Schlesische Weißwurst an Sauerkraut und Kartoffeln nach Art eines Niederschlesiers (1930-1995) Pro Person 1-2 schlesisch Weißwurst (gebrüht? oder ungebrüht? ), 2-3 Kartoffeln, 200 g Sauerkraut und Speck Zuerst einmal müssen Sie einmal einen Metzger finden, der orignal schlesische Weißwurst herstellt, und die dann auch so schmecken. Eine original schlesische Weißwurst schmeckt beim Verzehr ersteinmal geschmacksneutral, also eigentlich nach gar nichts und wenn dann der Mund dann leer ist, dann verspürt man einen Hauch von Majoran auf der Zunge. Wenn Sie also eine schlesische Weißwurst beim Metzger bekommen, dann ist dies meist versalzen oder schmeckt zu sehr nach Majoran. Fleischerei Leo Schmidt - Lingen. Das liegt daran, das die Schlesier in die Jahre kommen und immer weniger werden und deren Kinder an versalzene Rostbratwurst gewöhnt sind und diese anstatt der geschmackneutralen, unversalzenen schlesischen Weißwurst bevorzugen. Die Metzger haben sich nun dem Geschmack angepasst und deshalb ist eine schlesische Weißwurst heute nur noch dem Namen nach zu bekommen.
Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Öffnungszeiten Fleischerei Montag - Freitag 8:00 Uhr - 18:00 Uhr Samstag 7:30 Uhr - 13:00 Uhr täglich wechselnder Mittagstisch 10:30 Uhr - 14:30 Uhr 10:30 Uhr - 13:00 Uhr
Fleischerei Grill-Spezialitäten Party-Service Mittagstisch Essen auf Rädern Präsente Schnelle Küche Wir begrüßen Sie herzlich auf der Homepage der Fleischerei Leo Schmidt in Lingen. Gerne stellen wir Ihnen hier alle wichtigen Informationen zu unseren Produkten und Dienstleistungen zur Verfügung.
Der Warenversand findet am Dienstag und Donnerstag statt. Damit Ihrs Paket am Dienstag oder Donnerstag versendet wird, muss die Bestellung am Vortag bis 16:00 Uhr vorliegen. (dies kann sich ändern, wenn Feiertage in die Versandwoche fallen) Wenn Sie bei uns im Rahmen einer Bestellung mehrere Artikel bestellen, für die unterschiedliche Lieferzeiten gelten, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir mit Ihnen nichts anderes vereinbart haben. In diesem Fall gilt für die Warensendung insgesamt die Lieferzeit, die für den Artikel Ihrer Bestellung mit der längsten Lieferzeit gilt. Poliwczak Weißwurst Gebrüht 0,5Kg | Waldfurter - Polnische Lebensmittel & Schlesische Spezialitäten. Die Frist für die Lieferung beginnt bei Zahlung per Vorkasse am Tag nach Erteilung des Zahlungsauftrags an das überweisende Kreditinstitut bzw. bei anderen Zahlungsarten am Tag nach Vertragsschluss zu laufen und endet mit dem Ablauf des letzten Tages der Frist. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Samstag, Sonntag oder einen am Lieferort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag.
Das Sauerkraut wie gewohnt anrichten, bei uns wurde das Sauerkraut einmal mit heißem Wasser überbrüht, dann in ausgelassenem Speck kurz angeschmort, etwas Wasser und ein paar Wacholderbeeren zubeben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis es gar ist, zum Schuß mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. Dazu gibt es mehlige Kartoffeln und zerlassene Butter, die über die Kartoffeln, Sauerkraut und Bratwurst gegeben wird, je nachdem wo noch etwas Fett fehlt (kann auch weggelassen werden).
Ab dem 18. 11. 2021 wieder frisch für Sie produziert! Einem alten Brauch folgend, isst man der Weihnachtszeit "Schlesische Weißwurst". Unser Firmengründer Leo Schmidt, sen. hat das Fleischerhandwerk in Strehlen/Schlesien erlernt. Dort wurde er auch mit der Herstellung der original "Schlesischen Weißwurst" vertraut gemacht. Wir produzieren auch heute noch Leo Schmidt´s "Schlesische Weißwurst" nach dem Original-Rezept aus dem Jahre 1934! Original schlesische weißwurst und kartoffeln. Kenner & Genießer wissen das! Mit Spass bei der Sache: Andreas Breuer & Michael Schmidt Qualität aus Tradition! Leo Schmidt, sen. gab das Wissen um diese schlesische Spezialität an seinen Enkelsohn Michael Schmidt weiter. Zusammen mit seinem Team, produziert Fleischermeister Michael Schmidt für Sie an jedem Adventswochenende in traditioneller Handarbeit "Schlesische Weißwurst", nach der Rezeptur seines Großvaters. Abbinden in Handarbeit: Petra Krabbe bei der Arbeit Erkennen Sie das Original! Schmidt´s "Schlesische Weißwurst" aus magerem Kalb-und Schweinefleisch mit aromatischen Naturgewürzen.
