1 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Hefe 350 g Mehl 1 Suppenteller gekochte, geriebene Kartoffeln 3 Eier 125 g Margarine Salz 50 g Zucker Butter Zimtzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe in wenig lauwarmem Wasser auflösen, mit dem Mehl verarbeiten und warm gestellt gehen lassen. Zum aufgegangenen Hefestück geriebene Kartoffeln, Eier, Margarine, Salz und Zucker geben. Sächsischer Kartoffelkuchen | regionales.sachsen.de. Den gut gekneteten Teig fingerdick ausrollen und auf ein gefettetes Blech legen. Nach 30 Minuten Gehen leicht einstippen, Butterflöckchen aufsetzen, Zimtzucker darüberstreuen und bei Mittelhitze backen. Frisch gebacken auftragen! Kartoffelkuchen entsteht auch, wenn einem Hefe-Knetteig aus 500 g Mehl oder einem Stollenteig etwa 150 g gekochte geriebene Kartoffeln vom Vortag zugesetzt werden. Kartoffelkuchen läßt sich gegebenenfalls aufbacken, dann die Unterseite der Stückchen zuvor leicht mit Wasser bespritzen.
Bilder für den Druck ausblenden Rezepte Übersicht Rezept-Galerien Rezeptvideos Tagesrezept Rezepte der Woche Rezepte der Saison Rezepte für jeden Tag Schnelle Rezepte Klassische Rezepte Kochen für die Familie Gesund frühstücken Vegetarische Küche Vegane Küche Wellbeing Käse-Genuss Kartoffelsalat Er ist der Star auf Partys und Grillfesten! Hier sind unsere besten Ideen. weiterlesen Tiramisu Du liebst Tiramisu? Dann solltest du dir diese Rezepte ansehen! Schnelle Abendessen Wenn der Tag stressig war, ist ein schnelles Abendessen ideal. Sächsischer Kartoffelkuchen von Radma | Chefkoch. Diese Gerichte sind in max. 30 Minuten fertig! Zu den Rezepten Kochen Übersicht Fleisch Fisch und Meeresfrüchte Gemüse Nudeln und Reis Suppen und Soßen Dessert Lexikon Warenkunde Kochvideos Küchengeräte Utensilien Blitz-Ofenessen Schnelle Ofengerichte für einen entspannten Feierabend. Fischgerichte Rezeptideen mit Fisch laden zum Schlemmen ein! Kochen für Kinder Kreative Rezept-Ideen für jeden Tag, die deine Kleinen mit Genuss verspeisen werden. Backen Übersicht Kuchen Torten Gebäck backen Teig-Rezepte Brot und Brötchen Herzhafte Kuchen Grundrezepte Vegan backen Warenkunde Lexikon Backvideos Küchengeräte Utensilien Kastenkuchen Köstliche Kuchen mit Ecken und Kanten.
Bei 180° bäckt der Kartoffelkuchen dann für 32 Minuten. Kartoffelkuchen = Stollenteig+Kartoffel Kartoffelkuchenteig mit Buckellandschaft mit Buttermilch bepinseln Kartoffelkuchen fertig gebacken knusprige, glänzende Zucker-Butter-Kruste Der auf die Backblechgröße breitgedrückte Teig wird vor dem Backen mit den Fingerspitzen in eine Buckellandschaft verwandelt. Deren Täler füllen sich dann beim Backen mit einer oberleckeren knusprigen karamelisierten Butter-Zimt-Zucker-Mischung. Mit anderen Worten: normaler Stollen ist verglichen mit dem Erzgebirgischen Kartoffelkuchen ein Diätbackwerk. Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit! Download Rezept Erzgebirgischer Kartoffelkuchen aus Stollenteig Hinweis für iPhone / Safari-Nutzer: Dieser Browser hat manchmal Probleme mit der PDF-Darstellung. Herunterladen und dann mit einem PDF-Betrachter anschauen oder eben einen PC benutzen hilft. Ich hab Appetit auf ... : Erzgebirgischer Stollen und Kartoffelkuchen. Erstveröffentlichung: 26. 11. 2016 Update 2020: Unser Familienrezept des Erzgebirgisch / Dresdner Christstollens Um einen Erzgebirgischen Kartoffelkuchen aus Stollenteig herstellen zu können, benötigt man natürlich zunächst einen Stollenteig… 😉 Unsere Familie kommt aus dem Erzgebirge und aus Dresden, weshalb es schwer ist, eine genaue regionale Einordnung dieses süßen Familiengeheimnisses vorzunehmen.
