Salzkartoffeln 1. Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln, in einen Topf geben, Salz und Wasser dazu und zum kochen bringen, kochen bis sie gar sind. Pizza-Hackfleisch 2. das Brötchen im Wasser aufweichen, ausdrücken. Hackfleisch auflauf mit buttergemüse und sauce hollandaise 8. Die Paprika ganz klein schnibbeln, den klein geschnittenen Käse, das Ei dazu und mit all den anderen Zutaten einen Hackteig fertigen und mit den Gewürzen abschmecken und in einer Pfanne ausbraten;-) Buttergemüse in Sauce Hollandaise 3. Das Buttergemüse Tk in einen Topf geben, eine Tasse Wasser dazu geben, den EßL Sauce Hollandaise mit einem Schneebesen einrühren und langsam zum köcheln bringen, etwas 4 Minuten köcheln lassen und dabei rühren, noch die gehackten Kräuter dazu;-))) 4. Sauce Hollandaise schmeckt selbstgemacht besser, aber nicht immer genügt die Zeit mache auch ich es mal so;-)
normal 4, 44/5 (55) Hackfleisch - Pizza mit Sauce Hollandaise lecker, aber nicht unbedingt kalorienarm 25 Min. simpel 3/5 (1) Paprika-Hackbraten mit Sauce Hollandaise überbacken 40 Min. normal 2, 33/5 (1) Hackfleischpizza mit Sauce Hollandaise Unglaublich lecker, aber auch kalorienreich 20 Min. simpel (0) Überbackene Spaghetti mit Mett, Tomatensauce und Sauce Hollandaise 30 Min. simpel 3, 87/5 (43) Hack - Gemüseauflauf mit Sauce Hollandaise 15 Min. simpel 3, 6/5 (8) Puszta-Gehacktes-Auflauf mit Bratensauce und Sauce Hollandaise 30 Min. normal 2, 83/5 (4) Blumenkohl - Buletten - Auflauf 60 Min. normal 4, 23/5 (11) Würziger Hackbraten 90 Min. Hackfleisch auflauf mit buttergemüse und sauce hollandaise 12er pack 12. normal 4, 22/5 (7) Hacksteaks mit Reis an Mango-Chili-Hollandaise leckere Hacksteaks an fruchtig-cremiger Hollandaise 30 Min. normal 4, 18/5 (96) Überbackene Spaghetti mit Tomatensauce und Sauce Hollandaise 30 Min. normal 4, 15/5 (11) Spitzkohl - Hack - Pfanne 30 Min. simpel 4, 13/5 (22) Leckerer Hack-Hollandaise-Auflauf mit Spaghetti kommt immer super an, Nudeln mal anders!
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Haus Wiegelmann – die Geschichte Das Haus Grüner Weg 41 wurde 1917 von Josef Wiegelmann (1871-1954) und Gertrud (geb. Beumer, 1876-1964) erbaut. Großvater war Finanzprokurist an der Westfalia Separator AG. Unsere Großmutter führte das Geschäft und die Gastwirtschaft, im Garten wurden neben Gemüse auch Wein und Tabak angepflanzt. Natürlich hatte man auch Schweine und Hühner. Die sieben Kinder Josef, August, Elisabeth (Roland), Karl, Heinz, Gertrud (Jakobi) und Klara (Lilge) waren bereits alle im ersten Familienhaus Grüner Weg 37 geboren. Nach Kriegsende beherbergte das Haus einschließlich der zugewiesenen Flüchtlinge und Vertriebenen 36 Menschen. Wein und tabakhaus heiligenhaus berlin. Unser Vater Karl übernahm das Geschäftshaus, heiratete 1940 unsere Mutter Angelika Niehüser, sie bekamen drei Kinder Karl-Josef (1941- 44), Doris (Leeser, *1946) und Paul (*1948). Nach dem frühen Tod unserer Mutter Angelika heiratete unser Vater 1956 Luise Fasse aus Lügde. Das Haus beinhaltete eine "Gastwirtschaft", ein "Kolonialwarengeschäft", in den Nebenräumen eine Viehwaage und vor dem Wirtschaftsfenster eine große Lastwaage.
In der Wirtschaft mit dem sich anschließenden Wohnzimmer wurde – oft zu später Stunde – ständig musiziert, innerhalb der Familie und mit Freunden und Gästen. Der Stutzflügel begleitete Gesang, Geige und Trompete. Durch Vereine (Musikverein, Boxverein) und Freunde kamen auch berühmte Gäste (Helmut Rahn, Max Schmeling, Willy Fritsch) ins Haus. Nach dem Krieg feierten die englischen Soldaten in der Wirtschaft die Heilige Messe. Über den Grünen Weg fuhren die Panzer zur Bahnverladung. Die Lastwaage wog Kohle der Fa. Heile, Schrott der Fa. Starbucks Filialen Heiligenhaus: Adressen und Öffnungszeiten für Heiligenhaus & Umgebung. Warnecke, Pferde der Fa. Laukemper, Elefanten vom Zirkus Hagenbeck. 1954 wurde in der Wirtschaft das erste Fernsehgerät einer Oelder Gaststätte aufgestellt. Legendär waren die Fußballspielübertragungen einschließlich der Weltmeisterschaft 1954. Die Wirtschaft war überfüllt, die Jungen saßen auf den Fensterbänken. Die Luft war zum Zerschneiden vom blauen Dunst der Zigarren und Zigaretten. In den 50er und 60er Jahren gehörte auch das jährliche Großereignis "Pfingstenkranz am Güterbahnhof".
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