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Melitta Bentz und ihre geniale Erfindung der Filtertüten Kaffee mit Kaffeesatz – oder auch Kaffeegrund – genannt, ist sicher nicht Jedermanns Sache. Die einen mögen es, Andere wiederum verabscheuen ihn, den Filterkaffee. Trotzdem kann man wohl Melitta Bentz für ihre Erfindung des Kaffeefilters vor gut 100 Jahren danken. Die einfache Hausfrau aus Dresden erfand den Kaffeefilter aus Papier und legte damit dem Grundstein für ein mittlerweile weltweit bekanntes und erfolgreiches Unternehmen. Melitta Filtertüten sind mittlerweile weltweit bekannt und sind heutzutage für jeden Kaffeetrinker beinah unverzichtbar. Am 15. Dezember 1908 wurde die, am 31. Januar 1873 geborene Dresdnerin, ganz offiziell zur Unternehmerin. Die Erfinderin: Das Leben von Melitta Bentz - FOCUS Online. Angefangen hat alles in ihrer kleinen Wohnung in der Marshall Strasse 31, welcher als Firmensitz erhalten musste. Mit lediglich 73 Reichspfennigen startete Sie das heute weltweit erfolgreiche Unternehmen. Schnell wurden die Filtereinsätze bekannt und erfreuten sich große Beliebtheit.
"Wichtig ist, darauf zu achten, dass das Wasser im Moment des Aufbrühens nicht mehr kocht – sonst dampft man die Aromen weg", verrät der Gastronom. "Mich erinnert schon allein der Duft an meine Kindheit. Wenn die Großeltern sich ihren nachmittäglichen Kaffee aufgebrüht hatten, entfaltete sich im ganzen Haus ein köstliches Aroma. "
Nach dem Ersten Weltkrieg machte Melitta Bentz einen beispiellosen Umsatz, da es keine Konkurrenzunternehmen gab. Ab 1919 wurden die Filter nicht mehr aus Aluminium, sondern aus Porzellan oder Keramik gefertigt. Zum Schutz vor Nachahmern führte Melitta 1925 die heute noch übliche rot-grüne Farbkombination für ihre Filterpapierpackungen ein. Seit 1963 ein geschütztes Warenzeichen Das Unternehmen wurde ständig erweitert, im Jahr 1927 arbeiteten bereits 80 Beschäftigte in Doppelschichten. Den Wiedererkennungswert sicherte sich die Marke Anfang der 1930er-Jahre mit einem firmeneigenen Schriftzug. 1936 erhielt der Filter seine typisch konische Form. Passend dazu kamen die heute noch gebräuchlichen Melitta-Filtertüten auf den Markt. Der Name "Filtertüte" ist seit 1963 ein geschütztes Warenzeichen. Die Erfindung hat es sogar bis in den Duden geschafft: "Fil|ter|tü|te®, die: aus Filterpapier bestehender tütenförmiger Einsatz". Hausfrau erfand 1908 den kaffeefilter bentz van. Auch Martin Möcking schmeckt frisch aufgebrühter Kaffee besser als Kaffee aus dem Vollautomaten.
Der Hauptsitz der Firma ist Minden. Melitta Bentz starb 1950 77-jährig in Holzhausen bei Minden. Ihr zum Gedenken gibt es heute in Dresden, Schwäbisch Gmünd, Sarstedt, Telgte und München eine Melitta-Bentz-Straße, in Minden und Stuttgart die Melitta-Straße. In der Tageszeitung Dresdner Neueste Nachrichten wurde sie im Jahr 2000 zu einer der "100 Dresdner des 20. Jahrhunderts" gewählt. [7] Ihr Grab befindet sich auf dem Mindener Nordfriedhof. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Mechthild Hempe: 100 Jahre Melitta. Geschichte eines Markenunternehmens. Hrsg. : Melitta Unternehmensgruppe. Geschichtsbüro, Köln 2008, ISBN 3-940371-12-2. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ ABC der Deutschen Erfindungen. Wie Melitta Bentz den ersten Kaffeefilter erfand - WELT. Reportage von Dorothee Ott und Kristine von Soden. Hessischer Rundfunk, 23. Dezember 2010 ↑ Johann Georg Krünitz: Oeconomische Encyclopädie. Band 32, 1784, S. 172 ( Volltext in der Google-Buchsuche). ↑ Wußten Sie schon? dass der erste Kaffeefilter aus einer Konservenbüchse und Löschpapier entstand?
Der Erfinder des uns bekannten Kaffeefilters ist eine Frau: Melitta Bentz. Eine Hausfrau und Mutter, die mit einer genialen Idee das Kaffeekochen bequemer gestaltete. Wir erzählen Ihnen die Geschichte der Kaffee-Filter-Erfinderin. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Kaffeefilter-Erfinder: Eine einfache Idee Eine der bekanntesten Kaffee-Filter-Marken in Deutschland trägt den Namen seiner Erfinderin: Melitta. Als Hausfrau und Mutter experimentierte Melitta Bentz, um das Kaffeebrühen einfacher zu gestalten und kam auf eine simple wie geniale Idee. HAUSFRAU, ERFAND 1908 DEN KAFFEEFILTER: ... BENTZ - Lösung mit 7 Buchstaben - Kreuzwortraetsel Hilfe. Melitta Bentz (1873-1950) stammte aus Dresden und meldete bereits 1908 ihren erfundenen Kaffeefilter beim Patentamt an. Das ist nicht nur für die Kaffeekultur in Deutschland, sondern insbesondere für die Gesellschaft der damaligen Zeit bedeutend. Melitta Bentz gehört nämlich zu den ersten Frauen, die eine eigene Erfindung beim Patentamt schützen ließen.
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