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Hallo ihr Lieben, ich muss ja zugeben, dass ich viele Torten für Mädchen/Frauen und Kinder mache:-). Da habe ich mir nun gedacht, mach ich doch mal eine Motivtorte für Männer und dabei entstand diese Handwerkertorte: Auch diese Motivtorte habe ich, wie auch die Las Vegas Motivtorte oder die Maritime Motivtorte, aus einem Dummy gemacht. Nun zeige ich Euch, wie ich die Dekoration für die Torte hergestellt habe. Das Sägeblatt Zuerst habe ich einen großen Kreis ausgestochen und in dessen Mitte einen kleinen Kreis. Für die Zacken des Sägeblatts habe ich die Spitze eines Herz-Ausstechers verwendet (siehe 1. Bild). So war das Sägeblatt auch schon fertig (siehe 2. Ich habe es dann mehrere Tage trocknen lassen und anschließend mit silberner Puderfarbe bemalt. DAS KONDITORENHANDWERK. Konditorenhandwerk. Die Holzbalken Für die Holzbalken, die ich rund um die Torte befestigt habe, habe ich zuerst dunkelbraunen Fondant ausgerollt und mit der Prägematte (siehe 2. Bild) die Holzstruktur eingeprägt. Dann habe ich unterschiedlich große Balken zurecht geschnitten und mehrere Tage trocknen lassen.
Was kostet so eine Kreation? "Normalerweise bewegt sich das zwischen 7, 50 Euro und 12, 50 Euro – pro Person und Stück", sagt Horn zwischen zwei Drehterminen im Gespräch mit 1000 Gäste = 12. 000 Euro. Klingt erstmal happig. "Ist aber angemessen", entgegnet Horn, "wir betreiben ja auch einen irren Aufwand". Zwei XXL-Torten hat das TV-Duo im vergangenen Jahr verkauft. Was noch im Rezept der Tattoo-Torte fehlt, sind die 580 Eier, die getrennt werden müssen – Aufschlagen im Akkord. Horn sagt: "Jedes Mal muss ich das machen. " Und macht's falsch. Steidl verdreht die Augen. Der Zuschauer denkt sich jetzt: Dass der Chef einer Konditorei solche Arbeiten komplett selbst erledigt, glaubt Euch keiner. Und falls Ihr das doch macht, habt Ihr ein Personalproblem. "Gut, das war in erster Linie auch fürs Fernsehen. Aber wenn Not am Mann ist, lege ich natürlich selbst mit Hand an", gibt Thomas Horn zu. Wenn keine Kamera laufe, würden das hauptsächlich seine Leute übernehmen. Handwerkertorte mit Werkzeug // Motivtorte für Männer – Jenna`s Backwerkstatt. Und lachend fügt er hinzu: "Ich bin eindeutig nicht der große Eiertrenner. "
Die Gäste stehen vor der Tür, auf der Torte fehlt noch ein Großteil der Dekoration. Improvisieren ist auch eine Kunst. Thomas Horn leiht sich vom Wirt einer Szene-Kneipe einen Totenkopf, mit dem er an Stelle der Zuckergussvariante die Torte krönt. Am Ende sind alle zufrieden. Ein goldener Vorhang fällt, Schreie, Beifall, Umarmungen. Charly Jungbluth und die Torten-Tuner strahlen um die Wette. Im Fernsehen ist das so, denkt sich der geneigte Zuschauer, da sind die Leute überdreht. Und was gab es nicht schon für dämliche Handwerker-Formate und Pseudo-Dokumentationen – da sind die Hamburger Konditoren richtig unterhaltsam. Die Tortentuner: Dienstags, 20. 15 Uhr (noch bis zum 21. Februar). Weitere Texte zum Thema: ZDF: Unzuverlässig und unpünktlich? Typisch Meister! Torte für handwerker cookies. (sfk)
Konditorenhandwerk Torten repräsentieren Kunst und Können des Konditors auf besonders eindrucksvolle Weise. Dekorativ gestaltet sprechen sie zunächst das Auge an und verführen über diesen Sinnesreiz zum Genuß. Konditoren widmen sich diesem Produktbereich, der so typisch für ihr Handwerk ist, mit besonderer Leidenschaft. Was die Tortenkunst ausmacht, ist vor allem die ideenreiche Komposition und das gelungene "Bauwerk". Schicht für Schicht entstehen diese Meisterwerke - fast ausschließlich in Handarbeit. Der Variantenreichtum beginnt bei der Auswahl unterschiedlicher Böden, die abwechselnd mit feinen Füllungen umhüllt werden. Torte Werkzeugkasten bestellen | Werkzeug Torte kaufen| torten.de. Die köstlichen Füllungen werden frisch aufgeschlagen oder cremig gekocht. Dabei spielen natürliche Zutaten wie frische Butter und Sahne und die frabenfrohe Palette heimischer und exotischer Früchte eine wichtige Rolle. Zum Schluß erfolgt das "Ausgarnieren": die künstlerisch ansprechende Dekoration der Torte. Zu den Herausforderungen, die kreative Konditoren besonders lieben, gehören Torten, die zu speziellen Anlässen nach Wunsch gefertigt und dekoriert werden.
Handwerker-Torte Zum 60. Torte für handwerker cake. Geburtstag von meinem Onkel gab's für ihn eine Handwerker-Torte. Der Handwerker stellt meinen Onkel dar, er macht gerade Pause auf einem Bänkchen, auf der Baustelle herrscht ein bisschen Chaos, alle Gerätschaften liegen kreuz und quer rum und auch die Fliesen sind nicht gerade und sauber angebracht... was eine Hommage an seine Gründlichkeit und Präzision sein soll! :) Die untere Torte war eine Schoko-Nuss-Nougat-Torte, die obere Torte war eine Orangen-Buttercreme-Torte.
handwerker Fondant Torte - Einfache Schreiner / Handwerker Motivtorte - Tutorial - Kuchenfee - YouTube