(Collegiate) Shag (nicht zu verwechseln mit Carolina Shag und St. Louis Shag) ist ein Swing-Tanz aus den 20er und 30er Jahren, der einen auffallenden Quick-Quick-Slow-Slow Rhythmus hat ("Double Time Shag"). Ein swing tanz 10. Die Tänzer tanzen am Oberkörper oft vergleichbar eng wie im Balboa, jedoch brauchen sie für ihre ausladende Beinarbeit mehr Platz. Teilweise wird Shag als ein Vorläufer von Balboa bezeichnet, und in der Tat ist der Rhythmus des "down hold basic" in Balboa und des "single time shag" gleich. Auch andere Aspekte in den Tänzen sind ähnlich, so werden beispielsweise bei beiden Tänzen die Oberkörper und das Gleichgewicht ruhig gehalten, während die Beine "arbeiten". Dadurch entsteht oft der Eindruck, die Tänzer würden über dem Boden schweben. Durch die weiter ausladenden Bewegungen braucht Shag jedoch mehr Platz und ist anstrengender.
Noch heute treffen sich jedes Jahr im Sommer hunderte Swing-Tanz-Begeisterte aus (fast) der ganzen Welt im kleinen schwedischen Ort Herräng, um den Ort für mehrere Wochen mit Workshops, Live-Musik und geschichtlichen Vorträgen in ein Swing-Tanz-Mekka zu verwandeln. Ein swing tanz for sale. Auch ansonsten reisen viele Swing-Begeisterte in andere Städte und Länder, um sich bei Workshops und Tanzveranstaltungen (sogenannten Exchanges) auszutauschen und von anderen Tänzer*innen zu lernen. Der Name Lindy Hop soll übrigens eine Anlehnung an Charles Lindbergh sein, der 1927 den Atlantik überflog ("Lindy hopped the Atlantic"). Beispielvideos: Lindy Hop heute: Lindy Hop früher: Shim Sham: Balboa: Shag: Solo Jazz: Blues:
Treffpunkte und Lebensstil Swing wurde weniger in der Öffentlichkeit gehört, als vielmehr im privaten Rahmen. Bands wurden gegründet und Partys veranstaltet, auf denen exzessiv bis in den frühen Morgen hinein getanzt wurde. Anfänglich trafen sich die Swing-Kids noch zu großen Partys, zum Beispiel zu einem Tanzfest im Curio-Haus in Hamburg, an dem mehr als 500 Swing-Kids teilnahmen. Mit der Zunahme von Razzien 1940 fanden die Treffen dann aber nur noch im kleineren Rahmen statt. Bei Swing -Partys hörte man die verpönten Platten und tanzte nach einem eigenen, neu entwickelten Stil. Den Oberkörper locker vornüber fallengelassenen, mit gespreizten Beinen, ein Arm lässig in die Höhe gestreckt, bewegte man sich zur Musik. Zeige- und Mittelfinger formten dabei das Victory -Zeichen. Unsere SWING-Tänze. Die Nazis verhöhnten diese Tanzweise als "Negertänze" oder "Affentänze". Cliquenbildung Schon bald gründeten die Jugendlichen erste Swing-Kids -Cliquen und demonstrierten ihre Mitgliedschaft durch das Tragen eines Clubabzeichens.
Botenheimer Offline Mitgliedschaft beeendet 18. 07. 2011 08:42 Hallo, wer hat ein gutes Rezept für Blitva (Mangold mit Kartoffeln)? Habe zwar schon bei einiges gefunden, aber es sollte wirklich so schmecken wie in Kroatien... Korcula_Wolf Offline Mitglied im Kroatien-Forum 18. 2011 09:06 Ähnliche Themen Antworten/Neu Letzter Beitrag⁄Zugriffe Das perfekte kroatische Waffel-Teig Rezept meiner Oma Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Miso 5 13. Blitva - Mangold dalmatinische Art - ➤ Istrien Live - DAS Istrienforum. 05. 2010 12:35 von petra1958 • Zugriffe: 6589 Suche Rezept für Zoparnik Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Iris Josefine 2 25. 11. 2008 13:55 von Iris Josefine • Zugriffe: 3349 Kroatische Vorspeise - Rezept Burek Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von ladysandy 43 16. 12. 2011 19:10 von Lauri • Zugriffe: 65142 Rezept Mangold Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Thomas 10.
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Einfach, lecker und frisch aus der Adria - das muss man probieren! Gegrillter Fisch ist ein Grundnahrungsmittel in der Welt der kroatischen Meeresfrüchte-Rezepte. Hier wird täglich frischer Fisch aus der Adria verwendet, sodass ihr euch auf seine hohe Qualität und seinen frischen Geschmack verlassen könnt. Die beliebtesten Fischarten zum Grillen sind Wolfsbarsch und Goldbrasse mit Kartoffeln und Mangold als Beilage. Neben dem Fisch ist Olivenöl die wichtigste Zutat, weil es sowohl auf dem Grill als auch für den Fisch verwendet wird. Wie wird also Fisch nach dalmatinischer Art gegrillt? Zuerst müssen die Innereien entfernt und die Fische geputzt werden. Mangold kartoffeln kroatisch. Danach werden die Fische mit Salz und Pfeffer gewürzt und in Olivenöl eingerieben. Legt die Fische auf einen heißen Grill, den ihr zuvor mit Olivenöl bestrichen habt. Verwendet einen Rosmarinzweig, um die Fische während dem Grillen mit noch mehr Olivenöl zu bestreichen. Das klingt zwar ziemlich einfach, aber trotzdem kann einiges schief gehen.
