Sechs Messer sind in ihrem jeweiligen Einsatzbereich als Experte zur Seite. Gut unterscheiden Durch das farbige Teil am Stielende sind die Messer auf Anhieb voneinander unterschiedbar. Das Universalmesser mit Wellenschliff ist zum Schneiden von Obst und Gemüse mit fester Schale und weichem Kern, wie Kiwi oder Tomate. Außerdem ideal für Salami. Gut zu wissen Was ist der Unterschied zwischen einem Flachschliff und einem Wellenschliff? – Der Flachschliff (bei Kochmesser, Gemüsemesser und Universalmesser) ist ein stabiler, haltbarer Schliff und kann mit Hilfe der Messer-Maus nachgeschliffen werden. – Beim Wellenschliff werden kleine Sägezähne in die Schneide eingearbeitet, die das Schneiden von Lebensmitteln mit Kruste oder festerem Äußeren, aber weichem Kern erleichtern (bei Brotmesser, Universalmesser mit Wellenschliff). Je besser die Pflege, desto länger die Haltbarkeit. – Messer ohne Wellenschliff regelmäßig schleifen, mit Wellenschliff ggf. schleifen lassen. – Nicht auf Stein oder Metall schneiden.
Universalmesser mit Wellenschliff Giesser Artikelnummer: G-8265 w 25 EAN: 4010303035995 Kategorie: Messer von Giesser 18, 80 € inkl. 19% USt., zzgl. Versand Auswahl Steuerzone / Lieferland UVP des Herstellers: 23, 50 € (Sie sparen 20%, also 4, 70 €) sofort verfügbar Lieferzeit: 2 - 3 Werktage Stk Beschreibung Bewertungen Produkt Tags Universalmesser mit Wellenschliff und 25 cm Klingenlänge. Durchschnittliche Artikelbewertung Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung: Artikelbewertung Sterne: * Name: * Überschrift: * Kommentar: * Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.
DAS UNIVERSALMESSER.. auch Allzweckmesser genannt schneidet alles - ob weiches Gemüse wie Tomaten oder harte Krusten von Brötchen und Baguette: Mit dem Wellenschliff schneiden Sie glatt und ohne viel Kraftaufwand. Beim Schneiden von Tomaten gibt es zwei Möglichkeiten – entweder man benutzt ein Messer mit glatt geschliffener Klinge, das allerdings extrem scharf sein muss oder man verwendet ein Universalmesser mit Wellenschliff. Seine Klinge ritzt zunächst die feste Haut ein und schneidet dann das empfindliche Innere, ohne dass dabei zu viel Druck aufgewendet werden muss. Dank der im Vergleich zum Brotmesser kürzeren Klinge eignet sich das Universalmesser auch gut zum Aufschneiden von Brötchen.
Aus Tradition gut! Das Universalmesser mit Wellenschliff 13 cm eignet ist ideal für kleine bis mittelgroße Gemüse- oder Obstsorten. Klingen mit Wellenschliff eignen sich zum Schneiden von Tomaten, Khaki oder Brötchen. Der klassische, genietete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt und der Kropf dient zusätzlich als Fingerschutz.
Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm. Der zweifach vernietete Griff besteht aus Kotibé Holz - Es ist besonders widerstandsfähig und hart. Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet es auch bei Kontakt mit Fett und Wasser einen sicheren Halt. POM - Polyoxymethylen ist ein besonders formstabiler und steifer Kunststoff. Der Griff gibt sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Klingenlänge: 11 cm Griffart: Holzgriff Farbe: Schwarz Klingeschliff: Wellenschliff Härtegrad: 56-57 Rockwell Weiterführende Links zu "Universalmesser 8360, Wellenschliff, 11 cm" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "Universalmesser 8360, Wellenschliff, 11 cm" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Die Klinge Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad). Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten. Der Schliff Durch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm. Der Griff Das Besondere an diesem Messer ist, neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge, der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies, sehr rutschsicheres und gelenkschonendes Arbeiten. Klingenlänge: 11 cm Griffart: PrimeLine Farbe: Schwarz Klinge: Runde Klingenspitze Klingeschliff: Wellenschliff Härtegrad: 56 Rockwell Weiterführende Links zu "Universalmesser 218365, Wellenschliff, 11 cm" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "Universalmesser 218365, Wellenschliff, 11 cm" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
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