Würziger Sattmacher aus dem Backofen: Das Familienessen macht wenig Arbeit und sorgt dafür, dass sich garantiert alle aufs Mittagessen freuen. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In kochendem Salzwasser 5 Min. garen. Die Butter erhitzen, das Mehl darin kurz anschwitzen. Milch und Brühe unter Rühren dazugießen. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 5 Min. köcheln lassen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen. Blumenkohl abgießen und abtropfen lassen. Blumenkohl-Käse-Reis-Auflauf - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Den Backofen auf 200° vorheizen. Den Speck fein würfeln und in einer heißen Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Vom Herd nehmen. Estragon waschen, trocken schütteln, hacken und in die Sauce rühren. Den Reis abgießen und abtropfen lassen. Blumenkohl, Speck, Reis und Estragonsauce abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Schmelzkäse in Stückchen darauf verteilen. Den Auflauf im Ofen (Mitte, Umluft 180°) 30 Min.
Sollte dies doch der Fall sein, da jeder Backofen verschieden ist, den Reisauflauf rechtzeitig mit einem Stück Backpapier oder Aluminiumfolie abdecken. Das Ganze sollte so lange langsam durchbacken, dass die Eiermilch gut gestockt ist, der Auflauf aber locker und zart bleibt. Frisch aus dem Backofen, mit Petersilie bestreut, als fleischloses Hauptgericht, oder als Beilage, servieren. Tipp: Dieser Auflauf schmeckt auch mit anderen Gemüsesorten wie Kohlrabi oder Brokkoli sehr gut. Auch kann man übrig gebliebenen Reis aus dem Kühlschrank sehr gut dazu verwenden. Blumenkohl reis auflauf van. Nährwertangaben: Blumenkohl-Reisauflauf für eine Person hat, ca. 370 kcal und ca. 13 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
backen. Probieren Sie auch unser Blumenkohlauflauf Rezept aus GU "Das Kochbuch". Eine Prise Muskat und feine Speckstückchen geben dem Auflauf ein ganz besonderes Aroma.
simpel 3, 75/5 (2) Blumenkohlauflauf mit Ei und Parmesan 90 Min. normal 3, 75/5 (10) Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch gelingt leicht 30 Min. normal 3, 71/5 (19) deftig 45 Min. normal 3, 68/5 (20) Blumenkohlauflauf schöne Melusine 60 Min. normal 3, 64/5 (9) Blumenkohlauflauf mit Hack gut vorzubereiten 15 Min. normal 3, 64/5 (9) 20 Min. normal 3, 6/5 (3) 15 Min. simpel 3, 6/5 (13) Blumenkohlauflauf mit Bratwurstbällchen 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) 40 Min. normal 3, 58/5 (10) 45 Min. Blumenkohl -kasseler-auflauf Reis Rezepte | Chefkoch. normal 3, 53/5 (32) Blumenkohlauflauf mit Hack und anderen Möglichkeiten. aus Oma Helgas Kochbuch 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Blumenkohlauflauf mit Kartoffelpüree 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Käs - Spätzle - Gratin Süßkartoffel-Orangen-Suppe Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
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