Thomas ( Gast) 10. 03. 2006 08:52 Hallo, weiß von Euch zufällig jemand wie man diese köstliche Beilage zubereitet, die in Kroatien meist zu Fisch serviert wird? Sie besteht aus Mangold, Knoblauch und Kartoffeln?, ist eine ziemliche Pampe, aber schmecht vorzüglich. Bei unserem Gemüsehändler gibts zur Zeit Mangold, und ich würde mir die Winterzeit gerne mit einem schönen kroatischen Fischgericht vertrösten. Vielen Dank!! Gruß Thomas Alex Offline Mitglied im Kroatien-Forum 10. 2006 09:03 Hi Thomas, Mangold gewaschen, die ganz dicken weißen Stiele entferne ich immer, ins kochenede Wasser geben und? ca 5 Minuten kochen, danach im Eiswasser abschrecken. Trockenschleudern und mit Olivenöl und Knoblauch anbraten. Mangold mit Kartoffeln Rezept - ichkoche.at. Danach unter die Salzkartoffeln heben, fertig. Nur bei den 5 Minuten Kochzeit bin ich mir nicht sicher, lieber erst ein Blatt probieren und evtl. verlängern. Viele Grüße Alex Super. Danke Dir!! Hätte man eigentlich auch selber drauf kommen können... In Antwort auf: mit Olivenöl und Knoblauch anbraten.
Annika Senger Annika Senger ist Gründerin und Chefredakteurin des Reise- und Kulturportals Kroatien-Liebe. Die passionierte Bloggerin und Reisevermittlerin interessiert sich für Reisen, Musik, Literatur, Sprachen, Kochen und Fotografie.
Hinter dem Wort verbirgt sich schlicht und einfach Mangold, der in Dalmatien mit Kartoffeln, gutem Olivenöl und natürlich einer adäquaten Ratio Knoblauch gedünstet wird. Übrigens schmeckt er sowohl heiß als auch lauwarm hervorragend! Und ist zudem vegan 🙂 Letzten Sonntag habe ich eine Schüssel von dem guten Zeug mitgenommen zum Meatup Cologne, einer regelmäßigen BBQ-Veranstaltung, bei der ein Haufen Grill-Nerds sich zum gemeinsamen Fachsimpeln und Grillen treffen. Zusammen mit meinem Oktopus war es ein klassischer double strike. [ Camillo, dieses Rezept ist für Dich! 😀] Achso, für den WDR habe ich sie vergangene Woche auch zubereitet. Wer mir nachträglich beim Kochen am heißesten Tag aller Zeiten (47 Grad. Mangold, Ingrijire, Pflegen, Pflanzen, Bewässerung, Düngung, Überwintern, Schneiden, Gießen, Ernte. Ernsthaft?? ) zuschauen möchte, kommt hier zum Beitrag in der Mediathek. Rezept für "Blitva" / Dalmatinisches Mangoldgemüse Ihr benötigt: 450 g Mangold, grün oder bunt oder gemischt 350 g Kartoffeln, roh oder Reste vom Vortag 2 Knoblauchzehen 1 kleine rote Zwiebeln 1/2 Tasse Gemüsebrühe gutes Olivenöl Salz und Pfeffer (Schritt 1 / optional: Kartoffeln vorbereiten) Solltet Ihr das Rezept mit rohen Kartoffeln zubereiten, startet Ihr zunächst mit dem Kochen der Kartoffeln.
Aufkochen lassen und sofort in ein Sieb abgiesen. Damit hat der Mangold seinen muffigen Geschmack und Geruch verloren. Nun Topf kurz mit klarem Wasser ausschwenken, auf dem Herd trocknen und gleich Olivenöl (eher 5-6 Esslöllel und mehr) heiß wrden lassen, Knoblauch (mindestens 5-6 große Zehen in Scheiben geschnitten, niemals pressen) in das Öl geben, heiß aber nicht braun werden lassen, Mangold dazu, heiß werden lassen dann die Kartoffeln, Salzen und Pfeffern, servieren. (Wer den Mangold unbedingt grasegrün auf dem Teller haben will muß ihn nach dem Blanchieren in Eiswasser abschrecken. Mangold mit kartoffeln kroatisch. ) Die Prozedur nur mit einem Topf hat sich im Wohnmobil bzw. an Bord bewährt, da nicht soviel Platz benötigt wird und weniger abzuspülen ist. Hier bin ich nunmal ein fauler Hund und spare beim Kochen Geschirr wo es nur geht. Wünsche guten Apetit Forumregeln Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen. Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten. Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.