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4, 14/5 (35) Johannisbeerkuchen mit Schmand - Pudding - Creme Kuchen hält sich lange frisch 30 Min. normal 3, 62/5 (19) Johannisbeerkuchen mit Schmand 40 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. simpel 4, 17/5 (4) Johannisbeer - Schmand - Schnitten 40 Min. normal 3, 8/5 (3) Brombeer - Schmand Kuchen 20 Min. normal 4/5 (8) Schmand - Joghurt - Kuchen mit Rhabarberhaube. Sünde wert und mal was anderes zu den nomalen Käsekuchen 40 Min. normal 4, 68/5 (32) Johannisbeer-Kokos-Kuchen Funktioniert auch mit TK-Johannisbeeren, aus einer 26er Springform 45 Min. normal 4, 48/5 (293) Johannisbeer - Rahm - Muffins auch mit anderen Beeren sehr lecker 20 Min. normal 4, 32/5 (29) Johannisbeerkuchen Hefekuchen mit Schmandguss vom Blech 40 Min. normal 4, 19/5 (52) Johannisbeerkuchen mit Schmandguss für 1 Springform 26cm 20 Min. normal 4, 14/5 (20) Johannisbeer - Käsekuchen mit Cassis - Guss leckerer Käsekuchen mit säuerlicher Note 30 Min. simpel 4/5 (4) Creamy - Currant - Muffins Johannisbeermuffins nach amerikanischem Rezept, ergibt 12 Stück 10 Min.
1. Teigzutaten in einer Schüssel gut miteinander verkneten. Ausrollen und in eine runde oder rechteckige Springform legen. 2. Für den Belag aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen und etwas abkühlen lassen. 3. Eigelb und Speisestärke miteinander verrühren und uneter den Puddig rühren. Den Schmand mit dem Pudding glatt rühren, die Johannisbeeren unterheben und das Ganze auf den Teig in die Springform geben. 4. Im vorgeheizten Backofen bei 170-180°C im Backofen ca. 70 Min. backen. etwas abkühlen lassen und dann mit der Form in den Kühlschrank zum schnellen erkalten. Mind. 2 Stunden, damit bleibt der frische Obstgeschmack.
Küche Rezept für einen saftigen Johannisbeer Schmand Kuchen Auf den Kuchen gekommen Vor drei Wochen habe ich mir für heute die Frist gesetzt endlich mit dem Blog zu starten. Und dann kam relativ direkt die Frage auf, was wohl mein erster Blogbeitrag sein würde…hmm… es sollte etwas Saisonales sein…was auch bei uns im Garten wächst … was ganz leicht von der Hand geht…hmm. Es fiel mir zugegeben nicht leicht. Irgendwann war der Gedanke ganz plötzlich da. Im vergangenen Jahr um die gleiche Zeit im Juni sollten wir Besuch zum sonntäglichen Kaffee bekommen. Wie das manchmal so ist, steht dieser Termin schon wochenlang im Kalender und man würde meinen, dass man dann gut darauf vorbereitet ist. Naja, das war zugegeben nicht so der Fall. Ich hatte so viel anderes um die Ohren, dass ich mir keine Gedanken gemacht habe, was ich denn auf der Kaffeetafel servieren würde. Und dann war plötzlich Samstag Abend. Ich hatte nicht mehr ganz so recht Lust in den Supermarkt zu fahren, also schaute ich in den Kühlschrank, was dieser noch so hergab.
pfiffig 3, 33/5 (1) Mini-Kuchen mit Florentiner-Belag als All-In-Teig schnell gerührt, für die 9er-Minibrote-Backform * 20 Min. simpel 3/5 (1) Schneller Sommerbeeren-Kuchen auch sehr gut für Tiefkühl-Obst geeignet 15 Min. simpel (0) Mohnkuchen mit Kardamom - Streuseln Zitronen - Johannisbeer - Torte sommerlich leicht 20 Min. simpel 4, 63/5 (118) Schmandkuchen für saures Obst, z. B. Rhabarber, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen 20 Min. simpel (0) Obst-Schmand-Kuchen Blechkuchen mit Quark-Öl-Teig 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schmandkuchen II 20 Min. normal 4, 66/5 (101) Beeren - Käsekuchen mit Baiserhaube 20 Min. normal 4, 38/5 (11) Schneller Obstkuchen mit Schmandhaube und frischen Johannisbeeren 10 Min. normal 4, 15/5 (18) Beeren - Streusel - Teilchen 25 Min. simpel 4, 13/5 (6) Früchte-Schmand-Schnitten 60 Min. normal 4/5 (3) Schwäbischer Träubleskuchen 30 Min. normal 3, 97/5 (27) Johannisbeertarte mit Schmandcreme 30 Min.
Milch, entrahmt, 0, 3% Fett 250 ml Halbfettmargarine, 39% Fett 80 g Eier, Hühnereier 4 Stück, Gewichtsklasse M Vanilleschote 1 Stück, davon das Mark Zitronen ½ Stück, unbehandelt Puddingpulver, Vanille 2 Packung(en), unzubereitet Johannisbeeren 500 g, rot
Dabei viel mir der Becher Schmand in die Hände. Das war doch ein Anfang. Dieser kombiniert mit den roten Johannisbeeren vom Strauch aus unserem Garten war doch eine vielversprechende Kombination. Kurz bemühte ich das Internet nach Rezeptinspirationen und dann war die Idee schon da. Ein schneller Johannisbeer-Schmand-Kuchen. Nichts Neues. Nichts Innovatives. Nichts Wildes. Dafür aber ein leckerer Klassiker, den man schon bei Oma beim Kaffeekränzchen gegessen hat und jeder gern mag. Ich habe dann das Rezept so gestaltet, dass es noch etwas schneller von der Hand geht und der Teig noch saftiger ist. Dieses schnelle Rezept für die Kaffeetafel im Juni möchte ich Euch nun vorstellen. Was Du brauchst – Zutaten: Johannisbeeren haben im Juni Saison. 125 g Butter 175 g Zucker 1 Packung Vanilliezucker 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 1 Packung Vanille Puddingpulver 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 1 Becher Schmand 2 Esslöffel Mandelstifte 150 g rote Johannisbeeren Wie Du es machst – Zubereitung: Zuerst verrührst Du die 125 g Butter mit 125 g Zucker, dem Päckchen Vanilliezucker und dem Salz.