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Heute gibt es endlich mal wieder ein neues Rezept. Arme Ritter. Ich habe euch eine ganze Woche warten lassen. Doch manchmal passieren eben Dinge im Leben, welche den Fokus auf andere Dinge lenken. Der Grund war am 22. 06. gute 51 Zentimeter groß und hat mich zum Onkel gemacht. Ich denke also die kurze Pause ist ganz gut entschuldigt. Das heutige Rezept führt uns zurück ins römische Reich. Dort wurde von den ärmeren Menschen aus der Not herraus diese Köstlichkeit entdeckt: Der arme Ritter. Ich habe dieses Gericht schon in meiner Kindheit super gerne gegessen. Meine Variation findet sich im Schinkenmantel und mit einem Kern aus Käse wieder. Diese Röllchen eignen sich super als Mahlzeit, Snack und auch zum Dippen. Arme Ritter mit Schinken und Käse Vorbereitungszeit 10 minutes Zubereitungszeit 20 minutes Diese herzhafte Variante des armen Ritters schmeckt richtig gut. Zutaten 1 altbackene Brötchen 2 Eier 150 Milliliter Milch 1 Prise Salz 1 EL Butter 8-10 Scheiben Schinken 8-10 kleine Scheiben Käse Zubereitung Die Unterseite der Brötchen dünn abschneiden und dann weitergehend -von unten- die Brötchen in 4-5 Scheiben schneiden.
Zutaten Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Toastscheiben nur kurz in die Mischung legen, direkt wenden. Pfanne erhitzen, etwas Fett darin heiß werden lassen. So wird dein Toast schön knusprig Die Tefal Bratpfanne zeigt dir an, wann sie heiß genug ist um das Fett zu erhitzen. So wird dein Frenchtoast außen perfekt knusprig gebacken und bleibt nie mehr an der Pfanne haften - so genial! Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Toastscheiben nacheinander in der heißen Pfanne ca. 2-3 Minuten goldbraun braten. Nach dem Wenden je eine Käsescheibe auf die Toasts legen und etwas schmelzen lassen. Toasts aus der Pfanne nehmen, Schinkenscheiben auf 2 der 4 Toastscheiben legen und mit einer Käse-Toast-Scheibe zusammenklappen. French-Toast diagonal halbieren und direkt servieren. Wie wär's mal vegetarisch? Für ein herzhaftes, vegetarisches Frenchtoast belege die gebackenen Käse-Toasts mit frischen Tomatenscheiben und Räuchertofu. Wir lieben auch die Kombi mit würzigem Rucola und Pinienkernen.
Zutaten Für die Armen Ritter ein Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen, die Milch hinzugeben. Eine Toastbrotscheibe mit dem Butterkäse belegen, die zweite Toastbrotscheibe auf den Käse legen. Das Käsesandwich in der Ei-Milch für je 2 Minuten auf jeder Seite eintunken. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept In der Zwischenzeit die Lauchzwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. D as Öl in die Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Das Käsesandwich je 4 Minuten auf jeder Seite goldbraun anbraten bis der Käse innen geschmolzen ist. Mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer würzen und mit feinen Lauchzwiebeln garnieren. Anbraten ohne Ankleben Die Pfanne von Tefal, erleichtert dir, durch ihre Antihaftbeschichtung, das Anbraten und Backen der Speisen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Armer Ritter Rezepte Nach oben
Jede Scheibe mit Hilfe eines Nudelholzes in Dünne Scheiben ausrollen. Jeweils eine Brötchenscheibe auf eine Scheibe Schinken geben. Nun eine Scheibe Käse darauf geben und Alles in den Schinken einrollen. In einer Schüssel die Eier, Milch und Salz verrühren. Die Röllchen in dieser Ei-Mischung wenden bis sich Diese gut vollgesogen haben. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter zergehen lassen und die Röllchen gold-braun anbraten.
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