Zutaten Für die Käse Bretzeli (ca. 40 Stück) 75 g Butter 150 g Greyerzer, Appenzeller oder Emmentaler gerieben 300 g Mehl 125 ml Wasser 1 Prise Salz Für die Kräuter Bretzeli (ca. 40 Stück) 60 g Butter 1 EL Rosmarin-Nadeln oder andere Kräuter gemörsert 125 g Mehl Typ 405 125 g dunkles Weizen Mehl Typ 1050 200 ml Sahne 6 g Salz Für die Asia Style Bretzeli (ca. 40 Stk. ) 70 g Butter 250 g Mehl Typ 405 100 ml Sahne 100 ml Créme Frâiche 6 g Kräutersalz nach Geschmack Curry, Asiagewürz, Kurkuma und Ingwer Zubereitung Käse Bretzeli: Weiche Butter in eine Schüssel geben, den geriebenen Käse dazu unterrühren. Im Wasser das Salz auflösen und abwechselnd mit dem gesiebten Mehl dazu rühren und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank geben. Aus dem Teig nun ca. 40 Kugeln rollen. Kräuter: Verarbeitung- BZfE. Die Kugeln mittig auf die Bretzeli Ornamente am Eisen geben und hellbraun backen. Kräuter Bretzeli: Butter und Salz schaumig schlagen, dann die Kräuter zugeben. Ich habe Rosmarin-Nadeln gemörsert und noch einen Teelöffel getrocknete italienische Kräuter zugegeben.
Fischröllchen mit Kräutern - Käse aus der Schweiz Bitte aktivieren Sie Cookies, um die Website uneingeschränkt nutzen zu können. Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet, enthäutet und entgrätet 300 g Seebarschfilet, enthäutet und entgrätet 5 Scheiben Toastbrot 50 g geriebener Sbrinz 1 Bund gemischte Kräuter (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch) 60 g Butter Salz Pfeffer Zubereitung Fischfilets waschen und trocknen. Lachsfilet für rund 30 Minuten in den Tiefkühler geben, bis es leicht hart ist. Toastbrotrinde entfernen und Brot im Mixer zerkleinern. In eine Schüssel geben und mit Käse, einer Handvoll gehackten Kräutern, Salz und bei Bedarf Pfeffer mischen. Lachs aus dem Tiefkühlfach nehmen und mit einem scharfen Messer der Länge nach in ziemlich dünne Streifen schneiden. Lachsstreifen mit etwas Abstand auf die Arbeitsfläche legen. Mit den Seebarschfilets belegen und zusammen aufrollen. Röllchen mit Küchenschnur locker zusammenbinden. Käse mit kräutern. In eine ausgebutterte feuerfeste Form geben. Restliche Butter schmelzen, mit der Brot-Käse-Mischung vermengen.
Rezept: Zupfbrot mit Käse und frischen Kräutern Zupfbrot mit Käse und frischen Kräutern Ob süß oder herzhaft: selbstgemachte Zupfbrote schmecken einfach köstlich. Besonders gut eignen sie sich als Partymitbringsel oder als Snack in gemütlicher Runde mit Bier und Wein. Wir zeigen Ihnen unterschiedliche Zubereitungen und Füllungen für leckere Zupfbrote! Fingerfood und kleine Snacks sind auf jeder Party beliebt, das Rennen machen dabei meist die herzhaften Häppchen. Frisches Zupfbrot mit Käse- oder Kräuterbutterfüllung im raffinierten Igel-Look macht auf einem Partybuffet eine Menge her und schmeckt dazu einfach lecker! Backen Sie ein frisches Zupfbrot zu Hause selber, mit einem gekauften Bauernbrot kann man eine schnelle Variante zaubern. Viel Spaß beim Nachmachen! Zupfbrot mit Käsefüllung und frischen Kräutern Zutaten 750 g Mehl 1 Würfel Hefe 450 ml Wasser 2 TL Salz 5 EL Pflanzenöl 1 Prise Zucker 300 g würziger Käse (z. B. Edamer) Schnittlauch, Petersilie, Basilikum Salz, Pfeffer Zubereitung Vermengen Sie Mehl, Hefe, Wasser, Salz, Öl und eine Prise Zucker zu einem glatten Teig und lassen Sie ihn für etwa 60 Minuten in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort gehen.
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Fett davon gesättigte Fettsäuren Alle Angaben pro Portion Lass uns kochen Reis nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin ca. 3 Min. goldbraun anbraten. Karotte und Staudensellerie zugeben und für ca. mit braten. Reis mit in die Pfanne geben und gut unterheben. MAGGI Schnelle Pfanne typisch asiatisch zugeben, unterrühren und mit Mungobohnenkeimlingen bestreut servieren. Schritt 1 von 5 Zutaten: Basmatireis Schritt 2 Schweinefleisch, Staudensellerie, Karotten Schritt 3 THOMY Reines Sonnenblumenöl, Schweinefleisch Schritt 4 Karotten, Staudensellerie Schritt 5 Basmatireis, MAGGI Schnelle Pfanne typisch asiatisch Teilen-Funktion aktivieren Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH.