen sein gesundheitliches Benefit aus. Wer noch mehr für seine Gesundheit tun will, wählt Äpfel aus biologischem Anbau. Sie sind ohne belastendes Glyphosat. 4. Trockenobst Hier dürfen Naschkatzen zuschlagen! Da Trockenobst das Wasser entzogen wurde, sind Mineralien und Spurenelemente in konzentrierter Form enthalten. Das macht die süssen Stücke als basische Lebensmittel für unterwegs oder den kleinen Hunger ideal. Avocado basische ernährung interaktive karte zu. 5. Avocados Die Avocado ist ein Allrounder. Weiche Früchte eignen sich mit ein wenig Pfeffer und Steinsalz als Brotaufstrich, mit Peperoni, Knoblauch und Zitronensaft, die ebenfalls basische Lebensmittel sind, wird daraus pikante Guacamole.
Anders als Spinat oder Brokkoli, ist die Avocado durch den hohen Fettgehalt reich an Kalorien und damit super geeignet um gesundes Gewicht zuzulegen. 5. Wassermelone Wassermelone ist eines der gesündesten Früchte für den Menschen. Mit ca. 95% Wassergehalt wirkt sie nicht nur basisch, sondern auch sehr hydrierend. Sie ist mit Abstand die wichtigste Zutat, wenn es um eine vernünftige Entgiftungskur geht. Basische Lebensmittel: unsere Top 10 - vitafy.ch. Die Wassermelone enthält jede Menge Vitamin A, C und Eisen. 6. Beeren Egal ob Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren. Beeren aller Art sind super gesund, reich an Antioxidantien und Vitamin C. Sie wirken sehr entzündungshemmend und senken das Krebsrisiko. Große Vorteile von Beeren sind, dass sie regional verfügbar sind und vermutlich die meisten gesundheitlichen Vorteile aufweisen, wenn es um das Heilen von Krankheiten geht. 7. Paprika Auch die Paprika ist sehr reich an Vitamin C und ist damit ein weiteres gesundes und basisch wirkendes Lebensmittel. Egal ob grün, gelb, orange oder rot, die Paprika unterscheidet sich nicht großartig in den Inhaltsstoffen.
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