In dieser Zeig den abgenommenen Teig rundwirken. Den Teig (mit Früchten) auf einem gefetteten Blech verteilen und mit den Fingern gleichmäßig flach drücken. Nun den abgenommenen Teig (ohne Früchte) auf der gut bemehlten Arbeitsplatte auf Blechgröße ausrollen und über den anderen Teig als Decke legen (das schützt vor verbrannten Früchten). Den Teig mit Milch abstreichen, mit der Hälfte des gemischten Zimtzuckers bestreuen und die Butter gleichmäßig in Flocken darüber verteilen. 30 Minuten Gare bei 24-26°C. Der Teig muss sich um ca. 50% vergrößert haben. Bei 250°C sofort fallend auf 230°C mit Ober- und Unterhitze ohne Dampf ca. 15 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen sofort mit dem restlichen Zimtzucker bestreuen. Zubereitungszeit am Backtag: ca. 2 Stunden Zubereitungszeit gesamt: ca. 2 Stunden Wer seine Quellen angibt, schätzt die Arbeit Anderer wert. Ich habe in diesen Blog über zehn Jahre lang eine Menge Zeit, Kraft und Geist investiert und tue es immer noch. Deshalb bitte ich dich, bei jeder öffentlichen Nutzung meiner Ideen, Rezepte und Texte immer die konkrete Quelle anzugeben.
Respekt! [-o< =) von Dreas » 31. 2010, 23:01 Pil-the-Grim hat geschrieben: Ich hab vor fast 10 Jahren Discworld 1 (deutsche Version) für die Playstation 1 erworben und fleissig gezockt. Das Game hab ich noch, es läuft aber nicht mehr, und ich habe auch keine Playstation mehr. Du brauchst auch keine PSX: Wahrscheinlich wirst Du anstatt auf Sprache auf die Musik verzichten müssen. von Pil-the-Grim » 31. 2010, 23:48 Ja, zu viele Kratzer:/ die PS hab ich nicht mehr, aber das Spiel (und 1-2 andere) hab ich aus Nostalgie behalten Naja vielen Dank jedenfalls, ich werd sehen wie ich weiterkomm Baumbart Beiträge: 44 Registriert: 28. 07. 2008, 19:12 von Baumbart » 01. 2010, 13:52 Allerdings muss man auch hier aufpassen. Denn einige Emulatoren benötigen ein PS Bios, das man wiederum nur legal besitzen kann, wenn man eine PS hat... von Pil-the-Grim » 01. Discworld 1 für Vollidioten - Adventure-Treff. 2010, 15:33 Meine Güte, das ist mir alles ein wenig zu hoch. Da geb ich doch lieber etwas mehr Geld aus damit ich eine garantiert legale Version besitze anstatt so eine Grauzonen-Zwischenlösung bei der ich mir nie ganz sicher sein kann wie ich rechtlich dastehe.