In den ersten Bloggerjahren spielte ich überhaupt nicht mit dem Gedanken, mit meinem Ü40 Blog Geld zu verdienen. Hatte ich doch schließlich meinen Beruf, mit dem ich nicht nur den Kühlschrank füllte. Auf Events tauschte ich mich des öfteren mit anderen Bloggerinnen aus und erfuhr, dass diese für ihre Aufwendungen Honorare beanspruchen. Ich solle mich nur nicht verheizen lassen, hörte ich immer wieder. Das machte mich dann schließlich nachdenklich. Also fragte ich irgendwann bei neuen Kooperationen nach einem Honorar und war überrascht, dass der Wunsch nach einer Aufwandsentschädigung keinesfalls ungewöhnlich war. Wichtig war es mir bei den Kooperationen immer, dass ich meinen Blogbeitrag frei gestalten konnte. Darauf lege ich nach wie vor großen Wert. Wenn es unfaire Vorgaben gab, war ich raus. Auch hinter den Produkten musste bzw. Wie kann ich es schaffen, dass meine Gutmütigkeit nicht ausgenutzt wird? - Quora. muss ich stehen. Irgendetwas zu posten, hinter dem ich nicht stehe, ist einfach nicht mein Stil. So lehnte ich in den letzten Jahren auch viele Kooperationen ab.
Zum YouTube Video "Gutmütigkeit" auf YouTube. Wenn Du nach dem Video noch Fragen hast oder Tipps brauchst, dann melde Dich sehr gerne telefonisch bei mir, Infos und Buchung ist bei mir online möglich.
Wenn Sie jemand um einen Gefallen bittet, dann könnten Sie zudem überlegen, ob Sie dem Bittenden nicht auch in einer Weise helfen könnten, die für Sie weniger belastend oder anstrengend ist. Denken Sie nicht in einem einfachen Ja-Nein-Schema - also "entweder tue ich ihm den Gefallen oder nicht", sondern auch einmal im Sinne von "ja, aber... ". Überlegen Sie also, ob es nicht noch Alternativen für eine Hilfeleistung gibt, die Ihre eigenen Kräfte nicht überfordert. Wenn Sie sich ausgenutzt fühlen, sollten Sie also erst einmal Ihr eigenes Verhalten hinterfragen. Gutmütigkeit wird ausgenutzt. Das heißt im positiven Sinne jedoch auch, dass Sie durchaus etwas an Ihrer Situation ändern können. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Wenn Jemand sagt, er käme um x Uhr und es ist eine halbe Stunde angesetzt für die Aktion und der Mensch kommt dann eine halbe Stunde später, dann mache ich gar nicht mehr auf. Das empfinde ich auch als Missbrauch. Da wird mit meiner Zeit gespielt. Ich denke, die Grenze hat da viel mit: "Schränkt mich die Aktion ein? " und "hat es einen Nutzen? " zu tun... Aber da darf auch gerne noch mehr hinterfragt werden. Auf jeden Fall reagiere ich eher abwehrend, wenn mich die Auf/Forderung - Bitte, die von Außen kommt, einschränkt. 10 Warnhinweise, dass du von einem Narzissten ausgenutzt wirst. Ja, ich glaube, das Warum ist mir besonders wichtig. Wenn ich das Warum nachvollziehen kann, dann ist es (meist) Gebrauch, wenn es aber für ein Ego-Streicheln ist, nein Danke - das möchte ich dann nicht. (Also - z. B. Mitkommen auf eine Party, auf die ich keine Lust habe - ne, wozu? )
Sprüche über Persönlichkeit, Thema Gutmütigkeit Andere in Güte für uns gewinnen - das muss unser Leitgedanke sein Sprüche zum Zusammenleben, Thema Gutmütigkeit Finden Sie hier die 48 besten Gutmütigkeit Sprüche Gezeigt wird Spruch 1 - 25 (Seite 1 / 2) Jetzt Facebook-Fan werden:
5. Du bist nicht mehr derselbe Mensch wie früher Wenn du dich lange unter der Kontrolle eines Narzissten befindest, dann verlierst du dich selbst. Du vergisst wie es ist, fröhlich zu sein und zu lachen. An jedem Tag, den du mit ihm verbringst, hast du ständig Angst, dass er dir etwas antun wird. Du möchtest ihn nicht durch dein Verhalten irritieren, weswegen du Dinge machst, die er mag. Und irgendwann erkennst du dich selbst nicht mehr, wenn du in den Spiegel schaust. Der Glanz in deinen Augen ist nicht mehr da, deine Haut ist blass und deine Augen sind groß und rot von all den Tränen. Denk daran, du kannst nicht zulassen, dass diese Situation weiter anhält. Wenn du also immer noch Träume in deinem Leben hast, dann tu dir selbst den Gefallen und wirf ihn aus deinem Leben. 6. Du bist nicht mehr so lebensbejahend wie früher Kannst du dich noch daran erinnern, als du dich überall herumgetrieben hast? Erinnerst du dich daran, dass du die lauteste Person im ganzen Raum warst und so laut gelacht hast, dass dich die Menschen draußen gehört haben?
Mir ist bei jedem Gedanken den ich hier niederschreibe bewusst, dass es nicht nur diese eine Denkweise gibt, sondern unendlich viele andere Ansichten und Meinungen existieren. Nur das würde leider den Rahmen meines Blogs sprengen. – Also habt beim Lesen bitte Nachsicht mit mir und meinem Geistesgut. 😀 Meine Lieben, genießt den sonnigen Tag und seid auf den nächsten Blogbeitrag gespannt. – Ich habe wieder einmal eine Suppen-Detox ausprobiert. :)) Eure Zileys:*