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2 El Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Garnelen darin bei starker Hitze 2 Minuten anbraten. Ingwermischung zugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren weitere 4 Minuten braten, leicht mit Salz würzen. Erst 200 ml Nudelwasser, dann die Hälfte vom Erdnuss-Pesto unterrühren und auf dem ausgeschalteten Herd stehen lassen. Spaghetti pesto mit garnelen restaurant. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und untermischen. Nach Belieben mit Koriander bestreut garnieren. Tipp Restlichen Pesto in ein sauberes Twist-off-Glas füllen, mit Öl bedecken und verschließen. Hält bis zu 1 Woche. Pesto: Video-Anleitung
Vorsicht: Pflanzen genau ansehen Und genau diese Zutaten passen auch hervorragend in das Pesto, das Stermann aus dem Giersch in ihrem Garten zaubert. Denn ihr Anspruch: "Wenn ich das Pesto zubereite, dann kaufe ich auch nichts mehr dazu". So bilden neben zwei Händen vom gepflückten Giersch auch Rauke, Bärlauch, Schnittlauch, Löwenzahn und wilder Knoblauch in einer ähnlichen Menge die Basis. Hinzu kommen Öl und Sonnenblumenkerne sowie Hartkäse wie beispielsweise Parmesan. Spaghetti mit Koriander-Pesto und Garnelen | Lotta - kochende Leidenschaft. Das alles wird nun mit einem Pürierstab zerkleinert und anschließend je nach Geschmack mit etwas Salz, Pfeffer und frischer Zitrone abgeschmeckt. Giersch-Pesto auf Spaghetti appetitlich mit Hartkäse und Tomaten angerichtet. Foto: Luisa Stermann Im Anschluss lässt sich das Pesto, das ungefähr für drei kleine Gläser reicht, abfüllen. "Wenn man es im Kühlschrank aufbewahrt, dann hält sich das Pesto ungefähr drei Wochen", erklärt Stermann. Wer die Pflanzen zum ersten Mal pflückt, der sollte sich die Beschaffenheit genau anschauen.
Giersch – für die einen ist es Unkraut, für die anderen die vitaminreichste Gemüse- und Würzpflanze der Welt. Angesichts der immer teurer werdenden Lebensmittel werden immer mehr Verbraucher zu Selbstversorgern und pflanzen Gemüse und Kräuter in Hochbeeten oder kleinen abgeteilten Bereichen an. Witzigerweise gibt der heimische Garten aber oft auch als Unkraut deklarierte Pflanzen her, die tatsächlich essbar sind. Und zudem auch noch richtig gut schmecken und gesunde Nährstoffe liefern. Genau zu dieser Erkenntnis gelangte auch Karoline Stermann vor einigen Jahren, als der Giersch in ihrem Garten wieder einmal ganz wild wucherte und sie in den Sozialen Medien die Anfrage stellte, wie man des Gierschs denn Herr werden könne? Spaghetti pesto mit garnelen facebook. "Daraufhin antwortete mir ein Gärtner, dass ich den Giersch doch einfach aufessen könnte", erinnert sie sich. Gesagt, getan. Denn ähnlich wie beim Bärlauch, Löwenzahn, wilden Knoblauch oder der Rauke ist das Giersch-Kraut ein sehr wohlschmeckendes und gesundes Wildgemüse.
Restaurierungsprojekte der Kirchlichen Stiftung Kunst- und Kulturgut in Aschersleben und Stendal im Fokus Zum Ersten Europäischen Tag der Restaurierung am kommenden Sonntag (14. Oktober) geben Restauratoren Einblicke in ihre Arbeitsbereiche. Im Fokus stehen dabei besonders Restaurierungsprojekte in Museen, Kirchen oder Schlössern. In Sachsen-Anhalt beteiligen sich deshalb auch Kirchen der Evangelischen Kirche in Mitteldeutschland (EKM) am Tag der Restaurierung. In der Petrikirche in Stendal präsentieren die Restauratorin Martina Runge, Dr. Bettina Seyderhelm von der Kirchliche Stiftung Kunst- und Kulturgut (KSKK) sowie Pfarrer Matthias Schröder nach dem Gottesdienst (10. EKMD | Nachrichten | Jubiläumsgottesdienst für Kirchliche Stiftung Kunst- und Kulturgut. 30 Uhr) aktuelle Restaurierungsprojekte wie das Triumphkreuz und den Armenkasten. In Aschersleben in der Stephanikirche stellen am Sonntag (11 Uhr) die KSKK und das Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie Sachsen-Anhalt (LDA) die Restaurierung der berühmten Cranachtafeln und der große Kanzel vor. Zu den Arbeiten werden Dr. Karoline Danz (LDA), Restauratorin Kathrin Brinz und Pfarrerin Anne Bremer den Besuchern Auskunft geben.
Das originale Layout der vorausgegangenen Broschüren haben wir ebenfalls behutsam restauriert und mit leichten Anpassungen zeitgemäß weiterentwickelt. Info: Kunde: Kirchliche Stiftung Kunst- und Kulturgut in der Kirchenprovinz Sachsen Branche: Kunst & Kultur Disziplinen: Corporate Design, Corporate Publishing Produkte: Broschüre Veröffentlichung: 2019
–7. drei weitere vom Landeskirchenrat zu benennende Mitglieder, die Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Kultur oder dem politisch gesellschaftlichen Leben sein müssen Der Vorstand [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Vorstand besteht aus mindestens fünf Mitgliedern, von denen eines ein für Kunst- und Kulturgut zuständiger Referent des Landeskirchenamtes ist. Die anderen Mitglieder, von denen eines stellvertretender Vorsitzender ist, werden vom Kuratorium gemäß § 6 Abs. 4 gewählt. Von den Vorstandsmitgliedern soll eines ein wissenschaftlich und fachlich ausgewiesener Kunsthistoriker sein. [11] Publikationen (Auswahl) [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bücher [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bettina Seyderhelm (Hrsg. Kirchliche stiftung kunst und kulturgut der. ): Goldschmiedekunst des Mittelalters. Im Gebrauch der Gemeinden über Jahrhunderte bewahrt. Sandstein Verlag, Dresden 2001, ISBN 3-930382-54-7. Bettina Seyderhelm (Hrsg. ): Tausend Jahre Taufen in Mitteldeutschland – Katalog der Ausstellung im Dom zu Magdeburg. Schnell & Steiner, Regensburg 2006, ISBN 978-3-7954-1893-9.