von Pil-the-Grim » 31. 2010, 22:18 Achso, na das wusst ich nicht. Ich hab gedacht Abandonware (wie schon der Name sagt, "verlassen/vereinsamt") sei Software auf die niemand mehr Anspruch erhebt und deshalb so Grauzonen-mässig "legal" ist.. Aber da du in diesem Thema scheinbar besser Bescheid weisst als ich hier eine Quizfrage: Ich hab vor fast 10 Jahren Discworld 1 (deutsche Version) für die Playstation 1 erworben und fleissig gezockt. Das Game hab ich noch, es läuft aber nicht mehr, und ich habe auch keine Playstation mehr. Berechtigen mich diese Umstände das Game auf Englisch neu runterzuladen und LEGAL zu spielen? Das wäre ja dann ähnlich wie die Rechtslage bei Emulatoren/ROMs für diverse Konsolen, oder etwa nicht? Ist Discworld 1 Deutsche Sprachausgabe freigegeben zum kostenlosen Download? (DOS). Besten Dank für die Mühe EDIT: Ausserdem ist bei uns in der Schweiz die Rechtslage ein wenig lockerer soviel ich weiss, jedenfalls ist es hier legal Filme zu streamen und in Tauschbörsen irgendwelches Zeug runterzuladen, man darf bloss nicht uploaden. von axelkothe » 31. 2010, 22:38 Naja, wie du schon richtig sagst: Grauzone.
Hi zusammen Nichts würde mir diese Tage mehr bedeuten als eines meiner alten Lieblingsspiele, Discworld (Teil1) auf meinem Rechner (Windows Vista, 32 bit) zum laufen zu bringen. Also hab ich mich im Internet informiert und war ziemlich froh, das Spiel als Abandonware anzutreffen, so dass ich nicht mal was illegales machen muss Nach weiterem Stöbern hab ich herausgefunden, dass es wohl 2 Möglichkeiten gibt, das Spiel zu spielen, und zwar 1. Mit ScummVM und 2.
↑ a b Maren Keitel: Discworld Noir – Klassiker-Test. In: Adventure Corner. 12. März 2010, abgerufen am 30. April 2022. ↑ a b Discworld Noir ( Memento vom 26. Juni 2013 im Internet Archive) ↑ Joachim Enderlin: Check: Discworld Noir. In: Bravo Screenfun. Nr. 7/99. Bauer Verlagsgruppe, Juli 1999, S. 34–35 ( [abgerufen am 12. August 2019]). ↑ Udo Hoffmann: Rollenspiel für Fortgeschrittene und Profis - Discworld Noir. In: PC Player. Future Verlag, Juli 1999, S. 106–108 ( [PDF; 38, 4 MB; abgerufen am 6. Juli 2019]). ↑ Yucel Inan: Discworld Noir. In: Adventure Classic Gaming. 16. September 1999, abgerufen am 30. April 2022 (englisch). ↑ Marek Bronstring: Review for Discworld Noir. In: Adventure Gamers. 6. Februar 2002, abgerufen am 30. April 2022 (englisch). Discworld 1 deutsch kostenlos. ↑ Test de Discworld Noir. In: 7. Dezember 2003, abgerufen am 16. Dezember 2019 (französisch). ↑ Discworld Noir for PC. In: GameRankings. Archiviert vom Original am 6. Dezember 2019; abgerufen am 30. April 2022 (englisch).
Spielprinzip [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Discworld ist ein klassisches Point-and-Click-Adventure. Rincewind, der Spielercharakter, bewegt sich durch einen scrollenden Hintergrund und interagiert per Klick mit Personen und Gegenständen. Eine Karte der Stadt und Umgebung dient als schnelle Reisemöglichkeit zwischen verschiedenen Plätzen. Gegenstände können untersucht oder benutzt werden, und aufgehobene Gegenstände wandern entweder in eine wandelnde Kiste, die Rincewind fast immer begleitet, oder in die Tasche des Zauberlehrlings, die jedoch begrenzt ist. In bestimmten Situationen, in denen die Kiste nicht folgen kann, ist es dadurch erforderlich, den richtigen Gegenstand bei sich zu haben. Discworld 1 für Vollidioten - Seite 2 - Adventure-Treff. Eine Besonderheit des Spiels ist das Reisen durch den L-Space, eine Zeitreise, deren Handlungen in der Vergangenheit Auswirkungen auf die Gegenwart des Spiels haben. Versionen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Spiel wurde ursprünglich sowohl auf Diskette als auch auf CD-ROM veröffentlicht, wobei die CD-ROM-Version Soundeffekte und eine Synchronisation aller handelnden Charaktere enthält.